相對于新麥市場收購的不溫不火，陳麥市場則顯得更加冷清。受新糧上市及需求不旺的影響，陳小麥價格運行低迷，國家臨儲小麥拍賣成交已連續(xù)9周下滑。

　　新麥收購不溫不火

　　表現(xiàn)一：新麥價格走勢溫和。

　　目前新麥上市已有1個月左右時間，從各地的收購情況來看，今年新小麥價格不僅普遍低開，而且其走勢也顯得相對溫和。其主要原因：一方面，當前市場供需壓力較大，市場收購情緒不高；另一方面，部分地區(qū)因收獲期間陰雨天氣偏多，小麥質(zhì)量偏差，尤其是不完善粒比例偏高，政策性收購受阻，托市對市場的拉動作用低于預(yù)期。

　　當前南部麥區(qū)不完善粒超標小麥價格在1.10元/斤左右，質(zhì)量達標小麥價格在1.18元/斤左右，北部麥區(qū)價格為1.20～1.23元/斤。新麥收購價格整體比去年偏低，下降幅度為0.04元/斤。特別是南方麥區(qū)，當前新麥價格仍在托市價下方波動，如安徽省6月中旬三等混合小麥收購價為115.98元/50公斤，出庫價為117.98元/50公斤。

　　上年新麥收購初期，受國家托市收購的帶動，多元主體入市積極，市場購銷表現(xiàn)活躍，收購價格上漲迅速。在僅僅1個月的時間里，主產(chǎn)區(qū)新普麥收購價格較開秤時大多上漲0.04～0.10元/斤。而今年新小麥收購價格走勢普遍較為溫和，當前的價格較開秤初期僅上漲0.01～0.03元/斤。

　　表現(xiàn)二：收購進度相對緩慢。

　　與往年同期相比，今年各市場主體對新小麥收購相對謹慎，收購進度顯得緩慢。無論是市場收購還是國家托市收購，收購進度均大大慢于往年同期。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至6月16日，河南省累計收購小麥21.1億公斤,比上年同期減少23.4億公斤。其中最低收購價小麥8.8億公斤，同比減少17.9億公斤；按市場價收購12.27億公斤，同比減少5.53億公斤。

　　當前，南方麥區(qū)部分地區(qū)不完善粒小麥的去向已成為市場關(guān)注的焦點。據(jù)悉，各地正積極向國家有關(guān)部門反映，申請放寬收購標準。根據(jù)往年經(jīng)驗，政府應(yīng)該會出臺相應(yīng)的收儲標準。

　　但也有市場人士認為，雖然前幾年有過先例，但今年放寬收儲標準幾率不大。原因是國家政策性糧食庫存大，包袱重。另外，上年放寬標準收購的小麥仍未實現(xiàn)全部出庫。

　　表現(xiàn)三：市場收購積極性不高。

　　從當前國內(nèi)小麥市場形勢來看，新麥上市后市場面臨的壓力較大。一方面，2015年小麥整體增產(chǎn)預(yù)期增強，供給壓力增加；另一方面，市場需求持續(xù)不暢，各市場主體情緒悲觀，采購熱情不高。

　　以往受南北小麥差價驅(qū)使，新麥上市初期北方小麥貿(mào)易商大多到南方去采購，但今年這種跨區(qū)域采購現(xiàn)象并不多。另外，今年南方銷區(qū)面粉加工企業(yè)對新小麥態(tài)度也較冷淡，制粉企業(yè)新麥訂單比往年減少，產(chǎn)區(qū)企業(yè)為之代購代儲現(xiàn)象也明顯減少。

　　盡管國家提早在主產(chǎn)省份啟動了托市收購，且預(yù)案的啟動范圍不斷擴大，但從實際情況來看，收購仍差強人意。有市場人士預(yù)計，從目前小麥庫存、新麥質(zhì)量及倉容情況來看，今年國家托市收購量或難以達到上年水平。

