小米雖然是粗糧中的一種，但卻因?yàn)閮?nèi)部具有相當(dāng)高含量的營養(yǎng)成分而受到消費(fèi)者的喜愛。特別是在養(yǎng)生知識不斷普及，人們開始注重在食譜之中增加粗糧之后，小米的需求量更是一路增長。但是目前市場之中所銷售大多數(shù)的小米依然屬于粗糧的范疇，不僅內(nèi)部含有的營養(yǎng)成分不同程度的流失，其中摻雜的雜質(zhì)也比較多，食用之前需要認(rèn)真清洗，所以很難被稱為是精良食品。免淘洗是衡量精致小米的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)，但如果加工設(shè)備有所欠缺的話，是無法生產(chǎn)出這種優(yōu)質(zhì)小米的。專業(yè)的小米加工加設(shè)備采用先進(jìn)加工工藝，利用設(shè)備內(nèi)部所產(chǎn)生的風(fēng)力，將小米之中的砂石、農(nóng)作物秸稈、外皮等人們無法食用的雜質(zhì)清楚出去，能夠?qū)⑹崭钕聛淼男∶字兴嬖诘碾s志洗滌徹底。在清理完成之后食用干凈衛(wèi)生的真空包裝，保證小米的潔凈，所以消費(fèi)者在購買之后，完全可以不用在家中再次進(jìn)行淘洗，直接制作成美味的食物。

除此之外，農(nóng)作物在變質(zhì)之后，質(zhì)量也會出現(xiàn)變化，如果使用清水淘洗的話，大家就會發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的農(nóng)作物會漂浮在水面上方，利用這一原理小米加工加設(shè)備能將摻雜其中的變質(zhì)小米去除。
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