稻米市場(chǎng)節(jié)前走勢(shì)堅(jiān)挺，局部小幅走高

隨著收購(gòu)的持續(xù)進(jìn)行，尤其是托市收購(gòu)的再次啟動(dòng)，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中余糧存量逐步下降。而目前雖然已是2月份，由于春節(jié)尚未到來，年前各地儲(chǔ)備稻谷出庫(kù)不多，導(dǎo)致市場(chǎng)糧源略顯偏緊。加上年前大米需求有所好轉(zhuǎn)，加工企業(yè)及貿(mào)易商采購(gòu)意愿增強(qiáng)。因此，無(wú)論粳稻還是秈稻，價(jià)格均較為堅(jiān)挺，部分地區(qū)還略有走高。2月上旬，哈爾濱地區(qū)加工企業(yè)收購(gòu)出米率65-68%、水分在16%以內(nèi)的長(zhǎng)粒水稻價(jià)格在3200-3300元/噸，較年初上漲80-100元/噸，優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒米出廠價(jià)格在6600-6900元/噸，上漲40-60元/噸；湖北武漢中晚稻收購(gòu)價(jià)為2720～2800元/噸，較1月底上漲40～60元/噸；湖南中秈稻進(jìn)廠價(jià)為2680元/噸，江西中晚秈稻進(jìn)廠價(jià)為2700～2760元/噸，持平；安徽淮南市場(chǎng)中晚秈稻收購(gòu)價(jià)格在2760-2800元/噸，上漲40元/噸；中晚秈米批發(fā)價(jià)4400元/噸，持平。杭州地區(qū)安徽產(chǎn)晚秈米3940元/噸，福州市場(chǎng)普通晚秈米3960元/噸左右，廣州市場(chǎng)普通早秈米3720～3860元/噸，普通晚秈米3880～4010元/噸，基本持平。

盡管春節(jié)前秈稻市場(chǎng)走勢(shì)總體不錯(cuò)，但年后隨著各種利空因素的集聚，市場(chǎng)或面臨考驗(yàn)。

一是政策做多力度減弱

雖然國(guó)家對(duì)糧食安全極為重視，此前已連續(xù)七年上調(diào)了稻谷最低收購(gòu)價(jià)。但這并不意味著托市價(jià)格可以無(wú)限上調(diào)，也并代表只要托高價(jià)格就可以保障國(guó)內(nèi)糧食安全。目前國(guó)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已普遍高于國(guó)際市場(chǎng)，內(nèi)外價(jià)差拉大，2014年進(jìn)口糧食已達(dá)1億多噸（含大豆），其中谷物進(jìn)口量達(dá)1951.6萬(wàn)噸，同比增33.8%，凈進(jìn)口1874.7萬(wàn)噸，同比增四成。糧價(jià)走高的負(fù)面作用正日益顯現(xiàn)。既要保護(hù)農(nóng)民利益，防止“谷賤傷農(nóng)”，又要避免糧價(jià)過高帶來的負(fù)面效應(yīng)。在綜合考慮生產(chǎn)成本、市場(chǎng)供求、比較效益、國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各方面因素后，2015年國(guó)家繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，但價(jià)格保持2014年水平不變。即2015年生產(chǎn)的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購(gòu)價(jià)格分別為每50公斤135元、138元和155元。由于此前稻谷最低收購(gòu)價(jià)連續(xù)上調(diào)，但邊際效應(yīng)卻逐步遞減，對(duì)稻米市場(chǎng)的提振作用不斷減弱。在今年稻谷最低收購(gòu)價(jià)不上調(diào)的情況下，對(duì)稻米市場(chǎng)難言利多。

二是秈米價(jià)格相對(duì)偏高

雖然2014年稻米市場(chǎng)與前幾年相比較弱，但在稻谷最低收購(gòu)價(jià)上調(diào)和托市收購(gòu)啟動(dòng)等政策支持下，國(guó)內(nèi)秈稻米價(jià)格在年未依舊出現(xiàn)了企穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)，目前仍處于本世紀(jì)以來的最高水平。同時(shí)，與國(guó)際價(jià)格相比，2014年底我國(guó)中晚秈米價(jià)格的國(guó)內(nèi)外價(jià)差達(dá)每噸600-800元，也處于較高水平，以致進(jìn)口大米不斷增加。沒有只漲不跌的商品，商品價(jià)格漲多了就要回落，這個(gè)規(guī)律對(duì)稻米市場(chǎng)也將同樣有效。

三是節(jié)后大米需求將趨淡

每年春節(jié)過后大米需求都會(huì)處于一個(gè)相對(duì)低迷的狀態(tài)，但羊年的情況或?qū)⒏?。由于羊年春?jié)到來相對(duì)較晚，春節(jié)結(jié)束，元宵到來已是陽(yáng)歷三月份了。此時(shí)南方地區(qū)的氣溫將迅速回升，陰雨天氣也將增多，對(duì)大米的購(gòu)銷與儲(chǔ)存均不利，一定程度上將減弱大米的需求。

