表現(xiàn)一：新麥價(jià)格走勢溫和。

　　目前新麥上市已有1個(gè)月左右時(shí)間，從各地的收購情況來看，今年新小麥價(jià)格不僅普遍低開，而且其走勢也顯得相對溫和。其主要原因：一方面，當(dāng)前市場供需壓力較大，市場收購情緒不高；另一方面，部分地區(qū)因收獲期間陰雨天氣偏多，小麥質(zhì)量偏差，尤其是不完善粒比例偏高，政策性收購受阻，托市對市場的拉動(dòng)作用低于預(yù)期。

　　當(dāng)前南部麥區(qū)不完善粒超標(biāo)小麥價(jià)格在1.10元/斤左右，質(zhì)量達(dá)標(biāo)小麥價(jià)格在1.18元/斤左右，北部麥區(qū)價(jià)格為1.20～1.23元/斤。新麥?zhǔn)召弮r(jià)格整體比去年偏低，下降幅度為0.04元/斤。特別是南方麥區(qū)，當(dāng)前新麥價(jià)格仍在托市價(jià)下方波動(dòng)，如安徽省6月中旬三等混合小麥?zhǔn)召弮r(jià)為115.98元/50公斤，出庫價(jià)為117.98元/50公斤。

　　上年新麥?zhǔn)召彸跗冢車彝惺惺召彽膸?dòng)，多元主體入市積極，市場購銷表現(xiàn)活躍，收購價(jià)格上漲迅速。在僅僅1個(gè)月的時(shí)間里，主產(chǎn)區(qū)新普麥?zhǔn)召弮r(jià)格較開秤時(shí)大多上漲0.04～0.10元/斤。而今年新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格走勢普遍較為溫和，當(dāng)前的價(jià)格較開秤初期僅上漲0.01～0.03元/斤。

　　表現(xiàn)二：收購進(jìn)度相對緩慢。

　　與往年同期相比，今年各市場主體對新小麥?zhǔn)召徬鄬χ?jǐn)慎，收購進(jìn)度顯得緩慢。無論是市場收購還是國家托市收購，收購進(jìn)度均大大慢于往年同期。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至6月16日，河南省累計(jì)收購小麥21.1億公斤,比上年同期減少23.4億公斤。其中最低收購價(jià)小麥8.8億公斤，同比減少17.9億公斤；按市場價(jià)收購12.27億公斤，同比減少5.53億公斤。

　　當(dāng)前，南方麥區(qū)部分地區(qū)不完善粒小麥的去向已成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)悉，各地正積極向國家有關(guān)部門反映，申請放寬收購標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，政府應(yīng)該會(huì)出臺(tái)相應(yīng)的收儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

　　但也有市場人士認(rèn)為，雖然前幾年有過先例，但今年放寬收儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)幾率不大。原因是國家政策性糧食庫存大，包袱重。另外，上年放寬標(biāo)準(zhǔn)收購的小麥仍未實(shí)現(xiàn)全部出庫。

　　表現(xiàn)三：市場收購積極性不高。

　　從當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂蝿輥砜矗蔓溕鲜泻笫袌雒媾R的壓力較大。一方面，2015年小麥整體增產(chǎn)預(yù)期增強(qiáng)，供給壓力增加；另一方面，市場需求持續(xù)不暢，各市場主體情緒悲觀，采購熱情不高。

　　以往受南北小麥差價(jià)驅(qū)使，新麥上市初期北方小麥貿(mào)易商大多到南方去采購，但今年這種跨區(qū)域采購現(xiàn)象并不多。另外，今年南方銷區(qū)面粉加工企業(yè)對新小麥態(tài)度也較冷淡，制粉企業(yè)新麥訂單比往年減少，產(chǎn)區(qū)企業(yè)為之代購代儲(chǔ)現(xiàn)象也明顯減少。

　　盡管國家提早在主產(chǎn)省份啟動(dòng)了托市收購，且預(yù)案的啟動(dòng)范圍不斷擴(kuò)大，但從實(shí)際情況來看，收購仍差強(qiáng)人意。有市場人士預(yù)計(jì)，從目前小麥庫存、新麥質(zhì)量及倉容情況來看，今年國家托市收購量或難以達(dá)到上年水平。

