該周刊在市面購買逾40款罐裝調(diào)味醬及泡面送SGS臺北食品實驗室檢驗,當(dāng)中包括深受臺人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,發(fā)現(xiàn)泡面油包大多含有鉛、砷、銅等重金屬。其中“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高,分別達(dá)1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm。
由于目前臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。
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