上海光明食品集團(tuán)、上海良友集團(tuán)(下稱“良友”)醞釀重組，良友作為主角，經(jīng)營狀況卻蒙著一層神秘的面紗。

　　據(jù)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者多方了解，這家2011年總資產(chǎn)已達(dá)154億元、全年銷售收入165億元的老牌國企，這幾年卻不盡如人意。

　　食用油是良友的主營業(yè)務(wù)之一，良友集團(tuán)原領(lǐng)導(dǎo)曾有“海獅興，則良友興”的論斷，一位資深業(yè)內(nèi)人士如此告訴本報(bào)記者。

　　現(xiàn)實(shí)非常殘酷，上海作為良友的總部，占盡“主場(chǎng)”便利，良友不僅輸給了跨國糧油品牌金龍魚，在央企品牌福臨門和臺(tái)灣品牌多力沖擊下，良友也應(yīng)對(duì)乏力，市場(chǎng)份額下滑。

　　從老大寶座滑落

　　在2008年前后，市場(chǎng)人士對(duì)本報(bào)記者表示，良友旗下的海獅品牌食用油銷量約占上海市食用油總量的1/3；2008年后，市場(chǎng)占有率從第一位一度下跌至第三位，現(xiàn)在的第一位是金龍魚，第二位是福臨門(也有爭(zhēng)議說是多力)。

　　豐益國際旗下的金龍魚和中糧集團(tuán)旗下的福臨門，以及臺(tái)灣佳格集團(tuán)旗下的多力，先后進(jìn)入上海市場(chǎng)。行業(yè)人士表示，再加上其他的一些品牌，海獅的市場(chǎng)規(guī)模逐漸萎縮，目前大概占有上海食用油市場(chǎng)百分之十幾的份額，也有分析人士認(rèn)為良友占上海食用油20%左右的市場(chǎng)份額。

　　多年前，良友在上海食用油市場(chǎng)是絕對(duì)的老大，且歷史悠久。

　　良友的食用油業(yè)務(wù)，此前隸屬于上海市油脂公司。分析人士告訴記者，上海市油脂公司在解放前的前身為1902年朱葆三等人創(chuàng)辦的大有榨油股份有限公司，1936年(民國二十五年)成為中華民國的中國植物油料廠，1949年陳毅解放上海時(shí)該廠由上海市軍事管制委員會(huì)接管，并改名中國植物油料公司；1950年改名為中國植物油料公司華東地區(qū)公司上海分公司；1956年劃歸上海市糧食局；1988年又從上海市糧食局劃出，成立上海市油脂公司；1998年上海市糧食局把所有經(jīng)營性企業(yè)劃出成立上海良友集團(tuán)有限公司(當(dāng)時(shí)不含油脂業(yè)務(wù)，因?yàn)橛椭瑯I(yè)務(wù)已于1988年劃歸上海市油脂公司)；2002年上海市油脂公司將旗下所有油脂企業(yè)劃入良友集團(tuán)。

　　食用油業(yè)務(wù)2002年劃入良友集團(tuán)后，受國際國內(nèi)發(fā)展形勢(shì)以及國有企業(yè)內(nèi)部機(jī)制的影響，業(yè)績一直不是很好，良友集團(tuán)高層老領(lǐng)導(dǎo)回憶，只有1~2年盈利，其余時(shí)間都在虧損，分析人士說。

　　金飯碗蒙塵

　　良友在食用油業(yè)務(wù)上的“失意”，令很多人意外。

　　市場(chǎng)人士表示，良友集團(tuán)是地方國營企業(yè)，是上海市菜籃子工程的唯一一家食用油企業(yè)，利用原來計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的糧油商店，建立了覆蓋全市區(qū)的零售網(wǎng)絡(luò)良友便利店，成為“海獅”牌食用油的銷售渠道，可見政府在“良友”產(chǎn)品銷售上的支持力度很大。

