公告信息：
據(jù)通告，該局近期組織開展了國家轉(zhuǎn)移地方食品安全監(jiān)督抽檢。本次監(jiān)督抽檢涉及14大類（糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，水產(chǎn)及水產(chǎn)制品，飲料，調(diào)味品，酒類，焙烤食品，茶葉及相關制品，薯類及膨化食品，豆類及其制品，蜂產(chǎn)品，乳制品，特殊膳食食品）25種類食品。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品包括食用植物油（半精煉、全精煉）和食用動物油脂2個細類。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食用植物油衛(wèi)生標準》（GB2716-2005）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標等11個指標，共抽檢73家企業(yè)的98批次樣品。其中不合格樣品數(shù)為5批次，檢出不合格的檢測項目為酸值、過氧化值、苯并(α)芘和溶劑殘留量。
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