據(jù)了解，2010年，糧食通過加工增值30%左右，深加工比例提高到15%左右。據(jù)專家測算，我國稻谷消費(fèi)總量約18000萬噸，日處理稻谷100噸以上的碾米企業(yè)加工比例提高12個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于加工市場擴(kuò)大2000多萬噸。
　　隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，國內(nèi)市場對高端糧油機(jī)械市場的需求不斷增大，再加上近幾年，國家和政府非常重視糧油機(jī)械市場的發(fā)展，出臺了許多優(yōu)惠政策，這些都給國內(nèi)糧機(jī)產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
　　產(chǎn)糧大省的糧機(jī)集群
　　中國的糧機(jī)制造從建國初期僅能生產(chǎn)簡單的輸送機(jī)械，發(fā)展到現(xiàn)在已包括從糧油作物收獲后干燥、清理、儲運(yùn)、初加工等方面，如稻谷、小麥(2744,-7.00,-0.25%)、油脂、飼料、食品機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造安裝的糧機(jī)制造產(chǎn)業(yè)；從主機(jī)、輔助設(shè)備、專用配件到成套大米、面粉、油脂、飼料大中小型生產(chǎn)線，以及全套自動化電器控制系統(tǒng)。
　　20世紀(jì)90年代是中國糧食行業(yè)飛速發(fā)展的10年，帶動了糧機(jī)行業(yè)的迅速崛起。同時(shí)，國外的糧機(jī)生產(chǎn)商也紛紛進(jìn)入中國，或投資建廠，或開設(shè)辦事機(jī)構(gòu)。這也為國內(nèi)糧機(jī)廠家提供了學(xué)習(xí)和發(fā)展的大好契機(jī)。
　　我國糧機(jī)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過40多年，特別是近十幾年的不斷發(fā)展，已有了良好的基礎(chǔ)，并形成了一批骨干集團(tuán)糧機(jī)制造企業(yè)（如正昌集團(tuán)、牧羊集團(tuán)、中禾公司、核工業(yè)理化工程研究院、湘糧公司），并且這些企業(yè)和產(chǎn)品在國際和國內(nèi)市場上已享有很好的聲譽(yù)。
　　隨著消費(fèi)者對糧食及食品品質(zhì)的要求越來越高，糧食加工設(shè)備的自動化和糧食加工過程的精細(xì)化，促使糧食加工機(jī)械的科技含量越來越高，專業(yè)化越來越強(qiáng)，糧機(jī)生產(chǎn)需要相當(dāng)強(qiáng)的協(xié)作配套能力，國內(nèi)一般的機(jī)械制造企業(yè)難以涉足。
　　其中，中國色選機(jī)發(fā)展迅猛，特別是在大米加工方面正式進(jìn)入快速成長期，國內(nèi)生產(chǎn)廠家也越來越多，品種規(guī)格也越來越豐富，功能也越來越多，從最早的小通道機(jī)型發(fā)展成大通道機(jī)型，由原來的單選功能發(fā)展成同時(shí)選。“到目前為止，在中國色選市場出現(xiàn)的品牌或制造商已有20多家，大多集中在安徽合肥市。”一位色選機(jī)業(yè)內(nèi)人士告訴糧油市場報(bào)記者。
　　據(jù)了解，中國的糧機(jī)企業(yè)主要集中在農(nóng)業(yè)大省及發(fā)達(dá)的地區(qū)，如江蘇、浙江、河南、山東等省份。
　　江蘇可稱是中國糧機(jī)制造主要產(chǎn)地，而無錫可謂是中國糧機(jī)生產(chǎn)的中心城市。始建于1956年的無錫糧食機(jī)械廠是中國糧機(jī)工業(yè)的搖籃，最初是由立成機(jī)器廠、協(xié)光鐵工廠、建新機(jī)器廠等12個(gè)小型食品機(jī)械廠合營而來。
　　1994年與國際著名的跨國集團(tuán)——瑞士布勒國際有限公司攜手組建了無錫布勒機(jī)械制造有限公司。合資多年來，該公司所創(chuàng)利稅快速增長。
　　由于糧機(jī)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的制造發(fā)達(dá)，從而帶動當(dāng)?shù)丶Z油加工工藝技術(shù)的發(fā)展，用較低的生產(chǎn)成本，創(chuàng)造出較高的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。換言之，這些省份的糧油加工工藝技術(shù)成為中國糧油加工技術(shù)改造的示范，這主要?dú)w功于實(shí)力雄厚的糧機(jī)企業(yè)做后盾。
　　近年來，湖北的安陸糧油機(jī)械產(chǎn)業(yè)有了飛速的發(fā)展，該地企業(yè)改制后技術(shù)更新、產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品開發(fā)等效能的快速飛躍發(fā)展，核心企業(yè)產(chǎn)品能夠與日本的“佐竹”、瑞士的“布勒”等國際知名大品牌相媲美。
　　安陸糧油機(jī)械產(chǎn)業(yè)具有集群的特征，有很強(qiáng)的核心競爭力和發(fā)展后勁，對安陸經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展具有基礎(chǔ)性支撐作用?，F(xiàn)在，安陸糧機(jī)產(chǎn)品已拓展到輾米、榨油、面粉、倉儲運(yùn)輸、膨化、脫粒６大系列100多個(gè)品種，科技含量處國內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品出口到20多個(gè)國家和地區(qū)。