公告信息：
蠟是一種高度飽和脂肪酸、一價(jià)或二價(jià)的脂醇和熔點(diǎn)較高的油狀物質(zhì)；廣義上通常是指具有某些類似性狀的油脂等物質(zhì)。在不同的場合下對于“蠟”的定義也有所區(qū)別。
蠟的凝固點(diǎn)都比較高，約在38～90℃之間。碘值較低(1～15)說明不飽和度低于中性
脂肪。飽和脂肪酸(SFA)是含飽和鍵的脂肪酸。膳食中飽和脂肪酸多存在于動(dòng)物脂肪及
乳脂中，這些食物也富含膽固醇。故進(jìn)食較多的飽和脂肪酸也必然進(jìn)食較多的膽固。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食大量飽和脂肪酸后肝臟的3-羥基-3-甲基戊二酰輔酶A(HMG-CoA)還原酶
的活性增高，使膽固醇合成增加，植物中富含飽和脂肪酸的有椰子油、棉籽油、可可油、棕櫚油、花生油、葵花籽油。長期攝入會(huì)引起血脂升高，誘發(fā)高血壓、中風(fēng)、腦部毛細(xì)
血管梗塞、心肌梗塞等心腦血管疾病。含"蠟"亞麻籽油的鑒別方法：一般的亞麻籽油放置在溫度低于零度以下六小時(shí)后，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物。此物質(zhì)為“蠟”。含“蠟亞麻籽油中“蠟”對人體有極大的危害。反之，如果冷凍后未曾出現(xiàn)棉絮狀懸浮物則屬于脫過蠟后的亞麻籽油。
非亞麻籽色拉油（亞麻色拉油沒有活性ω-3，對身體沒有營養(yǎng)價(jià)值?。?/span>
α-亞麻酸含量可達(dá)62%的亞麻籽油，來自內(nèi)蒙古天然草原，有機(jī)亞麻籽保護(hù)基地，保證品質(zhì)。
草原黃金亞麻油的保存方法：
亞麻油中的α-亞麻酸為多不飽和脂肪酸，若保存不當(dāng)容易發(fā)生氧化和水解，使其營養(yǎng)價(jià)值降低，因此，應(yīng)妥善保存?？蓪a(chǎn)品放置在陰涼干燥處或冰箱內(nèi)保存，避免光線照射，用后及時(shí)封蓋放入冰箱，以減少氧氣和水份的進(jìn)入。
注意事項(xiàng)：
亞麻籽油含豐富的α-亞麻酸，是攝取人體必需脂肪最方便的方法，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞亞麻籽油中的敏感性脂肪酸，因此不適宜高溫烹調(diào)和油炸時(shí)使用。
純物理低溫冷凍脫蠟亞麻籽油（低溫冷榨亞麻籽油），富含有活性的（缺電子不飽合ω-3）
草原黃金亞麻籽油的食用方法
1.可直接飲用,一次一至兩小勺25毫升。
2.可以調(diào)餡,拌涼菜,低溫烹調(diào)
3.按1:1比例與蜂蜜調(diào)飲或沖雞蛋水。
4.可把亞麻籽油加到粥、湯、奶、豆?jié){、果汁等飲品中。
5.將亞麻籽油加到蒸熟的蔬菜中,撒上喜愛的香料.
6.可把沒滴在蛋糕、米飯、饅頭上食用。
7.與富含蛋白質(zhì)的乳清蛋白、奶酪、干酪、酸奶混合食用。
食用量：每人每天攝入20-30ml左右，即可滿足人體對α-亞麻酸的正常需求，也可適當(dāng)加量食用。草原黃金滴滴深情來自草原更健康-草原黃金牌冷榨純正有機(jī)脫蠟亞麻籽油。
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亞麻籽油沒有脫蠟的危害
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-16 14:18:57
