濟(jì)南全市糧油市場購銷總量達(dá)到了歷史峰值
來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-08-17 11:10:39
四大糧庫儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存和輪換良好運(yùn)行,“濟(jì)南造”食用花生油生產(chǎn)兩年,讓泉城百姓吃上了家門口的放心油;
民天集團(tuán)面粉、饅頭、掛面、小雜糧等產(chǎn)品,不僅遍布全市的中小市場,還走進(jìn)了各大超市和單位食堂,糧油制品掛面外銷出口歐、美、日等近二十個(gè)國家和地區(qū);
金德利集團(tuán)的快餐經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)全市達(dá)到200余家,外地20余家,油條、大包子等幾十種特色產(chǎn)品日服務(wù)30萬人次;
濟(jì)南軍供中心保障駐濟(jì)部隊(duì)糧食供應(yīng)的同時(shí),積極拓展食用油產(chǎn)業(yè),主副并進(jìn),成為“全國百強(qiáng)軍供站示范站”;
加上正在啟動(dòng)建設(shè)濟(jì)南糧食物流園、濟(jì)南食品產(chǎn)業(yè)園、濟(jì)南民天工業(yè)園等三大糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū),目前一條具有濟(jì)南特色的糧油全產(chǎn)業(yè)鏈已漸現(xiàn)雛形。
這條特色產(chǎn)業(yè)鏈的打造,源自多年發(fā)展的底氣:2014年,全市國有糧食企業(yè)銷售收入在2012年同比增長17.07%,2013增長19.25%的基礎(chǔ)上,又實(shí)現(xiàn)增長22%;同時(shí),全社會(huì)糧食經(jīng)營980萬噸,同比增長209%,全市糧油市場購銷總量達(dá)到了歷史峰值。
“我市糧食產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持以改革為中心,圍繞打造‘全糧全油’產(chǎn)業(yè)鏈條,提高市場競爭力和品牌影響力,進(jìn)一步突出濟(jì)南以全產(chǎn)業(yè)鏈為特色的糧油產(chǎn)業(yè)在全國、全省同行業(yè)中的優(yōu)勢地位。”談到今年的工作,市糧食局黨委書記、局長侯秉山說。
保障糧油供應(yīng)持續(xù)推進(jìn)“糧安工程”建設(shè)
糧食安全是一個(gè)永恒的民生課題,濟(jì)南也不例外。
2013年,我市編制完成了《濟(jì)南市糧安工程建設(shè)規(guī)劃(20132020)》。經(jīng)過一年多的實(shí)施踐行,目前全市“糧安工程”建設(shè)正在持續(xù)推進(jìn)之中。
儲(chǔ)備提前4個(gè)月完成輪換
在儲(chǔ)備方面,我市主動(dòng)適應(yīng)新形勢下地方糧油儲(chǔ)備管理新要求,首次對(duì)儲(chǔ)備油、成品糧等重點(diǎn)領(lǐng)域形成了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范,首次對(duì)承儲(chǔ)企業(yè)的資格條件、審批程序、認(rèn)定管理實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和認(rèn)證管理。全市糧油倉儲(chǔ)管理能力得到進(jìn)一步提升,順利通過了全國糧食庫存檢查省級(jí)復(fù)查,并提前四個(gè)月全面完成糧食輪換任務(wù)。
2013年度縣域糧倉維修改造試點(diǎn)項(xiàng)目累計(jì)完成投資1200萬元,濟(jì)陽縣和商河縣維修改造庫點(diǎn)10處、倉容7萬噸,達(dá)到了結(jié)構(gòu)調(diào)整、功能提升、形成示范作用的預(yù)期目標(biāo),順利通過省政府驗(yàn)收。去年,我市成功申報(bào)2014年度糧倉維修改造項(xiàng)目,爭取省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助1700多萬元,項(xiàng)目完工后將全面消除危倉老庫安全隱患。
監(jiān)測做到“未漲未搶先知”
今年春節(jié)期間,由于備貨充足,配送及時(shí),我市糧食系統(tǒng)不僅照常保障了米、面、油的正常供應(yīng),而且價(jià)格穩(wěn)定,向市場投放的多品種、多層次、多系列的糧油產(chǎn)品,受到市民好評(píng)。
這是市糧油系統(tǒng)保障糧油供應(yīng)的一個(gè)縮影。近年來,我市認(rèn)真落實(shí)國家糧食政策,加強(qiáng)糧食市場調(diào)控,有效促進(jìn)了農(nóng)民持續(xù)增收、市場供應(yīng)充足和糧價(jià)基本穩(wěn)定。去年,全市糧油市場各項(xiàng)指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高。
