卷心菜的心一旦被水浸泡就會腐爛,因此買回來后可以先把它倒放,然后慢慢轉圈,讓菜里的水分流出來。晾干后,把菜心挖掉,包上塑料袋放冰箱,能保證保存三、四天不會爛。放冰箱的卷心菜可能菜葉會發(fā)皺,吃前可用溫水(約37℃)泡5分鐘,萎縮的葉子就會活過來,萵苣也可以用同樣的方法。
玉米要看根。大部分玉米會用農藥,點根的農藥比噴灑的農藥更有害。根部點過農藥的玉米,根會是黑的。買玉米時最好看一下根部是否為白色的,如果根被削掉了,也最好不要買。
絲瓜買粗皮的。粗皮絲瓜外表有很多小刺,而且稍微碰撞到就容易變黑受傷,賣相不好。但是這種絲瓜多汁甜美,口感很好。更多相關信息,還請您繼續(xù)關注我們的官方網站,環(huán)球糧機網:http://weddingmemoery.com