不同原理的糧食烘干機(jī)的性能特點(diǎn)
按谷物與氣流相對(duì)運(yùn)動(dòng)方向的不同,糧食烘干機(jī)分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流和順混流等多種型式。
1.1橫流烘干機(jī)
橫流烘干機(jī)是我國(guó)最先引進(jìn)機(jī)型中的一種,多為圓柱型篩孔或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu),目前國(guó)內(nèi)仍有部分廠家生產(chǎn)。但在 世紀(jì) 年代初,大型的橫流烘干機(jī)在美國(guó)和加拿大已基本淘汰。該機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是:制造工藝簡(jiǎn)單、安裝方便;成本低;生產(chǎn)效率高。缺點(diǎn)是:谷物干燥均勻性差;單位熱耗偏高;一機(jī)烘干多種谷物受限、烘后部分糧食品質(zhì)較難達(dá)到要求;內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型移動(dòng)式和循環(huán)式烘干機(jī)可以避免上述的一些不足。
1.2混流烘干機(jī)
混流烘干機(jī)多由三角或五角盒交錯(cuò)叉排列組成的塔式結(jié)構(gòu),生產(chǎn)此機(jī)的國(guó)內(nèi)廠家比橫流的多。與橫流烘干機(jī)相比它的優(yōu)點(diǎn)是:熱風(fēng)供給均勻,烘后糧食含水率較均勻;單位熱耗低,基本在;相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小,干燥介質(zhì)單位消耗量也小;烘干谷物品種廣,即能烘糧,又能烘種;便于清理,不易混種。缺點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)復(fù)雜,制造成本略高;烘干機(jī)四角的一小部分谷物降水偏慢。
1.3順流烘干機(jī)
早期的順流烘干機(jī)多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu),它由多個(gè)級(jí)熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng),生產(chǎn)此機(jī)的國(guó)內(nèi)廠家數(shù)量低于混流烘干機(jī)廠家。由于漏斗式結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜需隔溫,制造成本高,已相繼被角狀盒式的上層進(jìn)熱風(fēng)、下層排廢氣結(jié)構(gòu)所替代。順流烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是:使用熱風(fēng)溫度高,最高段溫度可達(dá);單位熱耗低,能保證烘后糧食品質(zhì);段順流以上的烘干機(jī)具有降水幅度大的優(yōu)勢(shì),并能獲得較高的生產(chǎn)效率;連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅大,一般可達(dá);適宜烘干大水分的糧食作物和種子;其缺點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,制造成本接近或略高于混流烘干機(jī);糧層厚度大,所需高壓風(fēng)機(jī)價(jià)格高,功率大。
1.4逆流、順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)
純逆流烘干機(jī)生產(chǎn)和使用上都很少,其特點(diǎn)是:熱效率較高,糧食溫度較高,烘后糧食水分和溫度比較均勻,但生產(chǎn)效率較低。它多數(shù)與其它氣流的烘干機(jī)配合使用,即用于順流或混流烘干機(jī)的冷卻段,故形成順逆流和混逆流等烘干機(jī)。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是自然冷風(fēng)與谷物充分接觸,可增快冷卻速度,適當(dāng)降低冷卻段溫度。順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)分別利用了各自的優(yōu)點(diǎn),以達(dá)到高溫快速烘干,提高烘干能力,不增加單位熱耗,以保證谷物品質(zhì)和含水率均勻的目的。
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