亞麻籽油俗稱胡麻油，是中國8大油料之一，年產(chǎn)量在40萬噸左右。優(yōu)質胡麻油含有高達85%以上對人體有益的不飽和脂肪酸和50%以上α-亞麻酸，被譽為東方橄欖油，是北方生產(chǎn)的一種營養(yǎng)健康的特種高端食用油。在成立儀式上，記者了解到，由于長期單兵作戰(zhàn)，加之宣傳力度欠缺，有著眾多優(yōu)勢的胡麻油卻只占很小的市場份額，亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，讓眾多胡麻油加工企業(yè)看到曙光。

　　山西寶山鼎盛科技有限公司是世界最大的胡麻油生產(chǎn)商。2011年成立后，該公司在繁峙縣政府的大力支持下，依托當?shù)睾橘Y源優(yōu)勢，通過“公司＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式，投資3.5億元，經(jīng)過三期建設，建立起一個占地500多畝的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)。目前，該公司年加工胡麻籽1.5萬噸，生產(chǎn)的冷榨胡麻油和α-亞麻酸軟系列保健品已行銷市場，帶動當?shù)睾榉N植農(nóng)戶5000余戶，發(fā)展胡麻種植約4.5萬畝。該公司總經(jīng)理張棟生認為，通過結盟，可以形成有效的推廣渠道，大大延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品科技含量，為胡麻油加工企業(yè)闖市場創(chuàng)品牌起到保駕護航作用
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