公告信息：
日前，重慶破獲“潲水油”案，其產銷鏈橫跨川渝等6個省市。潲水油多項指標可達到或接近食用油指標，難以檢測。潲水回收煉出“潲水毛油”能賣到約3000元一噸，獲利頗豐。
2月3日，重慶市九龍坡區(qū)人民法院依法公開開庭審理李發(fā)強、周祖健等13人以及重慶市永川冠南烽爍油脂廠(以下簡稱冠南廠)涉嫌生產、銷售偽劣產品罪一案。
檢方指控，冠南廠及其李發(fā)強、周祖健、代元東、代元友4名股東，員工代元秀將所收購的潲水油進行深加工后，以食用油名義銷售給經銷商，再由經銷商銷售給消費者。
該案因涉案人數(shù)多、查扣數(shù)量大，被稱為重慶市最大的“潲水油”案。
本案13名被告，除冠南廠的5名被告外，還有8名潲水油販子。檢方指控，其中6名被告(潲水油販子)曾向冠南廠銷售潲水油，另兩名被告(潲水油販子)向這6名被告及重慶禾沁油脂有限公司等銷售過潲水油，他們明知所收購、銷售的潲水油系用作生產食用油原油，仍以非法牟利為目的，予以生產、銷售。
記者注意到，迄今為止，我國公開報道收購、倒賣、銷售潲水油構成犯罪的案例很罕見，從這個角度看，如果法院最終判決各被告人構成犯罪，本案將可能成為潲水油行業(yè)的標志性案件。
2011年5月，公安機關從冠南廠處查獲未銷售的成品油、原料油等偽劣食用油共30余噸，價值25萬余元；從劉德勇、歐武剛、徐科、歐武亮、王進賢、曹先合處查獲未銷售的潲水油3.5噸至45噸不等；以上查獲的潲水油、成品油、原料油等累計達120余噸，價值58.7萬余元。
公訴機關認為，冠南廠以非法牟利為目的，生產、銷售偽劣食用油；李發(fā)強、周祖健系單位直接負責人，代元東、代元友、代元秀系單位直接責任人，其行為已觸犯刑法相關規(guī)定，應當以生產銷售偽劣產品罪追究刑事責任。劉德勇、黃德祿、何中國等明知所收購、銷售的潲水油系作為生產食用油的原油，仍然以非法牟利為目的，予以生產、銷售，也應以生產銷售偽劣產品罪追究其刑事責任。
本案中，檢方舉示了大量證據(jù)?？剞q雙方存有較大爭議，幾名被告的辯護人選擇了無罪辯護。3日9時許，該案正式開庭，直至當日20時才結束庭審，法院未當庭宣判。記者旁聽了此案。
本案的審理，讓潲水油由收集、加工、倒賣直至生產、銷售“食用油”的黑色鏈條凸顯出來。
第一步：從餐館、食堂收取潲水制成“毛油”
去年4月20日，重慶警方在九龍坡區(qū)走馬鎮(zhèn)燈塔村的一個廢舊養(yǎng)豬場內查獲一個加工潲水、提取潲水油的窩點。隨后，本報記者曾赴現(xiàn)場采訪，該窩點蒼蠅橫飛，惡臭味飄到幾百米外，令人極度惡心，現(xiàn)場照片在網(wǎng)上發(fā)布后，被網(wǎng)友評價為“讓人惡心得不想吃飯”，當時，與記者同行的多人當場嘔吐。
該窩點的老板叫曹先合，也是本案的被告之一。庭審中，61歲的曹先合自始至終表示，自己認罪伏法。
庭審顯示，2009年下半年至2011年4月，曹先合開設了多個養(yǎng)豬場，雇用工人在沒有收購廢舊物資資質的情況下，從學校食堂、餐館收購潲水。
然后，曹先合及其工人通過除渣、加熱沉淀等環(huán)節(jié)，提取浮在上面的油脂，形成“毛油”。
由此，曹先合完成了潲水油黑色鏈條的第一道環(huán)節(jié)：收購潲水、提取毛油。
在這個環(huán)節(jié)，需要面對腐敗變質的食物殘渣，酸臭不堪，這是多數(shù)人避之不及的業(yè)務，但利潤空間是較為可觀的。
記者通過其他渠道獲悉，曹先合原來是養(yǎng)豬的，自己去餐館、食堂收集潲水，拿來作飼料。后來，他發(fā)現(xiàn)，如果對潲水進行熬煮掏撈，制成“毛油”，利潤空間能大大提高。曹先合就買了設備，由養(yǎng)豬轉向“掏油”，想多賺點。
于是，他每天到各個餐館、學校食堂收取潲水，然后在養(yǎng)豬場里經過加熱、過濾，將廢油脂撈出來分裝。行業(yè)將這種油叫“毛油”，提取的地方一般都在遠離城區(qū)的農村養(yǎng)豬場等偏遠地。
曹從學校食堂回收潲水不用付錢，從小餐館收潲水，平均一個餐館每月只需幾十元。加上運費，回收潲水的平均價格在每噸700元至1000元。提取“毛油”賣給油販子，可以賣到3000元/噸，利潤顯而易見。
檢方指控，從2009年下半年至2011年4月，曹先合在明知被告人徐科收購其潲水油是用于生產食用油的情況下，仍以3200元/噸的價格向其銷售19.5噸，銷售金額6.24萬元。警方將曹抓獲時，現(xiàn)場還查獲3.5噸潲水油。
庭審中，多名“懂油”的被告表示，“毛油”的油質很稀、顏色很深，底部大多有食物殘渣等沉淀物，有比較重的酸臭味，專業(yè)人員很容易就能辨認。
更多相關信息，還請您繼續(xù)關注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng) http://weddingmemoery.com/
當前位置:
潲水油變身食用油系業(yè)內潛規(guī)則?
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-07-26 22:21:26
