強化薯類制粉機出粉率的方法研

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-06-16 11:50:51

為提高整機的綜合技術(shù)經(jīng)濟性能,在機設(shè)計中集擦碎分離部件和磨碎分離部件于一體,在一臺機器上相繼完成薯塊的兩次破碎,渣漿的兩次分離共四道工序,實現(xiàn)了鮮薯擦碎分離和磨碎分離過程的全封閉聯(lián)合作業(yè)。在其作業(yè)過程中,從薯塊喂入到薯渣排出,物料在機內(nèi)經(jīng)下行,上滑,再下行,再上滑兩次往返流動,整個流動路線呈“E”形。借助滾筒擦碎裝置的送料作用,上下篩面的離心作用,環(huán)形灑水器水束的沖刷作用,物料收集裝置對交叉流動渣漿的分流作用,螺旋送料器的強制喂入以及上磨片錐形內(nèi)腔的導(dǎo)流等全封閉連續(xù)送料和自動清理的綜合作用,實現(xiàn)了物料在機內(nèi)流動的“E”方案,保證了聯(lián)合制粉機可靠的工作。
  滾筒破碎裝置馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的主要任務(wù)就是盡可能多地破壞馬鈴薯塊莖的細胞壁,使淀粉顆粒暴露在外,釋放出來,并清除淀粉顆粒中的可溶性及不可溶性雜質(zhì),為達此目的,希望將薯塊粉碎成絲條或薄片,以增大其表面積,使淀粉顆粒充分游離于水,有利于粉、渣分離和淀粉的提取。因而,機組中的滾筒擦碎部分及渣漿分離部分便成了機組的關(guān)鍵。本制粉機采用立式滾筒,工作面為整個滾筒外圓柱表面。此種結(jié)構(gòu)有效工作面積較大,破碎效率較高,滾筒受力均勻,滾筒尺寸及體積較小,動力消耗相對也少。原設(shè)計時,滾筒由齒盤套筒和間隔套分別組裝而成齒盤和間隔套相間套于套筒上,借上下壓盤壓緊。齒盤類似圓盤鋸片,滾筒與托盤的聯(lián)接采用卡扣式結(jié)構(gòu)。此種結(jié)構(gòu)裝拆、清洗十分方便,但經(jīng)過一段時間運行后便發(fā)現(xiàn),由于主軸的高速運轉(zhuǎn)而造成的滾筒與馬鈴薯的高速碰撞使齒盤在筒體上很難固定,僅一個工作周期(1.5月),便發(fā)現(xiàn)有10個齒盤松動,占整個滾筒上齒盤總數(shù)的67。由于松動后的齒盤難以對馬鈴薯進行擦碎作業(yè),因而,使機組工作效率大為降低。為解決這一問題,我們又將齒盤與滾筒分別點焊固定。
  由于鮮薯顆粒與尼龍篩網(wǎng)的摩擦系數(shù)f=0.5~0.7,從而可確定離心分離篩錐度2A=53°~70°,當錐角增大時,正壓力N減小,上滑力P增大,隨淀粉渣排出的淀粉量增加,淀粉分離率,提取率等指標下降;反之當錐角減小時,正壓力N增大,糊網(wǎng)程度增加,摩擦力增大,從而造成上滑力不足而堵網(wǎng),使分離篩不能正常工作,顯示出淀粉分離率,提取率隨分離篩錐角變化的一般規(guī)律。上篩和下篩錐角在設(shè)計時,選定為2A=65°。但經(jīng)過一段時間運行后發(fā)現(xiàn)機組的分離效果沒有想象的好,而且糊網(wǎng)嚴重。經(jīng)分析我們認為,是由于尼龍網(wǎng)目數(shù)過大造成的,但如選用目數(shù)過小,則隨淀粉排出的粉渣過多,淀粉質(zhì)量難以保證。經(jīng)試驗,我們將機組作如下改動:增加沖刷尼龍網(wǎng)表面的水量:最初設(shè)計時,在磨盤蓋表面僅開有一個寬60mm的孔,其目的是系統(tǒng)內(nèi)的水由此孔內(nèi)流入下篩面沖刷下篩上的沉淀淀粉,為增加沖水量,在磨盤蓋表面除留下3根寬80mm的筋,其余全部改成通孔,從而增加下水與濾網(wǎng)的沖刷面。改型前改型后為進一步增加噴水量,還在磨盤蓋表面增加了噴水管。由于磨盤及鋁篩的高速旋轉(zhuǎn),噴水管中流出的水在沖擊中,以不同的角度直接作用在鋁篩表面,不斷沖刷沉積淀粉,以減少淀粉在篩網(wǎng)表面的沉積。借助外力,及時掃除尼龍網(wǎng)表面沉積的淀粉在磨盤蓋下部安裝一個毛刷,刷面直接作用在濾網(wǎng)上,當鋁篩旋轉(zhuǎn)時,帶動毛刷不斷刷洗尼龍網(wǎng)表面,使淀粉來不及沉淀在濾網(wǎng)表面。改型前后測試數(shù)據(jù)比較經(jīng)以上改動后,淀粉提取率和分離率都有了顯著提高,是改型前后數(shù)據(jù)比較。
  收割機動力測試隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟政策的轉(zhuǎn)變,富裕起來的農(nóng)民對農(nóng)機具的需求逐年增加。與世界平均水平相比,我國的耕地面積和農(nóng)民戶均耕地面積均較少,本文將討論該機的動力性能測試試驗。試驗?zāi)康奶镩g作業(yè)的農(nóng)業(yè)機械大多是由拖拉機所驅(qū)動??紤]到作物、土壤環(huán)境等負荷變動因素,常依經(jīng)驗公式、類比法等選擇動力機。若選配功率過大,雖能保證農(nóng)機運行,但是設(shè)備投資加大,功率利用率低。電測方法:本收割機依據(jù)設(shè)計原則選配小型手扶拖拉機為動力源。收割機及拖拉機的主要技術(shù)參數(shù)見。電測儀器設(shè)備選自日本國際農(nóng)業(yè)研修中心農(nóng)機部測試室。測試前標定各應(yīng)變測量橋路,并校驗動態(tài)應(yīng)變儀。田間試驗選擇在國際研修中心附屬農(nóng)場實驗地進行,試驗地土壤、谷物狀況見。通過一定的改進措施,提高薯類淀粉制粉機的淀粉提取率和分離率是可行的。我國目前的小型淀粉制造業(yè)還是相當落后的,還有待于我們進一步改進和提高,以趕上和超過國外發(fā)達國家的水平。
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