公告信息：
嚟自市物價部門嘅監(jiān)測顯示，舊年我市主要糧油副食品價格下降明顯，農(nóng)貿(mào)市場31個主要D品種中有十九個唔同程度下降，平均價格總水平同比下降7.5%。物價部門預(yù)測，2015年我市主要糧油副食品價格整體穩(wěn)定，地方貨價格將出現(xiàn)小幅上漲，豬肉價格有望回南。
豬肉價錢唔景氣
舊年，我市豬肉價格下降明顯，牛羊肉價格漲幅趨緩。五花肉市場平均每斤10.52蚊，過上年下降9.93%。牛肉市場平均每斤28.69蚊，同比上漲34.71%。羊肉市場平均每斤35.79蚊，同比上漲4.28%。
物價部門分析，2014年豬肉價格整體水平較低嘅主要羅，一系國家出臺政策！大力整頓“三公”消費，餐飲業(yè)整體慘淡經(jīng)營，豬肉等原先材料消費量大幅少，市場需求量下降導(dǎo)致供求環(huán)境寬松，價錢下調(diào)；二系生豬、仔豬價格較往年整體偏低，直接拉動豬肉價格下降。
雞蛋漲價較快
舊年，雞蛋價格處于“漲價榜”前列。市場平均價格每斤4.78蚊，同比上漲16.87%。監(jiān)測資料顯示，2014年我市雞蛋價格自3月份以嚟高位運行，達歷年嚟最高水平。
其原因嘅系2013年禽流感疫情肆虐，禽蛋業(yè)俾重創(chuàng)，地方中小養(yǎng)殖戶退出市場，導(dǎo)致全國蛋雞存欄量較低；2014年疫情減弱，禽蛋業(yè)逐漸恢復(fù)，雞蛋市場供不應(yīng)求嘅局面應(yīng)嘅時候出現(xiàn)，直接推高雞蛋價格嘅上漲。
菜價下降明顯
菜價格方面，舊年主要菜市場平均每斤1.48蚊，同比下降16.38%。逐月嚟睇，春節(jié)前后菜價格呈上升趨勢。進入夏天以嚟，露地菜逐漸上市，供應(yīng)量增加，菜價格出現(xiàn)下降。10月前后時值中秋國慶兩節(jié)，菜消費量增大導(dǎo)致出現(xiàn)上漲小高峰果，節(jié)后連隨平穩(wěn)。
總體嚟睇，2014年全年天氣以晴好為主，冬天溫度都較往年偏高，對菜生長極之著數(shù)，菜供應(yīng)量充足，質(zhì)優(yōu)價低。
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糧油副食品價格整體穩(wěn)定 豬肉價格有望回暖
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-08-17 10:57:47
