據(jù)調(diào)查，這個黑窩點存在已有一年多，潮汕地區(qū)不少市民食用的豬肉可能就是這個黑窩點提供的。黑窩點隱藏在路邊荒草間，遠遠就可聽見群豬亂嚎的聲音。為了避人耳目，該窩點一般半夜開工。

　　工人2人一組，一個人操作抽水泵，一個人拿著水管、掰開豬嘴灌水。水管插入豬喉嚨至少30公分，每頭豬大概被灌上20秒的水，豬群由于害怕，不停地嚎叫逃避躲躥。操作水泵的工人每隔一段時間就往水中加入大量類似泥沙的東西。

　　在汕頭市龍湖區(qū)一屠宰場，問題運豬車輕松通過兩道關(guān)口，進入屠宰場。隨后，豬群被趕到待宰區(qū)域，有一頭豬由于灌水過多，從車上卸下來時倒地不起。面對這種景象，沒有任何工作人員提出疑問。記者了解到，經(jīng)由饒平這個黑窩點灌過水的豬，最終流向潮州、汕頭兩市的各個屠宰點。

　　媒體曝光后，潮州市饒平縣食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門，及時取締了這個隱秘注水豬生產(chǎn)窩點，抓獲兩名嫌疑人。經(jīng)查，該窩點平時存在給生豬注水并填灌飼料，加重后運走進行牟利的違法行為。目前，該窩點已被依法取締，其非法注水加重生豬的違法行為正在進一步調(diào)查處理。

　　專家提醒

　　這種豬肉問題不??！

　　據(jù)專家表示，這種“灌水豬肉”對食用者健康危害并不比灌水牛羊肉小，因為豬肉登上家庭餐桌的頻率比較大，再加上豬販使用污水臟水灌入，甚至為了減少水的流失，在所灌的水中加入某些化學品，更增加了這種灌水豬肉的危害性。

　　如何辨別灌水豬肉

　　市場上的銷售的豬肉那么多，我們很難保證自己可以避免買到注水豬肉，那么我們要如何辨別呢？一位長期從事豬肉生產(chǎn)和銷售的工作人員給出了五個辨別豬肉是否注水的方法。

　　方法一：檢查。查看檢驗檢疫章等合格證明。

　　方法二：眼看。未灌水豬肉呈紅色，灌水的豬肉，一般顏色較淡。

　　方法三：手擠。未灌水豬肉有彈性，灌水豬肉經(jīng)不起手擠，顧客只要用手一擠，就會滲出水珠。

　方法四：手碰。未灌水的豬肉，手一碰，就會被粘住，灌水豬肉，表面沒有黏度。

　　方法五：紙貼。用紙貼在灌水豬豬肉上，很快濕透，取下看時，紙上不沾油脂。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://weddingmemoery.com