公告信息：
為保障糧食安全，保證糧油食品質(zhì)量，市糧食局日前部署今年“放心糧油”和“主食廚房”建設(shè)工作，今年計(jì)劃認(rèn)定50個(gè)“放心糧油”配送中心、示范店、經(jīng)銷點(diǎn)，掛牌認(rèn)定18個(gè)“主食廚房”配送中心、直營店、經(jīng)銷點(diǎn)，為廣大城鄉(xiāng)居民提供質(zhì)量安全、方便快捷的糧油產(chǎn)品和主食品。
根據(jù)建設(shè)方案，市糧食局將鞏固發(fā)展“放心糧油”示范工作，在現(xiàn)有放心糧油配送中心基礎(chǔ)上，增加到3個(gè)配送中心，主要從軍供站和全國、省放心糧油示范加工企業(yè)中遴選，同時(shí)，在全市設(shè)立47個(gè)放心糧油示范店。做到規(guī)范一批、掛牌一批“放心糧油”、“主食廚房”直營店(經(jīng)銷點(diǎn))，鼓勵(lì)基礎(chǔ)條件好的民營、個(gè)體和多種市場(chǎng)主體參與到這兩項(xiàng)工程建設(shè)，在居民居住相對(duì)集中的社區(qū)開設(shè)規(guī)模適度的“放心糧油”和“主食廚房”經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。
為保障經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)質(zhì)量安全，市糧食部門要求所有店面經(jīng)營的產(chǎn)品必須符合糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、衛(wèi)生安全管理制度、索票索證制度、購銷臺(tái)賬制度、不合格產(chǎn)品退市制度等。積極推進(jìn)“兩項(xiàng)工程”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)軍營、進(jìn)超市、進(jìn)餐飲企業(yè)。所有“放心糧油”配送中心、示范店、經(jīng)銷點(diǎn)和“主食廚房”加工配送中心、直營店、經(jīng)銷點(diǎn)，自覺接受衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、工商質(zhì)監(jiān)、城管等部門的依法監(jiān)管。對(duì)不符合條件和違規(guī)者予以摘牌。建立社會(huì)監(jiān)督制度，公開舉報(bào)電話，主動(dòng)接受新聞媒體和社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)反映的問題及時(shí)查處。
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市糧食局部署今年“放心糧油”和“主食廚房”建設(shè)工作
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-08-17 11:18:55
