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荷爾蒙是人體內(nèi)最強(qiáng)有力的化學(xué)物質(zhì)之一。它們是由特殊的腺體分泌的生物化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)出現(xiàn)在血液中時(shí)，荷爾蒙會指揮身體細(xì)胞如何運(yùn)作。例如胰島素公告訴細(xì)胞吸收血液中的葡萄糖。甲狀腺分泌的甲狀腺素能加速細(xì)胞的新陳代謝，產(chǎn)生能量以及燃燒脂肪。卵巢分泌的雌激素和黃體酮能控制人的生育能力以及月經(jīng)周期。如果荷爾蒙分泌失調(diào)就會造成人體的健康紊亂。
荷爾蒙分為兩種，一種類似脂肪，叫做類固醇荷爾蒙，另一種類似蛋白質(zhì)，如胰島素就是其中一種。它們都是由你攝入的食物中的成分為原料制成的，因此飲食對維持荷爾蒙的均衡起著至關(guān)重要的作用。大多數(shù)荷爾蒙以一種反饋回路的形式工作，而腦下垂體則擔(dān)任著指揮的角色。例如，腦下垂體釋放出刺激甲狀腺荷爾蒙（ＴＳＨ），這種荷爾蒙可以促使甲狀腺分泌甲狀腺素，從而加快全身細(xì)胞新陳代謝的速度。當(dāng)血液中的甲狀腺素達(dá)到一定程度時(shí)，腦下垂體便不再產(chǎn)生ＴＳＨ荷爾蒙。
對于女性而言，黃體酮和雌激素的比例至關(guān)重要。雌激素相對過剩被稱作雌性激素優(yōu)勢，它會增加我們患乳腺癌、纖維瘤、卵巢囊腫、子宮內(nèi)膜異位以及經(jīng)前期綜合癥的可能性。雌激素優(yōu)勢的早期癥狀有經(jīng)前期綜合癥、抑郁、性欲減弱、嗜食甜食、痛經(jīng)、體重增加、胸部腫大以及水腫。
雌激素優(yōu)勢可能是由于過多服用雌激素化合物引起的，也可能是因?yàn)轶w內(nèi)缺少黃體酮，或者二者兼而有之。雌激素化合物存在于肉類（這是由于許多動物都喂食激素）、乳制品、許多種殺蟲劑和軟塑料之中（因?yàn)橛密浰芰习b食品時(shí)它們可能會滲透到食品里）。此外，很多避孕藥片以及荷爾蒙替代療法（ＨＲＴ）中都含有或使用雌激素。
然而，如果女性體內(nèi)雌激素稍有不足她們就不能排卵，這樣，黃體酮也就不會產(chǎn)生。這是因?yàn)槁涯沂屈S體酮產(chǎn)生地方，只有在卵子釋放出來以后，黃體酮才能在里面產(chǎn)生。假如沒有黃體酮產(chǎn)生，那么，相對的雌激素優(yōu)勢就會出現(xiàn)。壓力使腎上腺荷爾蒙皮質(zhì)醇的含量增加，它將和黃體酮競爭并降低ＤＨＥＡ（黃體酮的前體）的含量。
?。模龋牛烈彩遣G丸激素的前體。越來越多的證據(jù)表明，男性也有可能患雌激素優(yōu)勢以及睪丸激素缺乏的病癥。盡管男性自身只制造很少的雌激素，但他們在飲食和環(huán)境中會接觸到雌激素。據(jù)了解，噴灑于生菜上的ＤＤＴ殺蟲劑以及Vincloxaline分解后的殘余物中都含有雌激素。它們會影響人體內(nèi)睪丸激素的正常活動，并造成睪丸激素缺乏癥。這也許可以解釋男嬰生殖器缺陷以及隱睪癥增多的原因，以及不孕癥、前列腺癌癥和睪丸癌癥增加的原因。在晚年，一些男性也會患上“男性更年期”。據(jù)男性荷爾蒙研究專家馬爾科姆·卡魯瑟斯（MalcolmCarruthers）醫(yī)生介紹，這種疾病的癥狀包括疲勞、抑郁、性功能減退以及體重增加等，并包括胸部組織過度增大。
以必需脂肪酸草原黃金亞麻籽油對于前列腺素能夠增加細(xì)胞對荷爾蒙的敏感度。前列腺素和荷爾蒙尤其是性激素的交互反應(yīng)非常頻繁。缺乏必需脂肪（尤其盛行于西方）或者是缺乏將必需脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榍傲邢偎氐臓I養(yǎng)物質(zhì)（包括維生素Ｂ3、維生素Ｂ6、維生素Ｃ和維生素Ｈ以及鎂元素和鋅元素）都會引起荷爾蒙失調(diào)。
這些營養(yǎng)物質(zhì)與必需脂肪搭配，對減輕經(jīng)前期綜合癥以及更年期癥狀很有幫助。除此之外，維生素Ｅ也有助于減輕更年期癥狀。這可能是因?yàn)榫S生素Ｅ可以保護(hù)必需脂肪以及前列腺素不被氧化。
下面的這些指導(dǎo)方法能夠幫助你確保體內(nèi)的荷爾蒙含量均衡。但是，如果你正受荷爾蒙失調(diào)癥（比如雌激素優(yōu)勢）的困擾，那你也許應(yīng)該服用少量的天然黃體酮。它不同于合成的黃體酮藥物，例如通常避孕藥片以及荷爾蒙替代療法（ＨＲＴ）中都使用大量的合成黃體酮，其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體自身可以制造的數(shù)量。天然黃體酮以及男性使用的天然睪丸激素只能通過醫(yī)生在處方才可以買到。
咖啡、香煙、高糖分的飲食或者壓力本身都對人體非常有害。它們會打破甲狀腺分泌平衡（那將意味著你的新陳代謝會減慢，而體重則會增加），破壞鈣質(zhì)平衡（結(jié)果會引起關(guān)節(jié)炎），以及造成性激素平衡失調(diào)。從長遠(yuǎn)角度看這一切都是長期壓力帶來的負(fù)面影響，因?yàn)槿魏紊眢w系統(tǒng)在受到過度的刺激之事最終都會動作不良。
要保持你體內(nèi)的荷爾蒙均衡，需要：
■保持動物性脂肪在飲食中較低的含量。
■盡量選擇有機(jī)蔬菜以及肉類，以減少接觸殺蟲劑和激素的機(jī)會。
■盡量不用軟塑料包裝柔軟、酸性或含油脂的食品。例如，不要用食品薄膜包裹干酪；要購買瓶裝的飲料，而不要購買那些用軟塑料襯里盒裝飲料。
■盡量少食用刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力、糖分及香煙。如果你對其中的某一種情有獨(dú)衷，那么要趕快戒掉。
■不要讓自己經(jīng)常處于壓力之中。找到壓力的根源，對周圍的環(huán)境以及你應(yīng)對壓力的方法做一些積極的改變。
■確保你通過植物種子、植物油中獲得足夠的必需脂肪，因人體多數(shù)缺乏ω-3脂肪酸應(yīng)通過黃金亞麻籽或草原黃金冷榨亞麻籽油補(bǔ)充ω－３系列脂肪酸。
■保證你的增補(bǔ)劑方案中包括了適量的維生素Ｂ3、維生素Ｂ6、維生素Ｈ，鎂以及鋅元素。
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必需脂肪酸a亞麻酸與人體荷爾蒙
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-16 13:57:41