四是秈稻供應(yīng)壓力仍在增大

首先，儲(chǔ)備稻谷輪出壓力較大。一方面春節(jié)過后轉(zhuǎn)眼就是三月份。與往年相比，儲(chǔ)備稻谷輪出時(shí)間縮短了半個(gè)多月，儲(chǔ)備輪出伊始就可能迅速進(jìn)入集中出庫(kù)期。而南方儲(chǔ)備稻谷以秈稻為主，秈稻供應(yīng)壓力增大勢(shì)在必然。另一方面，2014年有部分地區(qū)因行情較弱，儲(chǔ)備稻谷輪出任務(wù)沒有完成，這部分輪出量預(yù)計(jì)將在2015年出庫(kù)，也將增大節(jié)后的供應(yīng)壓力。在供應(yīng)壓力較大的情況下，可能出現(xiàn)儲(chǔ)備稻谷為了順利輪出而輪番“殺價(jià)”，導(dǎo)致價(jià)格不斷走低。

其次，1月上旬拍賣的專項(xiàng)臨儲(chǔ)稻谷供應(yīng)壓力將在節(jié)后集中體現(xiàn)。1月上旬舉辦的專項(xiàng)臨儲(chǔ)稻谷交易會(huì)共成交了150多萬(wàn)噸臨儲(chǔ)稻谷，其中，早秈稻和中晚秈稻的成交量相對(duì)較高，總量近140萬(wàn)噸，占了九成以上。這部分稻谷雖然在春節(jié)前就已成交，但真正大量流入市場(chǎng)可能將在春節(jié)后。在節(jié)后稻谷需求不旺的背景下，新增的這部分秈稻將讓市場(chǎng)明顯承壓，尤其是容量更小的早秈稻市場(chǎng)承壓將更為明顯。

第三，臨儲(chǔ)稻谷拍賣可能加速。中央一號(hào)文件已明確提出要保持合適的糧食儲(chǔ)備規(guī)模。而多達(dá)6000多萬(wàn)噸的臨儲(chǔ)稻谷規(guī)模顯然偏大，需要加快出庫(kù)和消化。中晚秈稻托市收購(gòu)上月剛剛結(jié)束，本月中旬投向市場(chǎng)的臨儲(chǔ)中晚秈稻就達(dá)130萬(wàn)噸，預(yù)料后期規(guī)模還將增大。即使成交不理想，但持續(xù)大規(guī)模的臨儲(chǔ)稻谷計(jì)劃拍賣量也將打擊市場(chǎng)做多信心。而粳稻目前仍處于托市收購(gòu)期，臨儲(chǔ)粳稻不會(huì)大量出庫(kù)，而臨儲(chǔ)粳稻的收購(gòu)量又大幅高于秈稻，因此，短期粳稻供應(yīng)壓力反而小于秈稻。

第四，秈稻市場(chǎng)農(nóng)戶庫(kù)存偏高。從總體上看，2014年產(chǎn)中晚稻的收購(gòu)進(jìn)度相當(dāng)快。截至2月5日，國(guó)內(nèi)中晚稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚稻6673萬(wàn)噸，較上年同期增加687萬(wàn)噸。但這主要是粳稻收購(gòu)進(jìn)度較快所致，中晚秈稻的收購(gòu)進(jìn)度實(shí)際上慢于上年同期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，同期湖北、安徽等14個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻2821萬(wàn)噸，同比上年減少152萬(wàn)噸。而2014年中晚秈稻的產(chǎn)量實(shí)際上有小幅增產(chǎn)。一減一增，說明當(dāng)前農(nóng)戶庫(kù)存未銷售的中晚秈稻數(shù)量較上年多近200萬(wàn)噸。也意味著春節(jié)后新中晚秈稻的銷售壓力也大于上年。

最后，進(jìn)口大米對(duì)秈米的沖擊仍較大。近三年來，我國(guó)大米進(jìn)口均保持了200萬(wàn)噸以上（海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，不含走私部分）。2014年1-12月我國(guó)大米進(jìn)口量為255.7萬(wàn)噸，全年進(jìn)口量達(dá)到了本世紀(jì)以來的最高水平，同比增加31.3萬(wàn)噸，增幅13.94%。其中，12月我國(guó)大米進(jìn)口量為32.157萬(wàn)噸，同比增加11.35萬(wàn)噸，增幅54.55%。環(huán)比增加9.3萬(wàn)噸,增幅41%。大米進(jìn)口逐月同比、環(huán)比雙雙大幅增加，說明我國(guó)大米進(jìn)口增加勢(shì)頭仍然較為兇猛。而受進(jìn)口大米直接沖擊最大的是秈米，其中早秈米所受沖擊最大。

綜上所述，雖然節(jié)前稻米市場(chǎng)較為堅(jiān)挺，但隨著春節(jié)的結(jié)束，在大米需求季節(jié)性趨淡、儲(chǔ)備稻谷與臨儲(chǔ)稻谷輪出加快等因素的打壓下，預(yù)計(jì)春節(jié)后稻米市場(chǎng)將可能趨弱，其中秈稻市場(chǎng)面臨的壓力將更大，走勢(shì)也可能更弱。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com