穩(wěn)定同時(shí),還加強(qiáng)對(duì)市場的監(jiān)測和統(tǒng)計(jì)分析,進(jìn)一步強(qiáng)化糧情監(jiān)測預(yù)警,做到“未漲先知、未搶先知”。全市糧食安全應(yīng)急保障平臺(tái)、糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和市場預(yù)警的建設(shè),為服務(wù)企業(yè)經(jīng)營、防范風(fēng)險(xiǎn)提供了支持,其中,政務(wù)信息《玉米臨儲(chǔ)政策對(duì)市場價(jià)格的影響》受到了國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批示。在全國率先開展的國有糧食購銷企業(yè)糧食識(shí)別代碼試點(diǎn)工作,國家糧食局副局長吳子丹在實(shí)地調(diào)研時(shí),給予高度評(píng)價(jià)。
全年出具500份質(zhì)檢報(bào)告
我市還不斷加強(qiáng)糧食質(zhì)檢能力建設(shè),開展全市糧食質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。2014年,共出具檢測報(bào)告500份,增創(chuàng)社會(huì)委托服務(wù)性收入15萬元。
同時(shí),深入開展“全市糧食執(zhí)法效能提升深化年”活動(dòng),強(qiáng)化“依法管糧”,依法嚴(yán)肅查處違反國家糧食政策、坑害農(nóng)民和消費(fèi)者利益的涉糧案件。去年,市糧食局依法開展各類專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)276次,立案28起,處罰11例,全部達(dá)到定性準(zhǔn)確、裁量適當(dāng)、文明執(zhí)法的要求。
今年,我市將繼續(xù)跟進(jìn)國家和省“糧安工程”建設(shè)規(guī)劃,搶抓國家1000億斤倉容建設(shè)扶持政策,按期完成2014年度糧倉維修改造項(xiàng)目,全面消除危倉老庫安全隱患。同時(shí),推進(jìn)糧食庫存識(shí)別代碼試點(diǎn)工作和“數(shù)字糧庫”建設(shè),打造全省示范工程,逐步推廣實(shí)施。
擴(kuò)大品牌效應(yīng)糧企“改起來”“走出去”
2014年,我市糧食企業(yè)一方面內(nèi)部深化改革,一方面加快全省布局,在擴(kuò)大品牌效應(yīng)的同時(shí),也在不斷壯大自身的實(shí)力,努力打造出“全糧全油”產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)一步提高了服務(wù)軍需民食的保障能力。
金德利集團(tuán)加快全省布局
2014年6月6日,金德利集團(tuán)濟(jì)寧店在濟(jì)寧長途汽車總站對(duì)面正式營業(yè);6月19日,比鄰萊蕪銀座商城的萊蕪鋼城店開業(yè);7月3日,位于泰安龍?zhí)堵?號(hào)的泰安店開業(yè)……
經(jīng)過多年醞釀,金德利集團(tuán)跟隨省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展規(guī)劃邁出泉城,走向全省。這家由當(dāng)年的糧店改革而來的企業(yè),正加快在萊蕪、泰安、聊城、德州、濱州、濟(jì)寧等地區(qū)的擴(kuò)張步伐。
2014年,集團(tuán)共在全省10個(gè)市縣建成網(wǎng)點(diǎn)20余家。所有店面均處于商業(yè)圈中心位置。而且,每家店面均以高標(biāo)準(zhǔn)起步,不僅配備了一流的硬件設(shè)施,還采用冷藏車統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
在濟(jì)南市場,金德利集團(tuán)一方面對(duì)原有店面提升改造,一方面拓展新業(yè)態(tài)。三年來,全市累計(jì)新建金德利網(wǎng)點(diǎn)近80家,去年新建22家,總數(shù)突破200家,基本覆蓋全市重點(diǎn)區(qū)域。目前,店面改造工作已基本完成。改造后店面,提升了中式快餐龍頭企業(yè)的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化形象,群眾滿意率不斷提升,鞏固了集團(tuán)國內(nèi)快餐業(yè)領(lǐng)先地位。
2013年10月31日,金德利民首家24小時(shí)店在泉城路開業(yè)。店面裝修高檔,主營主要包括十幾種炒菜、特色湯粥、米線及各種面食,率先采用機(jī)器人炒菜,逐步實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作。店內(nèi)還全天候提供免費(fèi)熱粥和熱水,為夜間作業(yè)的環(huán)衛(wèi)工人和出租車司機(jī)提供了方便。
此外,集團(tuán)的團(tuán)膳送餐業(yè)務(wù)還實(shí)現(xiàn)了逆勢增長,長期合作單位發(fā)展到40余家,日均送量超萬份,去年?duì)I業(yè)收入同比增長70%。
民天集團(tuán)深化改革求突破
作為我市面粉生產(chǎn)的龍頭企業(yè),2014年,濟(jì)南民天集團(tuán)深化內(nèi)部改革,五個(gè)分公司正式掛牌成立、獨(dú)立運(yùn)營,企業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力得以激活,銷售收入和產(chǎn)品銷量同比實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長。
