參觀惠康食品有限公司
工藝領(lǐng)先食品安全創(chuàng)造發(fā)展無限
在哈爾濱惠康食品有限公司展館內(nèi),九三非轉(zhuǎn)基因大豆油、鮮榨大豆油、大豆粉末磷脂和天然維生素E軟膠囊等40余種以黑龍江地產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料生產(chǎn)系列產(chǎn)品令媒體采訪團(tuán)贊嘆不己。
哈爾濱惠康食品有限公司是九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司的十二個(gè)生產(chǎn)分公司之一,也是大豆精深加工生產(chǎn)及研發(fā)基地。九三集團(tuán)副總經(jīng)理張理博向大家介紹說,該公司與阿法拉伐公司共同研制的食用油生產(chǎn)工藝,最大限度的保留了食用油的營養(yǎng)成份不流失。同浙江大學(xué)共同開發(fā)研制的天然維生素E生產(chǎn)工藝,不僅大大降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,且生產(chǎn)的天然維生素E純度高,經(jīng)中國國家科學(xué)院專家評(píng)定,為國內(nèi)首創(chuàng)、國際領(lǐng)先。
產(chǎn)品的豐富來源于工藝上領(lǐng)先,科技化水平不斷提高使九三集團(tuán)不斷攀高。目前,企業(yè)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備均處于國內(nèi)領(lǐng)先地位,九三集團(tuán)下屬的12家生產(chǎn)子公司擁有500多臺(tái)(套)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備。從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,共有58道防線、23個(gè)關(guān)鍵過程、15個(gè)專檢點(diǎn),每個(gè)生產(chǎn)工廠的質(zhì)量檢測(cè)人員數(shù)量均在20人以上。
生產(chǎn)線
質(zhì)量通關(guān)食品安全有保障
如果說整潔的工廠廠區(qū),股股撲面而來的油香令記者們印象深刻的話,那么在九三集團(tuán)另一個(gè)子公司哈爾濱北大荒豆制品有限公司,老、絹豆腐的爽滑口感更是令人垂涎。
北大荒豆制品公司是黑龍江最大規(guī)模的自動(dòng)化豆腐生產(chǎn)基地,占地6000多平方米,擁有兩條全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線。以綠色非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆為原料,全自動(dòng)智能電腦控制,采用純凈水浸泡、研磨大豆和不含任何防腐劑的食品級(jí)點(diǎn)鹵劑,原料、設(shè)備、工藝、輔料、包裝、物流六次升級(jí),保證了產(chǎn)品的綠色安全,又傳承了傳統(tǒng)豆腐地道美味。
據(jù)了解,為給消費(fèi)者打造健康、安全食品,九三集團(tuán)把采購原料按照大豆收購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,嚴(yán)格審核大豆產(chǎn)地和運(yùn)輸渠道,建立收購記錄,兩年內(nèi)可追溯率達(dá)100%作為產(chǎn)品安全管理的“入口關(guān)”,在輔料包材采購環(huán)節(jié),對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)及質(zhì)量證明材料嚴(yán)格詢查,入庫時(shí)分別執(zhí)行初檢、復(fù)檢、登記三道手續(xù),原料、輔料、食品容器和包裝材料管理“過硬”。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://weddingmemoery.com