棉籽榨油機的壓榨及精煉工藝

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-07-21 10:50:29

棉籽棉籽油用於沙拉油和食用油,氫化後作酥油和人造奶油。提油後的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。用軋棉機除掉棉纖維後留在種子上的短棉絨可用於制造粗紗和多種纖維產(chǎn)物。種子殼可作為反芻動物的粗飼料。古代中國人和印度人曾用原始方法提取棉籽油,并用之於醫(yī)藥和照明,但大規(guī)模的工業(yè)利用卻是相當新的發(fā)展。精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亞油酸44.9-55.0%,精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質(zhì),可供人食用。

棉籽榨油的步驟為:

1.炒籽:一般鍋內(nèi)放1/4~1/3的容量,炒得均勻,勤翻翻透,火力不能太大,以免殼發(fā)焦。炒后棉籽在槽中扒平,用棍桶,使熱蒸汽散失,冷后便于過篩清理。

2.過篩:用人工篩或固定篩篩去泥土、雜質(zhì)。

3.磨碾:磨時下料要少,要勻而不斷流,磨子速度適當?shù)乜?,使棉籽易于破碎?/p>

4.加水:隨碾輥環(huán)槽灑水,碾磨時,一邊灑水,一面翻籽,使坯吃水均勻,碾磨一致,約碾20分鐘,直至細坯不成團。

5.蒸坯:粉坯倒入蒸桶要用手扒平,使蒸桶內(nèi)透氣均勻,坯溫、水分一致。蒸桶底呈圓的如筲箕背形,受熱均勻,蒸鍋水位保持一致,蒸桶底與水面的距離在16厘米以上為宜、燒火要勻。

6.包餅:包餅應掌握分散包餅,要快,要包裝平緊,上榨要集中和快。單圈薄餅,壓榨后厚約2厘米左右,應盡量縮短時間,防止坯中熱量的散失。

7.壓榨:使用榨油機時餅對正,調(diào)整圈與圈的距離,以免餅打得凹凸不平。加尖時,要直到油流不成線為止。油線斷時,再空榨2小時才能松榨。

8.澄清過濾:壓榨出來的毛油雜質(zhì)很多。應很快冷卻,靜置一段時間再過濾,以免色澤加深,增加煉油損耗。更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng):http://weddingmemoery.com

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