小胡為啥有這樣的想法?他在給記者講起這件事時(shí),略帶些感慨。“真的變了,憑我的記憶,自從國家取消了糧本(計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,居民可憑糧本定時(shí)到指定糧店購買糧食和食用油,上世紀(jì)90年代“退市”),我家就沒正兒八經(jīng)買過糧。”
然而,經(jīng)過記者長時(shí)間的走訪,這種曾經(jīng)左右過記者的慣性想法,一下子煙消云散了,你想知道這是為什么嗎?
從糧“災(zāi)”到糧“慌”
在與記者交談時(shí),小胡說:“有的是過年過節(jié),關(guān)系單位送的,這送一麻袋,那送一麻袋的;朋友家在五常的,一拉一車大家分;還有一些意想不到的來路,一年下來,小家吃不了,父母家的吃不盡。”
“從去年開始,這樣的情況起了變化,中央反‘四風(fēng)’,反對(duì)鋪張浪費(fèi),過年過節(jié)走關(guān)系的幾乎絕跡了,那種從大車倒小車的場面,淡出了大眾的視線??蓮慕衲觊_始,按以前標(biāo)準(zhǔn),都應(yīng)該賣掉的‘貨色’,媽媽都吃上了。而且她在過去的20年中,第一次有了種沒糧的‘恐慌’,老人經(jīng)歷過上世紀(jì)60年代的大饑荒,對(duì)糧食的多少有著先天的敏感,倉子里不放幾麻袋糧食,心就慌,我們常笑她有缺糧‘恐懼癥’。”
從糧“盲”變糧“民”
市民馬東明在談到這個(gè)事情時(shí)說:“起先,我們?cè)诔欣镔I5公斤的小袋米,不禁吃,好像沒幾天,家里的糧食就告急了,老婆跟我說,買大袋的,看著心里有底。”
“大袋上哪去買呀?那天在校門外接孩子,與一位家長聊到這個(gè)話題,他告訴我,樓區(qū)里有家糧店,那兒,多大袋兒的都有。”
“那天,我走進(jìn)一樓的民房,一股許久沒有聞到的味道,鉆入鼻孔。急著走進(jìn)去,油味不是發(fā)自打油機(jī),而是一桶桶豆油;糧食也不再放在箱里,而是高高地碼在墻邊。小伙挺熱情,一袋起送,貨到付款,方便不少。”
從糧“熊”盼糧“牛”
單位不分,朋友不送,米、面、糧油從何而來?只有自掏腰包。
像新瑪特這類的超市,也抓住機(jī)遇,把原來僅一個(gè)展架的糧食銷售專柜,擴(kuò)大到了與水果和蔬菜平分秋色的地步。
記者測算一下,按我市城市人口121.2萬人計(jì)算,1人一天如果吃一斤糧,全市每天的糧食消耗,就達(dá)60.6萬公斤。一個(gè)月,按30天計(jì)算,糧食消耗就是1818萬公斤,一年按365天算,就是2億多公斤。然而,記者采訪得知,無論是商超,還是糧油批發(fā)市場,近兩年的糧食銷售市場,都不溫不火。
對(duì)此,百貨大樓超市主管糧油銷售的經(jīng)理分析說:“現(xiàn)在受大環(huán)境的影響,單位不發(fā)購物卡了,糧油以及其他商品的銷售,全由消費(fèi)者自掏腰包,多數(shù)人就近找個(gè)糧油店就買了,這樣的分散式購買,也是超市看不出來糧油銷售增量的主要原因。”
另外,家代糧油有限公司董事長周家代也有同感。“我的公司也同樣出現(xiàn)了銷售量下降的情況。”
在問及糧食銷售市場不溫不火,甚至走低的格局會(huì)持續(xù)多久,能不能由“熊”轉(zhuǎn)“牛”時(shí),所有的經(jīng)營者,不敢妄作預(yù)測,都在急切盼望之中。
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