敖漢旗是全球有名的“全球環(huán)境500佳”，其旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，2014年又被確定為“世界小米之鄉(xiāng)”。敖漢旗也是“全國(guó)最大谷子生產(chǎn)基地”、“中國(guó)小米之鄉(xiāng)”，2013年敖漢小米被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。敖漢旗年平均谷子種植60萬(wàn)畝，正常年份平均年產(chǎn)量1.8億公斤。目前，敖漢旗正在全力打造中國(guó)北方綠色有機(jī)雜糧生產(chǎn)輸出基地和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地產(chǎn)品加工基地，正在深入挖掘敖漢小米的優(yōu)勢(shì)資源、文化元素和品牌效應(yīng)。現(xiàn)在引進(jìn)了內(nèi)蒙古金溝、遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)，組建了惠隆雜糧種植、海祥雜糧種植等農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，打造了“八千粟”、“興隆溝”、“孟克河”等敖漢小米知名品牌?，F(xiàn)在的敖漢小米憑借天然綠色的品質(zhì)、健康休閑的標(biāo)志和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的厚重享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，走向全世界。

　　為了加強(qiáng)對(duì)敖漢小米的保護(hù)管理，維護(hù)敖漢小米生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，規(guī)范敖漢小米的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保證敖漢小米品質(zhì)特色，做大做強(qiáng)敖漢小米品牌，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，制定了該規(guī)范。

　　該《規(guī)范》由敖漢旗質(zhì)監(jiān)局牽頭組織起草，起草前廣泛征求了有關(guān)各方的意見(jiàn)和建議，起草過(guò)程經(jīng)歷了初稿、征求意見(jiàn)稿、討論稿、送審稿、報(bào)批稿等。該《規(guī)范》明確規(guī)定了谷子種植、田間管理和收獲等要求，以及小米加工質(zhì)量要求的生產(chǎn)企業(yè)的基本條件、生產(chǎn)加工過(guò)程監(jiān)控、人員要求、質(zhì)量管理；規(guī)定了敖漢小米的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存；規(guī)定了敖漢小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專(zhuān)用標(biāo)志的申請(qǐng)、使用等。該規(guī)范實(shí)施后，原《敖漢小米國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法》廢止。

　　該《規(guī)范》的實(shí)施將對(duì)敖漢旗全力實(shí)施好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展工作，發(fā)展敖漢小米產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)敖漢小米規(guī)模化生產(chǎn)，更好地保證敖漢小米的質(zhì)量和特色，加快品牌優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，更好地推動(dòng)敖漢旗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展具有重要意義。