該公司系“全國(guó)放心糧油示范加工企業(yè)”、“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，“湘君”商標(biāo)被評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”。公司前身是始建于1968年的冷水灘面粉廠，2008年注冊(cè)資金3000萬(wàn)元改制重組為民營(yíng)股份制企業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為集面粉加工、面條加工、糧食儲(chǔ)備、糧油物流為一體的大型綜合性糧食企業(yè)集團(tuán)。

該公司的掛面生產(chǎn)線以湘君自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉為原料，主要設(shè)備采用河南東方面條生產(chǎn)主機(jī)和青島?？萍寻b設(shè)備，其設(shè)備工藝達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平，主要生產(chǎn)各種規(guī)格的養(yǎng)生掛面、專用掛面、花色掛面、風(fēng)味掛面。產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念為“健康、養(yǎng)生、綠色”。目前，主要有勁道掛面、長(zhǎng)壽掛面、雞蛋掛面、香菇掛面、華夏一面、手搟銀絲面、散裝面等品種。為滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)優(yōu)質(zhì)健康養(yǎng)生掛面的需求，各縣區(qū)及周邊市場(chǎng)銷售總監(jiān)（總代理）的招聘合作正全面展開(kāi)。
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