合理確定糧食烘干技術參數(shù)才能確保糧食烘后質量

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-08-06 11:24:42

糧食烘干機進行糧食烘干應確定糧食烘干的具體參數(shù)。在烘干前應嚴格按不同的品種、等級、水分含量等差別進行分類堆垛,杜絕“混收混存”現(xiàn)象,在烘干時應全面了解需烘干糧食的實際情況,并根據(jù)烘后糧食的市場需求,客觀合理地研究確定干燥介質溫度、流量、停留時間、緩蘇時間、冷卻風量和時間等糧食烘干技術參數(shù),以確保糧食烘后品質。如干燥試驗證明,一般出機糧溫50℃以下,對玉米色澤、味道影響不大;出機糧溫在50℃~60℃時,玉米色澤變淡,原有味香減少;60℃以上,玉米發(fā)灰,失去原有甜味。為了避免高溫對玉米品質的影響,重要的是要考慮糧食在烘干過程中籽粒所受的溫度。要根據(jù)烘后糧食的用途,合理選擇干燥介質溫度,如對于制粉和食品工業(yè)所用的玉米,在進行干燥時不宜使糧溫超過45℃~54℃,最高不超過60℃;對于淀粉工業(yè)用玉米,糧溫允許為45℃;而對于種子糧,糧溫不能超過43℃。更多相關信息,還請您繼續(xù)關注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng):http://weddingmemoery.com
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