八月，麥田里的金穗迎風(fēng)搖曳，果樹上的果實累累欲墜。而這種八月的收獲景觀已不再是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的如海東等地區(qū)的專利了。在海西這片占我省近50%的廣袤土地上，已試種出營養(yǎng)價值高、市場潛力巨大的農(nóng)作物，在不久的將來，我們將在海西也會看到萬畝麥田飄香來的現(xiàn)象。

　　近日，記者來到烏蘭縣進(jìn)行采訪，在離縣城1公里的希里溝鎮(zhèn)西莊村，在一片艷麗的田地里，記者采訪到了正在檢查作物長勢的黃朝斌。艷麗的視覺效果正是這些長勢不錯的植物——藜麥穗的顏色，而在藜麥穗的映照下，著一身布衣布鞋，一邊拍打著褲腿上的泥土一邊走來的黃朝斌，臉上的笑容也是無比燦爛。

　　黃朝斌是一個湖北商人，但他自稱是青海的農(nóng)民，因為他在青海的大部分日子，都是在田地里度過的。“我是2002年來的青海，第一次來到青海的海西州，感覺好大??！有我們家鄉(xiāng)的幾十倍那么大，當(dāng)時我跟朋友就感慨，要是這個地方能生長小麥、玉米，甚至是水稻之類的農(nóng)作物那該多好，我便就地當(dāng)個農(nóng)民算了。”朋友們當(dāng)時聽了他的話都一笑而過，他也沒有將這句感慨的話放在心上，可是誰也沒有想到，10年后他的話竟成真的了。

　　2012年海西州引進(jìn)了原產(chǎn)地主要分布于南美洲的一種叫藜麥的農(nóng)作物，在德令哈地區(qū)和格爾木地區(qū)分別進(jìn)行了32個品種和39個品種的種植試驗，成功選育出適合德令哈地區(qū)種植的6個品種和適合格爾木種植的10個品種。經(jīng)過一年的引種和適應(yīng)性栽培，藜麥在海西最高長至1.8米，單株產(chǎn)量最高57.5克，其生長高度、產(chǎn)量等均超過在原產(chǎn)地(玻利維亞)和美國的種植。

　　得到這個消息后黃朝斌起初并沒有太多的想法，按照他的說法他只是心里很興奮，用平時憂國憂民慣了的性情拍掌為此叫好，他說：“要是偌大一塊地方上能種出東西來，那得喂飽多少人的肚子??！”

　　“后來我從網(wǎng)上查了一些關(guān)于藜麥的資料，不查不知道，一查嚇一跳。”黃朝斌摘下一株藜麥的麥穗展示給記者看，有些抑制不住興奮的說：“你知道這個小東西的營養(yǎng)價值嗎？它被譽(yù)為‘谷物之母’，是一種高蛋白，低脂、低糖、低熱量，零膽固醇的全能食物，聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為它是唯一一種單體植物即可滿足我們?nèi)梭w基本營養(yǎng)需求的食物，現(xiàn)在已正式推薦為最適宜人類的完美全營養(yǎng)食品，列為全球10大健康營養(yǎng)食品之一。”

　　2013年黃朝斌毅然決然的放棄了以前的煤炭經(jīng)營，他開始一心參與到海西州藜麥的試種動態(tài)和培育的技術(shù)上，并于2014年3月牽頭成立了青海省首家規(guī)模化藜麥種植企業(yè)——三江沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。同年該企業(yè)從南美洲引進(jìn)藜麥小規(guī)模試驗種植1200畝獲得了成功，收獲藜麥210噸，選育優(yōu)質(zhì)藜麥種7000斤。黃朝斌說：“好東西就有好市場，我們第一年生產(chǎn)出來的藜麥一上市短短3個月就被搶購一空，產(chǎn)品簡直供不應(yīng)求。”

　　目前，黃朝斌的企業(yè)已擴(kuò)大種植規(guī)模，藜麥總的種植面積達(dá)到4000畝。銷售地區(qū)包括青海本地及北京、廣州、上海、山東、江蘇、杭州、武漢、福州、成都等地，最遠(yuǎn)的已銷售到香港。“待今年完成藜麥品種審定及外來物種安全性審定通過后可推廣種植了，我們計劃未來3年內(nèi)在海西州推廣藜麥種植面積達(dá)到3萬畝，平均畝產(chǎn)按500斤計算，總產(chǎn)量可達(dá)到7500噸以上，預(yù)計產(chǎn)值將達(dá)到6億元以上。”黃朝斌信心滿滿地說。

　　而藜麥除了農(nóng)業(yè)價值，可以有效用鹽堿荒地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高土地利用率和產(chǎn)出率，增加農(nóng)民收入和就業(yè)機(jī)會之外。其還可以抑制土壤進(jìn)一步鹽堿化和地表植物群落的退化，從而治理高原鹽堿性荒地并促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，有效改善柴達(dá)木循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的土壤和生態(tài)環(huán)境，能夠帶來較高的生態(tài)價值。  
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