位于深圳蛇口的南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司，是益海嘉里在國(guó)內(nèi)的第一座工廠，也是中國(guó)第一瓶小包裝食用油的誕生地。唐文業(yè)攝

　　1991年，新加坡僑資企業(yè)益海嘉里集團(tuán)旗下金龍魚(yú)品牌在國(guó)內(nèi)推出第一瓶小包裝油，改變了國(guó)人從吃散裝毛油到吃精煉小包裝油的生活習(xí)慣，把現(xiàn)代化的食用油加工產(chǎn)業(yè)、食用油產(chǎn)品及品牌運(yùn)作理念帶入了中國(guó)，也拉開(kāi)了益海嘉里在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的序幕。目前金龍魚(yú)已經(jīng)占據(jù)了中國(guó)食用油市場(chǎng)最大的份額，中國(guó)消費(fèi)者的生活已經(jīng)和益海嘉里密不可分。益海嘉里在國(guó)內(nèi)的投資已達(dá)200億元人民幣，在全國(guó)23個(gè)省、直轄市，已建立生產(chǎn)基地58個(gè)，子公司111家，主要涉足油脂油料加工、國(guó)產(chǎn)大豆精深加工、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、小麥加工、食品飲料、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。

　　近日，記者參加了由中國(guó)新聞網(wǎng)、中國(guó)僑網(wǎng)聯(lián)合主辦《2014回眸——僑商35周年》走進(jìn)企業(yè)系列活動(dòng)，來(lái)到益海嘉里，通過(guò)幾天的采訪記者感覺(jué)到：益海嘉里已深深地扎根在中國(guó)的市場(chǎng)。

　　長(zhǎng)期投資 培育市場(chǎng)

　　益海嘉里在中國(guó)市場(chǎng)取得的成功，得益于其領(lǐng)導(dǎo)人的戰(zhàn)略眼光。上世紀(jì)90年代是中國(guó)糧油行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵階段，當(dāng)時(shí)糧油行業(yè)因?yàn)橥顿Y大、利潤(rùn)薄而不被國(guó)企、民企看好。但是益海嘉里董事長(zhǎng)郭孔豐堅(jiān)持認(rèn)為，中國(guó)一定會(huì)繼續(xù)發(fā)展，人民的生活水平會(huì)快速提高，對(duì)食用油和肉蛋奶魚(yú)等高蛋白副產(chǎn)品的需求將持續(xù)上漲，因此大豆壓榨行業(yè)一定會(huì)有光明的未來(lái)。因此，當(dāng)國(guó)企、民企猶豫徘徊的時(shí)候，益海嘉里集團(tuán)本著長(zhǎng)期投資的思路，不斷完善布局，奠定了企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　有了長(zhǎng)期投資策略，益海嘉里集團(tuán)才能在國(guó)內(nèi)不斷投入巨資，用于基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓。而投入大量資金建成的固定資產(chǎn)、人才和技術(shù)儲(chǔ)備、品牌、市場(chǎng)，又使其更加希望市場(chǎng)的穩(wěn)定和良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，企業(yè)利益與國(guó)家利益、社會(huì)利益高度統(tǒng)一，企業(yè)就能自覺(jué)發(fā)揮建設(shè)性作用。

　　注重科技研發(fā) 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　益海嘉里集團(tuán)立足自主創(chuàng)新，投入大量資金進(jìn)行新產(chǎn)業(yè)模式、新技術(shù)、新工藝的研發(fā)創(chuàng)新，不斷推陳出新，始終引領(lǐng)國(guó)內(nèi)糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流，例如企業(yè)開(kāi)發(fā)的“國(guó)產(chǎn)大豆綜合加工技術(shù)”、“營(yíng)養(yǎng)均衡的第二代食用調(diào)和油專利技術(shù)”、“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”等，都是在行業(yè)發(fā)展里程碑意義的。

　　2009年底，豐益國(guó)際投資8億美元在上海成立了全球研發(fā)中心。這是目前全球最大的純糧油研發(fā)中心，未來(lái)，將研發(fā)中心建成新產(chǎn)品、新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)中心；產(chǎn)品和技術(shù)的決策咨詢中心；將研發(fā)中心建成產(chǎn)品和技術(shù)的決策咨詢中心；人才吸收、凝聚和培訓(xùn)中心形成“5個(gè)中心”的中長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)，并就全球糧油行業(yè)發(fā)展共同關(guān)注的除了傳統(tǒng)的糧油、油脂綜合研究和開(kāi)發(fā)之外，還包括生物質(zhì)新能源技術(shù)、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工好綜合利用技術(shù)、生物育種技術(shù)等新興領(lǐng)域的6大焦點(diǎn)領(lǐng)域和技術(shù)方面進(jìn)行研究。

　　益海嘉里集團(tuán)憑借技術(shù)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在充分延伸產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等整個(gè)食用油脂供應(yīng)鏈的整合，降低了成本，提高競(jìng)爭(zhēng)能力。益海嘉里集團(tuán)創(chuàng)造出的集優(yōu)種推廣、訂單農(nóng)業(yè)、加工鏈技術(shù)延伸于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，在提升傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展方面起到了良好的示范作用。

　　復(fù)制成功模式 進(jìn)軍米面市場(chǎng)

　　益海嘉里在小包裝油市場(chǎng)是成功的，但是再發(fā)展空間有限。而國(guó)內(nèi)水稻、小麥等還是加工粗放生產(chǎn)為主，缺少知名品牌，產(chǎn)品附加值低，現(xiàn)代化的食品加工業(yè)也呼喚高水平的糧食加工產(chǎn)業(yè)與之配套，進(jìn)軍米面市場(chǎng)有很多機(jī)會(huì)。從消耗量方面看，面粉、大米、油三者的比例是1：3：6，相比起其小包裝油在全國(guó)30%的市場(chǎng)，益海嘉里米和面的小包裝化還是個(gè)位數(shù)，有很大的增長(zhǎng)空間。益海嘉里從2006年起進(jìn)入水稻加工產(chǎn)業(yè)，目前在黑龍江、吉林、遼寧等優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)區(qū)建有11家大米生產(chǎn)加工基地，水稻年加工能力170多萬(wàn)噸。借助原有金龍魚(yú)小包裝油的銷售渠道和品牌效應(yīng)，大米很快就被消費(fèi)者接受，去年金龍魚(yú)和香滿園品牌大米加起來(lái)已經(jīng)做到了行業(yè)第一。

　　益海嘉里從1991年開(kāi)始進(jìn)入面粉加工行業(yè)，目前已經(jīng)在安陽(yáng)、北京、石家莊等地建有9家面粉加工廠，年加工能力270多萬(wàn)噸。在全國(guó)2.8億噸小麥加工能力中，約占0.96%。針對(duì)當(dāng)前小企業(yè)、小作坊主導(dǎo)的市場(chǎng)格局，益海嘉里集團(tuán)嘗試通過(guò)大型化、綜合化、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展理念，既要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，又要降低消費(fèi)者負(fù)擔(dān)；既要降低成本，又要提高食品安全水準(zhǔn)，目前已經(jīng)取得初步成功。其面粉產(chǎn)品主要走高端專用粉路線，提高了產(chǎn)品的附加值，滿足了食品工業(yè)發(fā)展的客觀需求，對(duì)食品安全也有積極意義。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com