“香蕉艾滋病”到底是怎么一回事呢?
所謂“香蕉艾滋病”其實(shí)是一種真菌類的枯萎病,也叫“黃葉病4號(hào)小種”或巴拿馬病,是香蕉的一種常見(jiàn)植物性病害,因比較難防治,不好控制,目前沒(méi)有特效方法,一般有40多天的潛伏期,所以被外界誤傳跟“艾滋病”一樣。有關(guān)專家表示“消費(fèi)者無(wú)需擔(dān)心”,那市場(chǎng)上的香蕉還能吃嗎?一般來(lái)說(shuō),香蕉如果得了枯萎病,就不會(huì)結(jié)果。即使偶爾結(jié)果果實(shí)也很小,不成熟,根本沒(méi)有商品價(jià)值。這種香蕉的黃葉汁液濃度到了果實(shí)上,已經(jīng)含量低到檢不出來(lái)了。
另外,香蕉的枯萎病主要發(fā)生在粉蕉、貢蕉這兩類品種上,而北京市場(chǎng)上銷售的多是香牙蕉,這種品種發(fā)病沒(méi)那么嚴(yán)重。
香蕉銷售正常,不過(guò)是季節(jié)性漲價(jià)。
市場(chǎng)水果攤的商販們依然在正常售賣(mài)香蕉,零售價(jià)在每斤7元左右。新發(fā)地的香蕉商戶們說(shuō),他們知道有些香蕉會(huì)得枯萎病,但“從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)香蕉‘艾滋病’的說(shuō)法”,感覺(jué)有些夸張。有關(guān)人士介紹,目前香蕉價(jià)格略有上漲,但這是一種季節(jié)性上漲,因受市場(chǎng)供應(yīng)量等因素影響,從過(guò)年開(kāi)始香蕉就開(kāi)始小有漲價(jià),并不是因“香蕉艾滋病”影響。
香蕉為什么得“艾滋病”?這只是一種植物病,此艾滋非彼艾滋,香蕉枯萎病主要影響香蕉的種植、收成,不會(huì)傳染給人,所以喜歡吃香蕉的朋友,大可不必?fù)?dān)心而不敢吃香蕉了。
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