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一般指5升及以下包裝規(guī)格的成品油，也是家庭用油的主要形式。業(yè)內(nèi)專家認為，雖然目前其在整個食用油市場中所占的份額并不很高，但真正能充分影響甚至主導(dǎo)食用油行業(yè)未來發(fā)展的卻是家庭用油。
二十幾年前，人們還會像打醬油一樣去糧油專賣店購買散裝油。直到20世紀90年代初，第一瓶“金龍魚”小包裝食用油出現(xiàn)在中國市場。自此，這種安全衛(wèi)生的桶裝油逐漸得到消費者的青睞，散裝油逐步退出國內(nèi)大中城市。
就目前食用油市場狀況而言，中國擁有2600萬噸左右的食用油消費量。小包裝食用油只占整個食用油銷量的15%~20%，但其未來潛力不可小覷。在小包裝食用油市場上，品牌是左右消費者選擇的最關(guān)鍵因素。
隨著人們生活水平的提高，人們的消費習慣正由散裝油向更有品質(zhì)保證的小包裝食用油發(fā)展。專家預(yù)測，未來小包裝食用油增速快，市場發(fā)展前景良好，具備較強的競爭優(yōu)勢，但行業(yè)內(nèi)整體競爭態(tài)勢也會更加激烈。
為了爭奪市場，食用油企業(yè)都在加大宣傳、增加鋪貨上下功夫。另外，小包裝食用油依然是最重要的企事業(yè)單位福利團購商品，給人們造成了小包裝食用油高檔而且優(yōu)質(zhì)的看法。長時間以來，它對家庭消費習慣由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展起到了潛移默化的作用。
不同的地方，如城市與農(nóng)村、大城市與小城市，小包裝食用油消費比例也各有不同。在新加坡、日本和中國香港地區(qū)，小包裝食用油已占當?shù)厥秤糜褪袌鲣N售的50%~60%。但在中國大陸食用油市場中，小包裝食用油比例僅為10%，不過在城市中這一比例為30%，大城市也已達60%。
小包裝食用油一般以5升包裝容量為臨界標準，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2升左右的食用油種類明顯增加。幾乎每家食用油企業(yè)旗下品牌都有多款從0.9升到2.4升不等的更小包裝，其中以1.8升的居多。超市負責人表示，與5升桶裝油跌價促銷相比，更小包裝油價格和銷量反而比較穩(wěn)。
業(yè)內(nèi)人士分析，食用油企業(yè)為搶占市場，在包裝策略上有所側(cè)重。推出什么樣的包裝，適合什么樣的人群，都是經(jīng)過市場調(diào)研和分析。雖然目前小盒包裝油在整個食用油市場中所占的份額并不很高，但小包裝家庭用油的趨勢是顯而易見的。
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小包裝家庭用油的趨勢推進糧油市場
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-08-17 11:12:29
