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在督導(dǎo)食用油專(zhuān)項(xiàng)整治工作座談會(huì)上，省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)段宇飛表示，之前媒體報(bào)道稱(chēng)清遠(yuǎn)一大批問(wèn)題食用油上黑榜，市民人心惶惶，其實(shí)這是不正確的導(dǎo)向。一方面問(wèn)題食用油確實(shí)客觀(guān)存在，另一方面，清遠(yuǎn)食藥監(jiān)系統(tǒng)以問(wèn)題為導(dǎo)向，集中抽檢風(fēng)險(xiǎn)度較高的企業(yè)，靶向命中率高達(dá)17.92%。
據(jù)了解，清遠(yuǎn)現(xiàn)有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)（含分裝）12家，在冊(cè)花生油生產(chǎn)小作坊473家。
清遠(yuǎn)市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)黎建華介紹，清遠(yuǎn)自2013年底完成食品藥品監(jiān)管體制改革以來(lái)，一直將食用油質(zhì)量安全的監(jiān)管作為工作重點(diǎn)。
2014年，清遠(yuǎn)先后組織開(kāi)展了全市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治百日行動(dòng)、重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理以及食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全面加強(qiáng)了對(duì)食用油質(zhì)量安全的監(jiān)管。從今年4月起，按照省局的統(tǒng)一部署，清遠(yuǎn)食藥監(jiān)局迅速組織開(kāi)展了全市食用植物油生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)食用植物油生產(chǎn)單位特別是花生油小作坊的監(jiān)管。
黎建華介紹，針對(duì)在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，清遠(yuǎn)市食藥監(jiān)局加大執(zhí)法力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的抽檢力度，去年全年食用油評(píng)價(jià)抽驗(yàn)202批次，合格率為92.57%；監(jiān)督抽驗(yàn)1172批次，其中不合格210批次（含標(biāo)簽不合格45批次），靶向命中率達(dá)17.92%。立案查處149宗。
據(jù)了解，今年1—4月份，食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢140批，立案14宗。
段宇飛認(rèn)為，清遠(yuǎn)去年開(kāi)展的食用油生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，取得了卓有成效，省食藥監(jiān)局調(diào)研組15日上午去抽檢了4家企業(yè)，仍存在一些問(wèn)題，清遠(yuǎn)仍要進(jìn)一步提高意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立從嚴(yán)監(jiān)管理念，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加大抽檢查處力度。
抽檢查處不能掩耳盜鈴，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。如果是為了歌頌歌舞升平，那就直接去超市商場(chǎng)檢查，實(shí)際上對(duì)于保障食品安全質(zhì)量沒(méi)有任何益處，就是要多抽檢高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，如果達(dá)不到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)就不能開(kāi)，只有這樣才能有保障，否則只是紙上談兵。
切實(shí)可行的保障制度，加上消費(fèi)者的監(jiān)督，完善相關(guān)的法律法規(guī)，相信保障食品安全就會(huì)更有效果。
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今年1—4月份食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢140批立案14宗
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-16 11:58:11
