小胡為啥有這樣的想法?他在給記者講起這件事時,略帶些感慨。“真的變了,憑我的記憶,自從國家取消了糧本(計劃經濟的產物,居民可憑糧本定時到指定糧店購買糧食和食用油,上世紀90年代“退市”),我家就沒正兒八經買過糧。”
然而,經過記者長時間的走訪,這種曾經左右過記者的慣性想法,一下子煙消云散了,你想知道這是為什么嗎?
從糧“災”到糧“慌”
在與記者交談時,小胡說:“有的是過年過節(jié),關系單位送的,這送一麻袋,那送一麻袋的;朋友家在五常的,一拉一車大家分;還有一些意想不到的來路,一年下來,小家吃不了,父母家的吃不盡。”
“從去年開始,這樣的情況起了變化,中央反‘四風’,反對鋪張浪費,過年過節(jié)走關系的幾乎絕跡了,那種從大車倒小車的場面,淡出了大眾的視線??蓮慕衲觊_始,按以前標準,都應該賣掉的‘貨色’,媽媽都吃上了。而且她在過去的20年中,第一次有了種沒糧的‘恐慌’,老人經歷過上世紀60年代的大饑荒,對糧食的多少有著先天的敏感,倉子里不放幾麻袋糧食,心就慌,我們常笑她有缺糧‘恐懼癥’。”
從糧“盲”變糧“民”
市民馬東明在談到這個事情時說:“起先,我們在超市里買5公斤的小袋米,不禁吃,好像沒幾天,家里的糧食就告急了,老婆跟我說,買大袋的,看著心里有底。”
“大袋上哪去買呀?那天在校門外接孩子,與一位家長聊到這個話題,他告訴我,樓區(qū)里有家糧店,那兒,多大袋兒的都有。”
“那天,我走進一樓的民房,一股許久沒有聞到的味道,鉆入鼻孔。急著走進去,油味不是發(fā)自打油機,而是一桶桶豆油;糧食也不再放在箱里,而是高高地碼在墻邊。小伙挺熱情,一袋起送,貨到付款,方便不少。”
從糧“熊”盼糧“牛”
單位不分,朋友不送,米、面、糧油從何而來?只有自掏腰包。
像新瑪特這類的超市,也抓住機遇,把原來僅一個展架的糧食銷售專柜,擴大到了與水果和蔬菜平分秋色的地步。
記者測算一下,按我市城市人口121.2萬人計算,1人一天如果吃一斤糧,全市每天的糧食消耗,就達60.6萬公斤。一個月,按30天計算,糧食消耗就是1818萬公斤,一年按365天算,就是2億多公斤。然而,記者采訪得知,無論是商超,還是糧油批發(fā)市場,近兩年的糧食銷售市場,都不溫不火。
對此,百貨大樓超市主管糧油銷售的經理分析說:“現在受大環(huán)境的影響,單位不發(fā)購物卡了,糧油以及其他商品的銷售,全由消費者自掏腰包,多數人就近找個糧油店就買了,這樣的分散式購買,也是超市看不出來糧油銷售增量的主要原因。”
另外,家代糧油有限公司董事長周家代也有同感。“我的公司也同樣出現了銷售量下降的情況。”
在問及糧食銷售市場不溫不火,甚至走低的格局會持續(xù)多久,能不能由“熊”轉“牛”時,所有的經營者,不敢妄作預測,都在急切盼望之中。
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