小榨菜油“避重就輕”，油廠贏得喘息之機(jī)

　　近年來，國產(chǎn)四級菜油受到進(jìn)口菜油越來越強(qiáng)烈的沖擊，價格上巨大的劣勢導(dǎo)致國產(chǎn)菜油下游需求異常疲軟，各地油廠大多表示，除滿足當(dāng)?shù)刂苓吺袌鰟傂孕枨笸?，幾乎鮮有成交。如此一來，失去了國家臨儲這一保護(hù)傘后，產(chǎn)區(qū)油廠繼續(xù)壓榨四級菜油的意愿顯著降低。與國產(chǎn)菜油行情每況愈下形成鮮明對比的是，濃香小榨菜油消費(fèi)量較為穩(wěn)定。以近期四川地區(qū)小榨油13000元/噸的價格估算，全國市場規(guī)模約為100億元以上。往年菜籽執(zhí)行臨儲政策時，多數(shù)企業(yè)無意涉足小榨油生產(chǎn)，但隨著今年菜籽收購市場化進(jìn)程推進(jìn)，油廠渴望生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型，將附加值更高的小榨油生產(chǎn)作為新的利潤增長點。但是小榨油走向規(guī)?；a(chǎn)依舊阻力重重，一方面，小榨油生產(chǎn)工藝相對簡潔導(dǎo)致食品安全管控風(fēng)險增大，對油菜籽中農(nóng)藥、化肥殘留處理不力；另一方面，小榨油定義混亂，國內(nèi)沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重阻礙了小榨油規(guī)?；l(fā)展。因此短期來看，小榨菜油雖然一定程度上緩解油廠經(jīng)營壓力，但卻難以作為常規(guī)經(jīng)營方向而長期生產(chǎn)。

　　油粕現(xiàn)貨雙線潰敗，菜籽產(chǎn)業(yè)面臨洗牌

　　造成今年國產(chǎn)菜籽購銷清淡的原因，除了菜油行情萎靡外，菜粕行情重挫也導(dǎo)致油廠方面生產(chǎn)意愿大幅降低。往年同期，國產(chǎn)菜籽上市之時適逢水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入高峰期，菜粕用量大幅增加，去年同期菜粕現(xiàn)貨價格甚至漲至3350元/噸。而截至本周，國產(chǎn)200型菜粕報價僅為1850-1900元/噸，較去年縮水近一半，油廠收購生產(chǎn)信心受到打擊?？陀^分析，今年菜粕行情基本無望重回去年高價。首先，國內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模整體小于去年，菜粕單位用量注定萎縮；其次，豆粕價格短期內(nèi)沖高動力不足，因此菜粕與豆粕價差難以拉大，限制了菜粕價格上漲空間；再次，今年菜籽成本大幅下降，相關(guān)產(chǎn)品價格將隨之相應(yīng)下跌。菜粕行情遭遇滑鐵盧，對油廠的打擊更甚于菜油行情疲弱，因為往年菜籽托市政策下，菜油基本上交國庫，油廠不存在銷售壓力，主要利潤增長點在于菜粕，菜粕行情大幅跳水勢必導(dǎo)致全行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)意愿下降。因此菜籽產(chǎn)業(yè)頹勢短期內(nèi)實難改觀。

　　綜上所述，今年菜籽產(chǎn)業(yè)在去托市化的沖擊下已經(jīng)風(fēng)雨飄搖，小榨油大行其道或?qū)⒁欢ǔ潭壬掀鸬椒€(wěn)定菜籽市場的作用，但以市場現(xiàn)狀來看，幾乎很難挽救菜籽每況愈下的頹勢。未來不排除小榨油成為菜籽生產(chǎn)的主要方向，但只有規(guī)范小榨油市場，制定相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓老百姓(603883,股吧)買的放心，吃的安心，才能使小榨油產(chǎn)業(yè)鏈全面拉動油菜籽種植，并推動國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)復(fù)興。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com