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福建開展新收獲早秈稻質(zhì)量會(huì)檢

來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-09-07 16:42:13

　近日，福建省糧食局根據(jù)有關(guān)文件要求，從全省糧油監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)中抽調(diào)10名檢驗(yàn)員到福建省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所對(duì)2015年新收獲的早秈稻質(zhì)量進(jìn)行集中會(huì)檢，隨機(jī)抽檢了莆田、泉州、漳州、三明、南平、龍巖、寧德7個(gè)設(shè)區(qū)市新收獲的早秈稻樣品70份。

　　按照現(xiàn)行國(guó)家《稻谷》質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，經(jīng)檢測(cè)：本次全省新收獲早秈稻中等(三等)以上占比100%，平均出糙率78.4%，平均整精米率56.0%，平均不完善率4.8%，平均出芽率0.9%。

　　從會(huì)檢結(jié)果看，稻谷出芽率較去年同期略高，主要原因是糧食收獲期間，雨水偏多、空氣潮濕，稻谷收割后未能及時(shí)晾曬、烘干，導(dǎo)致籽粒易發(fā)芽。 
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