　　陳麥市場低迷依舊

　　表現(xiàn)一：陳麥價格穩(wěn)中小幅趨弱。

　　新糧上市后，陳麥市場關(guān)注度降低，市場購銷相對清淡，但今年陳麥市場的低迷程度與往年同期相比仍顯得偏重。當前主產(chǎn)區(qū)陳小麥進廠價格為2420～2500元/噸，部分地區(qū)較6月初有20元/噸的小幅下探。

　　表現(xiàn)二：臨儲拍賣成交降至低點。

　　6月份以來，由于新小麥不斷上市，且價格較低，企業(yè)重點轉(zhuǎn)向新小麥收購。加之面粉滯銷、麩皮價格跌至低點，加工企業(yè)采購陳麥積極性不高。

　　5月份國家臨儲小麥拍賣成交量持續(xù)降低，6月份表現(xiàn)更加明顯。6月份已進行的3次臨儲小麥拍賣，成交率分別僅為5.93%、4.36%和2.78%，臨儲小麥拍賣成交已連續(xù)9周下滑。

　　表現(xiàn)三：新陳麥價接軌有望加快。

　　新麥上市初期，由于新小麥開秤價格較低，新陳小麥差價明顯。隨著國家托市收購陸續(xù)啟動，新小麥價格小幅上漲，而陳小麥價格受需求不旺制約弱勢下探，新陳小麥價差不斷縮小。

　　監(jiān)測顯示，當前河南鄭州新小麥到廠價為2400元/噸，陳小麥進廠價為2460元/噸，新陳小麥價差為60元/噸；安徽宿州新小麥進廠價2360～2400元/噸，陳小麥進廠價為2420元/噸，新陳小麥價差為20～60元/噸。后 期隨著新麥加工適用性的提升，新陳小麥價格將會逐步接軌、趨于一致。

　　后市走向何去何從

　　預(yù)測一：新麥有望穩(wěn)中上行。

　　目前在主產(chǎn)區(qū)6省已有5省啟動了托市收購預(yù)案，只有河北沒有啟動。

　　筆者認為，雖然河北小麥價格相對較高，但隨著新麥的大批量上市，該省南部地區(qū)也仍有啟動預(yù)案的可能。預(yù)計隨著各地托市收購逐步進入角色，收購速度有望加快，收購數(shù)量逐步放大，受此支撐，新小麥價格將穩(wěn)中小幅上行，但上漲空間將會有限。

　　預(yù)測二：陳麥價格難有起色。

　　通常夏糧上市后，制粉企業(yè)傾向于采購成本較低的新麥，陳麥需求數(shù)量減少。雖然新麥有一定時間的后熟期，不能即時投入加工，陳麥依舊會在市場流通，但由于面粉需求進入淡季，每周政策性小麥投放市場充裕，估計陳小麥價格很難有新的起色。

　　預(yù)測三：優(yōu)麥行情好于普麥。

　　隨著面粉、食品加工企業(yè)對優(yōu)質(zhì)小麥需求的不斷提升，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥供應(yīng)缺口凸顯，加之國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥播種面積連年下滑，市場供需狀況偏緊。今年以來，盡管各地普通小麥價格偏弱，但優(yōu)質(zhì)小麥價格一直維持堅挺，當前優(yōu)普小麥差價仍處于340～420元/噸的較高位置，估計后市優(yōu)質(zhì)小麥行情會明顯好于普通小麥。

　　目前河北小麥收獲也已基本完畢，主產(chǎn)區(qū)小麥收獲進入尾聲。往年新糧一上市就進入收購高峰的現(xiàn)象沒有出現(xiàn)，目前上市的小麥并不多，余糧的大頭仍在農(nóng)戶手中，后期小麥市場走勢仍要看市場博弈程度及結(jié)果。因此建議各用糧企業(yè)：一方面要根據(jù)自身需求情況，把握好節(jié)奏適量補充庫存；另一方面又要避免盲目采購、存糧賭市，規(guī)避市場風(fēng)險。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://weddingmemoery.com