一是堅定不移走高起點發(fā)展之路。牢牢把握由糧食資源大省向糧食經(jīng)濟強省跨越這一重大使命，始終堅持“為耕者謀利、為食者造福”行業(yè)宗旨，把全面推進“放心糧油工程”和“主食廚房工程”作為糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展主攻方向。在產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)上，引導(dǎo)支持發(fā)展主食產(chǎn)業(yè)化，增加產(chǎn)品科技含量和附加值，促進精深加工向更高層次、更高水平發(fā)展，逐步形成主食產(chǎn)業(yè)集群和特色鮮明的糧食加工產(chǎn)業(yè)帶。在體系建設(shè)上，統(tǒng)籌推進“放心糧油”、“主食廚房”、軍糧供應(yīng)、應(yīng)急保障和“萬村千鄉(xiāng)”市場供應(yīng)點“五位一體”建設(shè)，大力實施放心糧油進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進軍營，重點打造“堡壘型”應(yīng)急企業(yè)30家、骨干網(wǎng)點654個。在新型業(yè)態(tài)上，運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化的營銷手段，成功注冊“安徽放心糧油”、“安徽主食廚房”商標(biāo)，電子商務(wù)、移動平臺等“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營模式日益興起。同時，開辦糧食銀行，促進農(nóng)超對接，把產(chǎn)業(yè)體系向新型業(yè)態(tài)延伸，形成“多形式、立體化、廣覆蓋、高便捷”的主食供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。建立健全嚴厲的糧油質(zhì)量追溯和召回退市制度，確保“舌尖上的安全”。

　　二是堅定不移走創(chuàng)新發(fā)展之路。大力實施科技興糧、人才興糧戰(zhàn)略，把安徽糧食科教優(yōu)勢、人力優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為核心競爭優(yōu)勢。堅持做好“激活主體”的文章。充分發(fā)揮企業(yè)和科研院所引才、育才的主體作用，促進創(chuàng)新要素向高地集中，發(fā)揮人才集聚效應(yīng)。加強與知名院校和科研院所對接合作，聯(lián)合打造糧油科技創(chuàng)新平臺，提升行業(yè)整體科技創(chuàng)新能力。做好“深度融合”文章。加大科技資金投入，扶持具有自主知識產(chǎn)權(quán)、自主研發(fā)能力的龍頭企業(yè)進行科技創(chuàng)新，提高科技成果運用和轉(zhuǎn)化率。組建省植物油、雜糧、糯米產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，設(shè)立博士后科研工作站，與科研院校聯(lián)合創(chuàng)建研發(fā)中心（基地），取得40多項國家級發(fā)明專利。堅持做好“人才生態(tài)”的文章，以高端人才支持現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。

　　三是堅定不移走轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。搶抓我省被列為國家危倉老庫維修改造重點支持省份機遇，大力開展“324”工程，整合中央和地方配套資金22.58億元，維修、改造升級、恢復(fù)重建倉容900萬噸,推動倉儲設(shè)施規(guī)模和水平全面提升。著力打造承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的橋頭堡和主陣地，形成一大批具有較強輻射功能、符合市場要求的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。拓展糧油基地建設(shè)。有236家產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)土地428萬畝，138家企業(yè)參與政府核心示范區(qū)建設(shè)423萬畝，274家企業(yè)自建優(yōu)質(zhì)糧基地594萬畝。品牌建設(shè)實現(xiàn)新突破。新增中國馳名商標(biāo)9個，一大批產(chǎn)品獲得安徽省著名商標(biāo)、安徽省名牌、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、綠色食品等稱號。組織化程度進一步提高。糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)牽頭組建的專業(yè)合作社304個，成立糧油專業(yè)協(xié)會等專業(yè)協(xié)會81個。

　　四是堅定不移走龍頭帶動發(fā)展之路。注重發(fā)揮資源配置導(dǎo)向作用，突出集中財力辦大事，改革完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目申報、資金補助方式，試行競爭性分配機制，大力實施領(lǐng)軍企業(yè)培育行動。通過產(chǎn)權(quán)制度改革和跨地區(qū)、跨行業(yè)兼并重組，大膽吸收民營資本和龍頭企業(yè)等多元投資主體參與國有糧食企業(yè)改革，積極發(fā)展國有資本、集體資本、非公有資本交叉、融合的混合所有制經(jīng)濟體。引導(dǎo)培育后備上市資源，積極推進企業(yè)在主板和中小企業(yè)板上市，進一步拓展融資渠道，形成和帶動以上市企業(yè)為核心的糧食產(chǎn)業(yè)集群。糧食類龍頭企業(yè)列全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首，銷售收入超20億元的龍頭企業(yè)7家。糧油加工總產(chǎn)值突破2000億元大關(guān)，穩(wěn)居全國第5位，提前完成“2000億跨越工程”目標(biāo)。  
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