公告信息：
葵花又叫向日葵，是當(dāng)今世界上四種主要的一年生草本油料作物之一，原產(chǎn)北美洲、墨西哥，主要生產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、烏克蘭、中國(guó)等，我國(guó)分布在三北地區(qū)。葵花按用途分為油用性（油葵）與食用性兩種。普通食用葵花籽粒大，有棱，呈灰色或黑白花色，籽粒長(zhǎng)15～25mm，寬5～8mm，含油22%～35%，含殼35%～60%，仁中含油40%～65%。油葵多為黑色小籽，殼薄飽滿，籽粒長(zhǎng)4～8mm，寬3～6mm，全籽含油高達(dá)45%～54%，含殼率可低達(dá)22%左右，仁中含蛋白質(zhì)21%～31%?？ㄗ岩话惆凑占?nèi)事史殖?個(gè)等級(jí)，其中油用分68%、65%、62%；食用分55%、52%、49%，雜質(zhì)均要求低于1.5%，水分低于11%。并規(guī)定油用葵花籽與食用葵花子的互混限度不得超過5%。計(jì)價(jià)則以2等為基礎(chǔ)。
葵花籽油素有“營(yíng)養(yǎng)油”之稱，但需要脫除上述營(yíng)養(yǎng)成分或提純后才能供給食用?？ㄗ延驮趪?guó)際市場(chǎng)上是很受歡迎的油脂食用油，是三大主流食用油之一。素有“保健油”和“健康油”之美譽(yù)。
油葵榨油機(jī)加工葵花籽的特點(diǎn)：
①宜用脫殼、預(yù)榨浸出工藝，可降低油中含蠟量；
②采用濕熱處理或加亞硫酸銅等技術(shù)措施進(jìn)行脫毒、脫色以提高餅粕的利用價(jià)值；
③脫殼籽仁屬于高油分軟質(zhì)油料，適合采用水劑法（或水酶法預(yù)處理）制取葵花籽蛋白和油脂；
④油葵榨油機(jī)從脫脂粕中用乙醇法提取綠原酸很有發(fā)展前景，尚有待進(jìn)一步完善工藝，解決經(jīng)濟(jì)核算問題。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com
機(jī)械大類
機(jī)械小類
當(dāng)前位置:
葵花籽油的制油過程講解
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-21 11:06:44
