近日,記者采訪了我市玉米研究方面的專家,了解到國內(nèi)目前種植的包括彩色玉米、甜玉米、糯玉米等在內(nèi)的鮮食玉米的種質(zhì)都是自然產(chǎn)生,并通過常規(guī)雜交選育,非轉(zhuǎn)基因品種。
彩色鮮食玉米價格遭遇“滑鐵盧”
前一段是鮮食玉米的一個收獲期,由于鮮食玉米口感好,深受消費者的喜愛。同時,很多細(xì)心的市民也發(fā)現(xiàn)玉米的品種比以前增多了,有很多各種顏色相間的彩色玉米。
“以前彩色玉米比黃玉米和白玉米的價格都要高,今年基本價格持平。很多市民在購買的時候都不忘問一句‘這是轉(zhuǎn)基因的嗎’。”從事了4年鮮食玉米批發(fā)銷售的何青感慨地說。
提起今年鮮食彩色玉米價格暴跌的原因?何青認(rèn)為,網(wǎng)上的一些不實傳聞是一個關(guān)鍵因素。在網(wǎng)上搜索“水果玉米”、“花(彩色)玉米+轉(zhuǎn)基因”等關(guān)鍵詞,發(fā)現(xiàn)有40多萬條相關(guān)鏈接。最近一條引發(fā)較多閱讀量的,是一則“美國宣布轉(zhuǎn)基因食品有毒”的帖子,其中提到了轉(zhuǎn)基因玉米的部分特征,與彩色玉米有點相似。據(jù)調(diào)查,該帖子近年來在網(wǎng)上不斷重復(fù)發(fā)送,雖然早已被駁斥“可信度接近零”,但仍有一些人盲目附合。
“老百姓不懂這個,寧可信其有,不可信其無。”何青證實,“以前彩色玉米剛上市的時候,一天近千斤的銷量也是有的,現(xiàn)在只賣三四百斤。”“這些傳言,不光讓農(nóng)民遭殃,我們?nèi)兆右膊缓眠^。玉米賣不動,貨架期又短,最后低于收購價也賣了。”已經(jīng)賣了3年鮮食玉米的銷售商魏娟介紹,以前從沒遇到這種情況。
彩色顆粒源自“自然選擇+雜交”
針對網(wǎng)絡(luò)上的傳言,記者采訪了相關(guān)的農(nóng)業(yè)專家。專家表示,鮮食甜糯玉米的彩色顆粒不是源于轉(zhuǎn)基因,而是將自然界原本就有的植物遺傳多樣性,通過自然選擇和雜交,將植物不同的表現(xiàn)性狀遺傳并保持下來,如紫土豆、長茄子、黃瓤西瓜等“特異”蔬果都是以此方式選育出來的,所謂的“色澤鮮艷就是轉(zhuǎn)基因”沒有科學(xué)依據(jù)。
“我國目前實行玉米品種試驗審定制度,一個品種在大面積種植和市場銷售前,須經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)主管部門組織2—3年多點試驗,其中就包括轉(zhuǎn)基因檢測。”市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所主任馮建英說,一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因種子或帶有轉(zhuǎn)基因成分,將禁止試驗,更不可能通過審定。所以說,大家不用擔(dān)心這些彩色玉米是否轉(zhuǎn)基因,它們都是安全食品。
馮建英表示,彩色玉米等鮮食玉米的種質(zhì)由自然產(chǎn)生,“育種專家通過常規(guī)雜交育種方法將更多玉米的優(yōu)良性狀聚合在一起,消費者才看到五顏六色,既好吃又好看的各類玉米”。消費者從鮮食玉米的遺傳特性上看,鮮食玉米籽粒顏色分為黃、紅、紫、白和雙色,而顏色是受其自身類胡蘿卜素和花青素影響,不是轉(zhuǎn)基因所致。
農(nóng)業(yè)專家表示,對傳言造成的“誤傷”,要加大科學(xué)技術(shù)的普及,提高市民對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的認(rèn)識。馮建英建議,加快甜糯玉米新品種審定(認(rèn)定),對未審品種的使用嚴(yán)格管理(尤其是國外引進(jìn)品種)。政府監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對不良不實信息傳播的打擊力度,保護(hù)農(nóng)民合法利益,為廣大消費者營造一個真實平安的消費環(huán)境。
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