收購進(jìn)度減緩 后期供給寬松

　　新麥?zhǔn)召忂M(jìn)度顯著慢于去年同期。國家糧食局統(tǒng)計(jì)顯示，截至8月15日，河南、江蘇等9個(gè)主產(chǎn)區(qū)收購新麥5529萬噸，比上年同期減少1121萬噸。另一方面，5日新增收購量逐漸下降，說明收購進(jìn)度逐漸放緩。8月10日～15日新增收購157萬噸，相比之下，8月5日～10日新增收購量為234.8萬噸，8月1日～5日新增收購量為249.5萬噸。

　　麥價(jià)穩(wěn)中偏弱 面粉價(jià)格持穩(wěn)

　　監(jiān)測顯示，本周小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格上漲動(dòng)力不足，繼續(xù)保持偏弱運(yùn)行態(tài)勢。

　　各地陳麥價(jià)格基本穩(wěn)定。8月19日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r(jià)為2500元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)2480元/噸，江蘇徐州地區(qū)2460元/噸，安徽宿州地區(qū)2420元/噸，河南鄭州地區(qū)2510元/噸，均與上周持平。

　　部分地區(qū)新麥價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌。河南鄭州地區(qū)國標(biāo)三等新麥進(jìn)廠價(jià)2260元/噸，較上周下跌20元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)2380元/噸，下跌20元/噸；河北石家莊地區(qū)2380元/噸，下跌20元/噸。

　　本周面粉市場整體穩(wěn)定，由于面粉仍處于生產(chǎn)和消費(fèi)淡季，市場需求不振，加工企業(yè)采購積極性不高，多是按需采購，粉廠出貨不快，抑制面粉行情。8月19日，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)為3080元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)3100元/噸，河南鄭州地區(qū)3140元/噸，江蘇徐州地區(qū)3140元/噸，安徽宿州地區(qū)3040元/噸左右。

　　預(yù)計(jì)麩皮價(jià)格仍將弱勢運(yùn)行

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周麩皮價(jià)格依舊偏弱，部分地區(qū)出現(xiàn)下跌。8月19日，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1060元/噸，較上周下跌100元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)1120元/噸，下跌20元/噸；河南鄭州地區(qū)1140元/噸，江蘇徐州地區(qū)1200元/噸，持平；安徽宿州地區(qū)1160元/噸，下跌180元/噸。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)涼、學(xué)校開學(xué)及中秋節(jié)臨近，面粉需求增加，將會帶動(dòng)麩皮供給增加；而下游養(yǎng)殖企業(yè)對麩皮的飼養(yǎng)需求一般，且麩皮受溫度影響較大難以儲存，采購積極性不高，麩皮供給大于需求的現(xiàn)狀或?qū)⒊掷m(xù)一段時(shí)間。麩皮價(jià)格走勢取決于供求關(guān)系，因而，預(yù)計(jì)短期內(nèi)麩皮價(jià)格上漲乏力，仍將穩(wěn)中弱勢運(yùn)行。

　　河南小麥流拍 安徽成交略增

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月18日，安徽、河南兩市場共競價(jià)銷售托市小麥115.08萬噸，成交0.66萬噸，比上周減少0.15萬噸；成交率為0.57%，比上周下降0.13個(gè)百分點(diǎn)。

　　目前處于面粉生產(chǎn)淡季，庫存小麥消耗速度緩慢，且貿(mào)易商和農(nóng)戶出貨較為積極，抑制小麥價(jià)格，整體市場觀望氣氛較濃。預(yù)計(jì)后期政策性小麥成交仍將保持在一個(gè)較低水平。

　　河南市場競價(jià)銷售的最低收購價(jià)小麥全部流拍，為小麥競價(jià)拍賣以來首次零成交；安徽市場競價(jià)銷售的國家臨時(shí)儲存小麥成交量和成交率均高于上周，連續(xù)第三周回升。

　　美麥期貨收盤價(jià)格小幅上行

　　截至8月19日的一周，美國CBOT軟紅冬小麥期貨價(jià)格震蕩，總體小幅上行。8月19日，CBOT9月合約小麥期貨收盤價(jià)為496.25美分/蒲式耳，比上周同期上漲4美分/蒲式耳，漲幅為0.81%；比上月同期下跌36.5美分/蒲式耳，跌幅為6.85%；比上年同期下跌49.75美分/蒲式耳，跌幅為9.11%。

　　支撐美麥期貨收盤價(jià)小幅上漲的因素主要是，小麥?zhǔn)袌黾夹g(shù)面超賣嚴(yán)重，存在反彈修正要求，空頭回補(bǔ)活躍，少量買盤介入，提振小麥期價(jià)。

　　以8月19日的收盤價(jià)計(jì)算，9月船期美國2號軟紅冬小麥到我國港口完稅價(jià)為1908元/噸，低于同等品質(zhì)國產(chǎn)小麥港口銷售價(jià)642元/噸。9月船期美國2號硬紅冬小麥到港完稅價(jià)為1903元/噸，低于同等品質(zhì)國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥港口銷售價(jià)1177元/噸。  
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