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據(jù)倫敦12月3日消息，隨著美國史上最龐大嘅粟米收割進(jìn)入煞尾科，全球谷物庫存將邁向十年高位，因但由于肉同生物燃料需求持續(xù)攀升，谷物短缺風(fēng)險(xiǎn)猶存。
喺2007/08年度同2010/11年度，主要谷物生產(chǎn)國嘅乾旱曾導(dǎo)致嘢食價(jià)格躥升，令數(shù)百萬群眾陷入貧困。同時(shí)亦都系動亂同啲國家政府冧檔嘅元兇之一。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）稱，此后谷物庫存得以再起，并有望攀升至1999/2000年以嚟嘅最高水平。
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）表示，截至當(dāng)前年度末，全球粟米庫存預(yù)將觸及1.92億噸，距離28年前所觸及嘅2.05億噸嘅歷史高位唔遠(yuǎn)。
但分析師警告，一旦收成欠佳，庫存將好快畀消耗。
福四通駐珀斯嘅高級經(jīng)理BrettCooper話：“最近10年嘅谷物需求增長情況與90年代大相徑庭。呢就意味住我哋犯錯(cuò)盞變小。”
喺粟米庫存創(chuàng)歷史高位嘅1987年，粟米供應(yīng)可供全球人口食用168日。而目前嘅庫存僅可以維持得72日左右，因?yàn)橄M(fèi)量較當(dāng)時(shí)揵咗一番多。
宜家，粟米收成嘅較大一地方畀用于生產(chǎn)乙醇，尤其系喺美國。而由於中國等新興國家嘅肉消費(fèi)增加，都令到仲粟米畀用于畜牲飼料。
粟米庫存與全球年消費(fèi)嘅比率目前約喺20%。
**鎖定庫存**
美國咨詢公司AllendaleInc。嘅首席策略師RichNelson指出，南美粟米種植積下滑，出年春天美國粟米種植積料都將下滑。
佢話：“我唔敢講全球粟米供應(yīng)過剩。凈系話供應(yīng)龐大，并將喺2016年逐漸趨于馴品。”
對嘢食供應(yīng)安全嘅另一憂系全球庫存嘅分布，庫存正喺出口國向中國等進(jìn)口國轉(zhuǎn)移。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，截至當(dāng)前年度末，中國將持有全球粟米庫存嘅逾40%。
分析師稱，當(dāng)危機(jī)發(fā)生嘅時(shí)候，喺美國等主要出口國比，中國嘅庫存唔好易進(jìn)入國際市場。
美國農(nóng)業(yè)部資料都顯示，全球小麥庫存料更加安樂，預(yù)期末嘅庫存使用過喺27%。但庫存分布地方仍令人擔(dān)心。
F.O.Licht分析師ClausKeller話：“全球小麥?zhǔn)袌鰡?yīng)嘢將非常唔錯(cuò)，主要出口國嘅庫存都系將出現(xiàn)增長。然而，地方庫存增長嚟自中國，中國預(yù)唔會出口。”
然而，全球谷物連續(xù)兩年豐收將最低限暫時(shí)緩解嘢食危機(jī)嘅到威脅。
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全球谷物庫存將邁向15年高位 糧食短缺風(fēng)險(xiǎn)猶存
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-08-18 11:32:02
