家喻戶曉的中糧福臨門大米，就是從每一粒大米成長(zhǎng)的源頭抓起，在各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，通過全產(chǎn)業(yè)鏈保障了大米品質(zhì)。以中糧米業(yè)仙桃基地為例，仙桃米業(yè)秉承中糧米業(yè)“從田間到餐桌，打造全產(chǎn)業(yè)鏈好大米”的經(jīng)營(yíng)理念，在種植、采購(gòu)、加工、物流、營(yíng)銷、分銷這八大環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量可追溯性。從種植環(huán)節(jié)開始，仙桃米業(yè)便統(tǒng)一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)，統(tǒng)一選種，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一測(cè)土配方施肥，力爭(zhēng)高產(chǎn)。同時(shí)仙桃米業(yè)建立完善的病蟲害防治體系，統(tǒng)一防病治蟲，避免水稻發(fā)生病蟲害影響產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。在收割環(huán)節(jié)，仙桃米業(yè)采取統(tǒng)一機(jī)械收割的模式，收割完成后直接進(jìn)廠儲(chǔ)存，整個(gè)環(huán)節(jié)確保稻谷不接觸地面，保證大米的高品質(zhì)。用于儲(chǔ)存稻谷的立筒倉(cāng)，配有現(xiàn)代化的電子測(cè)溫系統(tǒng)，循環(huán)熏蒸系統(tǒng)和通風(fēng)系統(tǒng)。在礱谷車間對(duì)稻谷進(jìn)行脫殼，與碾米車間分隔開來，保證大米加工核心區(qū)域清潔無污染。

　　在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，中糧仙桃米業(yè)依據(jù)中糧集團(tuán)高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工要求，采用從瑞士、日本等國(guó)引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備及工藝流程：如采用的色選機(jī)是瑞士布勒最先進(jìn)的z系列色選機(jī)，它能夠通過光電感應(yīng)原理，自動(dòng)剔除大米中的黃粒腹白米及惡性雜質(zhì)，比如玻璃或其他異物等。通過這些設(shè)備和完善的質(zhì)量管理體系，標(biāo)準(zhǔn)化全密封的生產(chǎn)線，12道質(zhì)量及食品安全控制，24小時(shí)全過程質(zhì)量安全監(jiān)控，保障每一粒好米的誕生。

　　除加工生產(chǎn)過程高度自動(dòng)化外，加工終端同樣采用的是自動(dòng)灌包，自動(dòng)裝箱，自動(dòng)機(jī)械手碼垛，確保生產(chǎn)過程全封閉無污染。仙桃米業(yè)有7000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化的成品倉(cāng)庫(kù)，同時(shí)包含有準(zhǔn)低溫倉(cāng)，能大大延長(zhǎng)大米儲(chǔ)存及保鮮時(shí)間。

　　一粒米，從種下去到成長(zhǎng)、收割、加工，最后成為一碗米飯，經(jīng)過了精心的培育和嚴(yán)格的監(jiān)控，中糧米業(yè)從選種、種植和加工等環(huán)節(jié)深度入手來保證產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了一條“從田間到餐桌”全程覆蓋的大米產(chǎn)業(yè)鏈。前不久，中糧米業(yè)還舉辦了“福臨門水稻開耕文化節(jié)”，邀請(qǐng)消費(fèi)者親臨中糧米業(yè)仙桃基地，親身體驗(yàn)稻米種植過程，并見證了一粒好大米的生產(chǎn)加工程序，品嘗了福臨門大米制作的多種米食，全方位了解福臨門大米產(chǎn)品。如今，作為國(guó)內(nèi)大米行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，中糧米業(yè)在全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)精心部署了18家工廠，年總計(jì)加工能力近500萬噸，中糧米業(yè)讓來自天然的生態(tài)好米，走進(jìn)千家萬戶。“產(chǎn)業(yè)鏈，好大米”這一口號(hào)，如今已被消費(fèi)者熟知，中糧米業(yè)旗下福臨門等品牌也連續(xù)6年蟬聯(lián)大米類市場(chǎng)綜合占有率第一。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/