公告信息：
日前由國家食藥監(jiān)督管理總局發(fā)布2014年食用油專項檢查情況通報。據(jù)悉，該局抽檢的不合格樣品檢出率為2.3%，不合格項目主要是苯并芘、酸值、黃曲霉毒素B1、過氧化值、極性組分、溶劑殘留量等。
縱觀黑榜曝光名單，食油領(lǐng)域大品牌的身影鮮有出現(xiàn)，基本都是區(qū)域非著名產(chǎn)品。不僅是這次，近期屢次食品油抽查，一線品牌都經(jīng)受住了考驗，說明其把控嚴格，質(zhì)量穩(wěn)定。
一位行業(yè)觀察人士表示，糧油企業(yè)競爭激烈，外加去年虧損多、讓利多，在此情形下質(zhì)量關(guān)就是守住市場的最后底線。尤其是大品牌，布局廣、并購多、產(chǎn)品線豐富，一旦爆出問題，即使是低風險問題，也會對企業(yè)傷害非常大。
他表示，對消費者而言，應盡量在正規(guī)渠道購買知名產(chǎn)品，慎選菜市場等地的散裝自制茶油和菜油。由于小作坊產(chǎn)生黃曲霉毒素B1、苯并芘風險較高，不少地市已開始重點打擊散裝食用油生產(chǎn)小作坊。
據(jù)了解，去年各級食品監(jiān)管部門共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位百萬戶次，責令整改萬余戶，取締違法經(jīng)營348戶，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機關(guān)10起，查扣不合格食用油11萬公斤，其中總局共抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。
通報稱，廣東、山西、湖北、上海、重慶等省市食安部門在本次抽檢過程中覆蓋面廣、抽樣量大、發(fā)現(xiàn)問題較多，查處力度大；遼寧、黑龍江、江蘇、四川等8省(區(qū))本次抽檢未檢出不合格樣品。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，相關(guān)地方食安部門均責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架、停產(chǎn)、整改等措施進行處置。
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“問題油”黑榜趨于非著名產(chǎn)品居多，消費者慎購散裝食用油
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-07-16 11:53:13