　　良友由于承擔(dān)了食用油的地方政府儲(chǔ)備和國家儲(chǔ)備任務(wù)，在油罐里的食用油周轉(zhuǎn)上，市場(chǎng)人士說，其實(shí)是有一定的盈利機(jī)會(huì)的。對(duì)于儲(chǔ)備油，國家是允許一定時(shí)間內(nèi)用作企業(yè)的周轉(zhuǎn)的，也就是說：如果良友發(fā)現(xiàn)食用油價(jià)漲了，而自己手中又沒有現(xiàn)貨油可以賺更多的錢時(shí)，可以暫時(shí)利用國家和地方儲(chǔ)備在良友集團(tuán)外高橋(600648)儲(chǔ)罐里的油，先賣出去賺錢；等CBOT(芝加哥商品交易所)油價(jià)下跌時(shí)，再買回來還回外高橋儲(chǔ)罐里，上述人士表示，任何一個(gè)承擔(dān)國家和地方糧油儲(chǔ)備的油脂企業(yè)，都是可以這么干的；但外資企業(yè)和私營企業(yè)沒有此項(xiàng)福利。

　　儲(chǔ)備油的運(yùn)作，關(guān)鍵是要結(jié)合市場(chǎng)行情，巧妙做對(duì)，不能做反，否則虧得更多；做對(duì)了就能賺錢。所謂做反，就是食用油價(jià)格一直不肯跌下來，反而越漲越高，那么到了一定時(shí)間必須還油給國家和地方儲(chǔ)備，那就只好買更高價(jià)的油還回去了。

　　截至發(fā)稿，良友對(duì)本報(bào)記者的采訪問題未給予回應(yīng)。

　　低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，飲鴆止渴

　　在上海的商超渠道，海獅的售價(jià)普遍低于金龍魚。本報(bào)記者在上海的一家便利店看到，900毫升的大豆油，海獅每瓶15元，金龍魚17元。海獅的生產(chǎn)工廠在上海浦東，金龍魚的生產(chǎn)工廠也在浦東，雖然海獅的價(jià)格賣得比金龍魚低，但是金龍魚的市場(chǎng)份額反而高出一大截。

　　海獅打低價(jià)牌，有一定的底氣。市場(chǎng)人士表示，海獅就近生產(chǎn)、就近銷售，成本低。因?yàn)樯虾Ｗ鳛橹匾母劭冢瑥膰鈦淼囊恍┊a(chǎn)品原油直接進(jìn)口，第一次物流與第二次物流的成本都較低。

　　本報(bào)記者了解到，良友下面有多家與食用油相關(guān)的企業(yè)，一家是東辰糧油，負(fù)責(zé)大豆壓榨加工，原來在黃浦江畔的老廠加工能力在1200噸/天，后來在上海外高橋糧油綜合碼頭又建了新廠，加工能力為2500噸/天；另一家是海獅精煉油廠，也從舊址搬到了外高橋，精煉能力擴(kuò)到1000噸/天。食用油產(chǎn)品下線就可以直接在上海的商超上架，物流成本相對(duì)較低。

　　市場(chǎng)人士分析，良友食用油售價(jià)低，是因?yàn)樽鳛閲螅瑩?dān)負(fù)了上海市平抑物價(jià)的責(zé)任，企業(yè)品牌投入資金相對(duì)較少。這導(dǎo)致良友在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中非常不利。分析人士對(duì)本報(bào)記者表示，國企的領(lǐng)導(dǎo)都是任期制，因?yàn)橐瓿勺约喝纹趦?nèi)的業(yè)績、為了財(cái)務(wù)報(bào)表好看，都舍不得市場(chǎng)投入(品牌傳播和市場(chǎng)營銷投入)，少了這一塊的花銷，自然成本要比競(jìng)品更低，這就是海獅低價(jià)的“秘訣”。結(jié)果就是品牌缺失了溢價(jià)能力，只能走低價(jià)路線去拼銷量。

　　點(diǎn)石成金的小伙伴在哪里

　　國內(nèi)各省的糧食系統(tǒng)原來不少都有自己的油脂公司和油脂企業(yè)，如今絕大多數(shù)早已滅跡，不是賣掉就是關(guān)掉。市場(chǎng)人士說，從這一點(diǎn)看，歷史悠久的良友表現(xiàn)已屬不錯(cuò)。

　　此外，良友重新崛起還有一大資源。2011年上海市政府與黑龍江省合作引入東北大米進(jìn)上海，這就是良友的樂惠大米，當(dāng)年一上市就把金龍魚大米趕下了第一的位置，一直到現(xiàn)在。

　　良友需要找一撥深諳糧油市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律的“小伙伴”，在上海市場(chǎng)，良友仍有機(jī)會(huì)，來一場(chǎng)貫穿內(nèi)外的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營變革，老樹新枝也可以三丈高。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/