公告信息：
國家食品藥品監(jiān)督管理總局26日發(fā)布了2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢情況信息，共檢測糧食、食用油、水產(chǎn)品、肉制品等共計14大類622批次樣品，其中不合格樣品19批次。抽檢樣品為今年2月至4月期間，在商場、超市、批發(fā)市場、食品店等地點抽取。
針對不合格產(chǎn)品，總局已部署地方相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時開展核查處置，依法立案查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，防控食品安全風(fēng)險。
具體抽檢情況如下：
抽檢糧食及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，為標稱黑龍江港進食品科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的港進水晶粉皮，主要問題是檢出鋁的殘留量超標。
抽檢食用油、油脂及其制品22批次，樣品檢驗項目合格的21批次，不合格樣品1批次，為標稱開平市德福食品有限公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油，主要問題是檢出品質(zhì)指標過氧化值超標。
抽檢肉及肉制品153批次，樣品檢驗項目合格的146批次，不合格樣品7批次，為標稱天津春發(fā)生食品有限公司生產(chǎn)的鹵味香香爪，主要問題是檢出禁止在醬鹵肉中使用的色素檸檬黃、日落黃;保定市翟老頭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豬頭肉、漳州天地香食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒和重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌野山椒土鴨掌，主要問題是檢出微生物指標菌落總數(shù)超標;湖南唐人神肉制品有限公司生產(chǎn)的唐人神五花臘肉、中山市金煌食品有限公司生產(chǎn)的圃中皇牌臘腸和瀏陽湘友肉制品廠生產(chǎn)的臘尚煌臘鴨，主要問題是檢出品質(zhì)指標酸價超標。
抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品22批次，樣品檢驗項目合格的21批次，不合格樣品1批次，為標稱大連東霖食品股份有限公司生產(chǎn)的香辣黃花魚，主要問題是品質(zhì)指標揮發(fā)性鹽基氮超標和檢出禁止在水產(chǎn)品中使用的甜味劑安賽蜜。
抽檢調(diào)味品87批次，樣品檢驗項目合格的83批次，不合格樣品4批次，為標稱襄垣縣孔家洞醋業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)的山西老陳醋5年洞藏，主要問題是檢出禁止在食醋中使用的甜蜜素;山西清徐縣江宇醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西陳醋，主要問題是檢出品質(zhì)指標總酸不達標;北京市邦味調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的花椒粉和大慶家良食品有限公司生產(chǎn)的廚狀元牌花椒粉，主要問題是重金屬鉛超標。
抽檢酒類22批次，樣品檢驗項目合格的21批次，不合格樣品1批次，為標稱山東曹縣正大中糧葡萄酒有限公司生產(chǎn)的九十九朵玫瑰，主要問題是檢出甜蜜素超標和品質(zhì)指標酒精度不達標。
抽檢薯類及膨化食品21批次，樣品檢驗項目合格的20批次，不合格樣品1批次，為標稱河北云海食品有限公司生產(chǎn)的蝸牛派，主要問題是檢出品質(zhì)指標羰基價超標。
抽檢炒貨食品及堅果制品43批次，樣品檢驗項目合格的42批次，不合格樣品1批次，為標稱太原市星潔云商貿(mào)有限公司杏花嶺分公司分裝的薄殼巴旦木，主要問題是檢出禁止在炒貨中使用的食品添加劑二氧化硫。
抽檢蜂產(chǎn)品21批次，樣品檢驗項目合格的20批次，不合格樣品1批次，為標稱青島裕龍寶蜂食品有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，主要問題是檢出品質(zhì)指標果糖和葡萄糖含量不達標。
抽檢食品添加劑35批次，樣品檢驗項目合格的34批次，不合格樣品1批次，為標稱漯河市五龍明膠有限公司生產(chǎn)的食用明膠，主要問題是檢出鉻超標。
值得注意的是，為落實《關(guān)于做好食品安全抽檢及信息公布工作的意見》要求，總局加大了對大型企業(yè)的抽檢力度。本次抽檢涉及的標稱大型企業(yè)主要有雙匯集團·河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司、武漢中糧肉食品有限公司、益海嘉里(安徽)糧油工業(yè)有限公司、中國長城葡萄酒有限公司、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、山東魯花生物科技有限公司、李錦記(新會)食品有限公司、湯臣倍健股份有限公司、湖南唐人神肉制品有限公司等。除湖南唐人神肉制品有限公司1批次樣品不合格、2批次樣品合格外，上述其他企業(yè)所有被抽樣品抽檢項目均為合格。
針對國家食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，總局已部署地方相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時開展核查處置，依法立案查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，防控食品安全風(fēng)險。目前，對不合格產(chǎn)品涉及的15家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行立案調(diào)查，已下架、召回不合格食品，并依法責(zé)令太原市星潔云商貿(mào)有限公司杏花嶺分公司、山西清徐縣江宇醋業(yè)有限公司、大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司海林分公司、北京劉立艷商貿(mào)中心、湖南唐人神肉制品有限公司、大連東霖食品股份有限公司、河北云海食品有限公司、黑龍江港進食品科技開發(fā)有限公司、大連市甘井子區(qū)金三角市場繁榮干調(diào)批發(fā)部、重慶市選旺食品有限公司、大慶家良食品有限公司、青島裕龍寶蜂食品有限公司等12家生產(chǎn)經(jīng)營單位進行整改。
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食藥總局：第12期食品安全抽檢食用油22批次 1批次不合格
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-07-16 13:28:07