新掛牌成立的五個(gè)分公司中,食用油分公司整合生產(chǎn)、儲(chǔ)備、貿(mào)易于一體,經(jīng)營效果顯著提升,全年銷量同比增長95%;面業(yè)公司增加開機(jī)班次,推進(jìn)技術(shù)改造,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷總量同步增長;食品公司優(yōu)化管理結(jié)構(gòu),加強(qiáng)市場營銷,合作單位增長到30余家;配送公司拓展電商經(jīng)濟(jì),實(shí)體店與網(wǎng)店聯(lián)動(dòng)營銷,加盟店發(fā)展到70余家。
軍供糧庫實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
去年以來,我市市直糧庫和軍供中心創(chuàng)新經(jīng)營,大力開展糧油貿(mào)易經(jīng)營,逐步探索出一條“以銷養(yǎng)儲(chǔ)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路,去年經(jīng)營收入同比增長26%,副營業(yè)務(wù)占到總經(jīng)營量的70%以上。
第三糧庫的掛面出口近1000噸,產(chǎn)品銷往近20個(gè)國家地區(qū),并進(jìn)入美國、日本、意大利等對(duì)食品特別是面條制品要求苛刻的國家;食用油產(chǎn)業(yè)徹底打破了我市多年來“有糧無油”的局面,新上花生油生產(chǎn)線打造了自主品牌,通過組建民天、軍供兩套專業(yè)化營銷隊(duì)伍實(shí)現(xiàn)銷量6000噸。目前,市糧食局正依托民天花生油成產(chǎn)線,籌建我市食用油儲(chǔ)備體系。
補(bǔ)齊縣域短板糧食經(jīng)濟(jì)全市次第開花
縣域經(jīng)濟(jì)一直是我市多年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板,作為其中之一的糧食經(jīng)濟(jì)也是如此。2014年,縣域糧食經(jīng)濟(jì)在全面履行糧食行業(yè)管理職能的基礎(chǔ)上,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐漸形成次第開花、各具特色的格局。各縣(市)區(qū)推進(jìn)的放心糧油工程建設(shè),已經(jīng)成為服務(wù)地方發(fā)展和城鄉(xiāng)群眾的“金字招牌”。
其中,章丘市全面推行考核獎(jiǎng)懲機(jī)制,投資100多萬元完成關(guān)鍵設(shè)備更新改造,進(jìn)一步鞏固了“榮元”品牌的領(lǐng)先優(yōu)勢。
濟(jì)陽縣建成5萬畝富硒小麥種植基地,石(面粉生產(chǎn)線運(yùn)營投產(chǎn),“拾道(”牌和“濟(jì)長健”牌富硒面食產(chǎn)品推動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
商河縣通過新上項(xiàng)目、盤活資產(chǎn)、招商引資,一舉打破了多年來“有糧無產(chǎn)業(yè)”的局面。
平陰縣將放心糧油工程列為當(dāng)?shù)卣疄槊褶k實(shí)事項(xiàng)目,成立了1家糧油配送中心、5家放心
糧油店和1家快餐店,既安排了職工再就業(yè),又取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。長清區(qū)發(fā)揮局屬企業(yè)糧油生產(chǎn)加工優(yōu)勢,發(fā)展培育了18家放心糧油店。
增強(qiáng)發(fā)展后勁未來三大園區(qū)遙相呼應(yīng)
隨著我市糧食經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,重新整合國有糧企優(yōu)質(zhì)資源,打造現(xiàn)代化糧油加工綜合園區(qū),已成為解決企業(yè)進(jìn)一步壯大,更好地服務(wù)民生和我市糧食事業(yè)發(fā)展不斷積聚后勁的迫切需要。
不斷滿足民生的訴求
近年來,金德利集團(tuán)加快規(guī)模擴(kuò)張,在承擔(dān)全市居民廚房工程建設(shè)、主食工業(yè)化生產(chǎn)、糧油食品加工等領(lǐng)域中發(fā)揮了主渠道作用。但是,從人大、政協(xié)以及12345等反映來看,群眾對(duì)于加大民生工程建設(shè)力度,增加金德利快餐網(wǎng)點(diǎn)的呼聲日益高漲,加之集團(tuán)發(fā)展壯大受制于場地、布局分散等因素,已完全不能滿足繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模、提高服務(wù)民生能力的要求。
基于這種情況,市糧食局決定建立包括食品產(chǎn)業(yè)園在內(nèi)的三大園區(qū)。2014年,濟(jì)南糧食物流園、濟(jì)南食品產(chǎn)業(yè)園、濟(jì)南民天工業(yè)園三大糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)被列為全市改革發(fā)展重點(diǎn)工程,其中,食品產(chǎn)業(yè)園還是今年市委一號(hào)文件重點(diǎn)項(xiàng)目和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目。
目前,旨在打造國內(nèi)一流的現(xiàn)代化糧食儲(chǔ)備庫和現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)的糧食物流園,已進(jìn)入主體施工階段;民天工業(yè)園場地平整和圍墻建設(shè)完成70%,預(yù)計(jì)今年開工建設(shè),同時(shí),對(duì)外招商工作邁出實(shí)質(zhì)性步伐,已被列為2015年全省對(duì)外招商重點(diǎn)項(xiàng)目;食品產(chǎn)業(yè)園全面完成前期籌備工作,多渠道選址同步推進(jìn),一旦條件成熟即可啟動(dòng)建設(shè)。