　　陳麥?zhǔn)袌龅兔砸琅f

　　表現(xiàn)一：陳麥價(jià)格穩(wěn)中小幅趨弱。

　　新糧上市后，陳麥?zhǔn)袌鲫P(guān)注度降低，市場購銷相對清淡，但今年陳麥?zhǔn)袌龅牡兔猿潭扰c往年同期相比仍顯得偏重。當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)陳小麥進(jìn)廠價(jià)格為2420～2500元/噸，部分地區(qū)較6月初有20元/噸的小幅下探。

　　表現(xiàn)二：臨儲(chǔ)拍賣成交降至低點(diǎn)。

　　6月份以來，由于新小麥不斷上市，且價(jià)格較低，企業(yè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新小麥?zhǔn)召?。加之面粉滯銷、麩皮價(jià)格跌至低點(diǎn)，加工企業(yè)采購陳麥積極性不高。

　　5月份國家臨儲(chǔ)小麥拍賣成交量持續(xù)降低，6月份表現(xiàn)更加明顯。6月份已進(jìn)行的3次臨儲(chǔ)小麥拍賣，成交率分別僅為5.93%、4.36%和2.78%，臨儲(chǔ)小麥拍賣成交已連續(xù)9周下滑。

　　表現(xiàn)三：新陳麥價(jià)接軌有望加快。

　　新麥上市初期，由于新小麥開秤價(jià)格較低，新陳小麥差價(jià)明顯。隨著國家托市收購陸續(xù)啟動(dòng)，新小麥價(jià)格小幅上漲，而陳小麥價(jià)格受需求不旺制約弱勢下探，新陳小麥價(jià)差不斷縮小。

　　監(jiān)測顯示，當(dāng)前河南鄭州新小麥到廠價(jià)為2400元/噸，陳小麥進(jìn)廠價(jià)為2460元/噸，新陳小麥價(jià)差為60元/噸；安徽宿州新小麥進(jìn)廠價(jià)2360～2400元/噸，陳小麥進(jìn)廠價(jià)為2420元/噸，新陳小麥價(jià)差為20～60元/噸。后 期隨著新麥加工適用性的提升，新陳小麥價(jià)格將會(huì)逐步接軌、趨于一致。

　　后市走向何去何從

　　預(yù)測一：新麥有望穩(wěn)中上行。

　　目前在主產(chǎn)區(qū)6省已有5省啟動(dòng)了托市收購預(yù)案，只有河北沒有啟動(dòng)。

　　筆者認(rèn)為，雖然河北小麥價(jià)格相對較高，但隨著新麥的大批量上市，該省南部地區(qū)也仍有啟動(dòng)預(yù)案的可能。預(yù)計(jì)隨著各地托市收購逐步進(jìn)入角色，收購速度有望加快，收購數(shù)量逐步放大，受此支撐，新小麥價(jià)格將穩(wěn)中小幅上行，但上漲空間將會(huì)有限。

　　預(yù)測二：陳麥價(jià)格難有起色。

　　通常夏糧上市后，制粉企業(yè)傾向于采購成本較低的新麥，陳麥需求數(shù)量減少。雖然新麥有一定時(shí)間的后熟期，不能即時(shí)投入加工，陳麥依舊會(huì)在市場流通，但由于面粉需求進(jìn)入淡季，每周政策性小麥投放市場充裕，估計(jì)陳小麥價(jià)格很難有新的起色。

　　預(yù)測三：優(yōu)麥行情好于普麥。

　　隨著面粉、食品加工企業(yè)對優(yōu)質(zhì)小麥需求的不斷提升，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥供應(yīng)缺口凸顯，加之國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥播種面積連年下滑，市場供需狀況偏緊。今年以來，盡管各地普通小麥價(jià)格偏弱，但優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格一直維持堅(jiān)挺，當(dāng)前優(yōu)普小麥差價(jià)仍處于340～420元/噸的較高位置，估計(jì)后市優(yōu)質(zhì)小麥行情會(huì)明顯好于普通小麥。

　　目前河北小麥?zhǔn)斋@也已基本完畢，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)斋@進(jìn)入尾聲。往年新糧一上市就進(jìn)入收購高峰的現(xiàn)象沒有出現(xiàn)，目前上市的小麥并不多，余糧的大頭仍在農(nóng)戶手中，后期小麥?zhǔn)袌鲎邉萑砸词袌霾┺某潭燃敖Y(jié)果。因此建議各用糧企業(yè)：一方面要根據(jù)自身需求情況，把握好節(jié)奏適量補(bǔ)充庫存；另一方面又要避免盲目采購、存糧賭市，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com