據(jù)一些經(jīng)營者分析，糧油銷售偏淡的主要原因：一是杭州正處于梅雨季節(jié)，空氣濕度大，大米、面粉的保管難度有所增加，居民和一些用糧單位采購大米數(shù)量減少，大部分居民和用糧單位都是現(xiàn)買現(xiàn)吃，糧油庫存不多；二是在杭大專院校即將進(jìn)入暑期，對糧油的需求量明顯減少；三是隨著杭州天氣越來越熱，人們飯吃的少了，而啤酒和瓜果吃的多了。

　　雖然上周場內(nèi)糧油銷量略顯偏淡，但從糧油監(jiān)測價(jià)格情況來看，總體還是保持平穩(wěn)態(tài)勢。監(jiān)測顯示，6月23日，江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米批發(fā)價(jià)為4.56元/公斤，安徽產(chǎn)普通晚粳米4.46元/公斤，黑龍江產(chǎn)東北長粒香大米5.80元/公斤，黑龍江產(chǎn)圓粒晚粳米5.00元/公斤，安徽產(chǎn)普通晚秈米4.04元/公斤，安徽產(chǎn)圓糯米6.00元/公斤，安徽產(chǎn)長糯米5.20元/公斤，均與6月16日持平。

　　大米銷量下降了，價(jià)格理應(yīng)下跌才合乎情理，為什么杭州市場上大米價(jià)格依然處于穩(wěn)定態(tài)勢呢？就此，杭州糧油批發(fā)交易市場5廳15號秀應(yīng)糧油商行的張經(jīng)理分析說：一是受梅雨季節(jié)影響，水分高的稻米極易變質(zhì)，當(dāng)前加工粳稻對水分要求比較高，導(dǎo)致大米加工成本上漲，優(yōu)質(zhì)粳米價(jià)格非但不跌，反而可能受成本影響而上漲；二是當(dāng)前正值農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)民忙于小麥?zhǔn)斋@，賣稻谷的主動(dòng)性不強(qiáng)；三是優(yōu)質(zhì)粳稻庫存越來越少；四是去年收獲的稻谷存放到現(xiàn)在，資金占用導(dǎo)致保管費(fèi)增加不少，價(jià)格低了都不愿意出售。

　　與此同時(shí)，6月23日，散裝一級豆油批發(fā)價(jià)格為6.60元/公斤，散裝四級菜油8.50元/公斤，18度棕櫚油6.20元/公斤，均與6月16日持平。

　　杭州龍港糧油經(jīng)營部的張文龍經(jīng)理說，上周場內(nèi)散裝食用油銷量越來越小，而小包裝食用油受到人們青睞，銷量越來越大。5升4瓶裝“金龍魚”調(diào)和油每箱為207元，“金龍魚”菜籽油168元，“如意”菜籽油238元，“廚神”大豆油157元，“長壽花”玉米油260元，“魯花”花生油540元，“金龍魚”大豆油166元，均持平。

　　散裝食用油批發(fā)價(jià)同比平均下跌12.2%。其更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com