食品產(chǎn)業(yè)園定位一流
對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)園,市糧食局給出的定位是:建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)定位于建設(shè)國際一流、國內(nèi)最先進(jìn)的現(xiàn)代化主食工業(yè)化生產(chǎn)基地。
記者了解到,該產(chǎn)業(yè)園建設(shè)占地100畝,由市糧食局統(tǒng)一規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào),整合山東金德利集團(tuán)、濟(jì)南民天集團(tuán)等7家國有糧食企業(yè)的主食工業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目和優(yōu)質(zhì)資源,堅(jiān)持集約化用地原則,建設(shè)無菌化、潔凈化、環(huán)保型、工業(yè)化、現(xiàn)代化糧油主食生產(chǎn)加工中心,兼具冷鏈配送、應(yīng)急儲(chǔ)備、糧食安全教育、體驗(yàn)式糧食工業(yè)旅游、集中對(duì)外形象展示等多功能的現(xiàn)代城市工業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資3.6億元,預(yù)計(jì)投產(chǎn)后年銷售額9億元,創(chuàng)造利稅總額8600萬元;總建筑面積6萬平方米,廠區(qū)廠房由國內(nèi)頂尖設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),設(shè)備選型全部為日本、德國國際一流的主食現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備。
建成后的具體建設(shè)內(nèi)容包括,為300家金德利民快餐網(wǎng)點(diǎn)提供成品、半成品服務(wù)的中央廚房及研發(fā)中心,日產(chǎn)團(tuán)膳送餐3萬份、烘焙產(chǎn)品10萬個(gè)、面食制品10萬個(gè)的配送中心,日產(chǎn)饅頭100萬個(gè)的“放心饅頭項(xiàng)目”,日產(chǎn)掛面160噸的“出口掛面項(xiàng)目”等。民天工業(yè)園提升民天
從項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容看,民天工業(yè)園將是民天集團(tuán)的出路所在:建成后,將形成每年20萬噸的小麥精深加工能力、50噸的糧油吞吐能力以及1萬噸的應(yīng)急低溫成品糧儲(chǔ)備能力。屆時(shí),民天將依托當(dāng)?shù)匦←溨鳟a(chǎn)縣的資源優(yōu)勢,通過開展訂單農(nóng)業(yè),帶動(dòng)周邊農(nóng)民創(chuàng)收增效。同時(shí),借助濟(jì)陽縣國家級(jí)臺(tái)灣食品城的市場渠道,不斷提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次,增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力。
對(duì)此,民天集團(tuán)準(zhǔn)備結(jié)合園區(qū)建設(shè),在今年做好改革的“加減乘除”:加強(qiáng)“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”的品牌營銷,做大市場份額;優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),培育一批市場前景好、經(jīng)濟(jì)效益高的糧油產(chǎn)品,搶占中高端市場份額;分公司運(yùn)營機(jī)制改革,建立產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制度;推進(jìn)技術(shù)改造,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率,強(qiáng)化成本費(fèi)用控制,為遷建和長遠(yuǎn)發(fā)展打牢基礎(chǔ)。
今年,市糧食局制定了全市糧食市場運(yùn)行平穩(wěn),社會(huì)糧食經(jīng)營總量突破600萬噸,國有糧食經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,銷售收入同比增長10%以上,重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)持續(xù)推進(jìn),招商引資工作實(shí)現(xiàn)突破等一系列發(fā)展目標(biāo)。這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),將會(huì)使?jié)咸厣募Z油全產(chǎn)業(yè)鏈更加清晰地顯現(xiàn)。
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