會(huì)議主要議題包括糧食價(jià)值鏈、市場(chǎng)與貿(mào)易、糧食安全與營(yíng)養(yǎng)、應(yīng)對(duì)能力與展望、糧食安全研究案例分享等。來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署、國(guó)際農(nóng)發(fā)基金等國(guó)際機(jī)構(gòu)、國(guó)際知名大學(xué)的專(zhuān)家分別做了“中國(guó)食物安全狀況及趨勢(shì)”、“中國(guó)貧困地區(qū)食物安全與營(yíng)養(yǎng)狀況”、“糧食安全的綜合測(cè)量”、“食物損失與浪費(fèi)的評(píng)估”、“小農(nóng)戶市場(chǎng)參與”、“糧食價(jià)值鏈理論、方法和案例”、“多維貧困與糧食安全”、“FSN糧食安全與營(yíng)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)”、“減貧的金融支持”以及“未來(lái)糧食安全展望”等專(zhuān)題報(bào)告，與會(huì)代表們還深入討論了國(guó)家、區(qū)域間共同應(yīng)對(duì)糧食安全挑戰(zhàn)的方法。

　　據(jù)悉，糧食安全在2008年亞太經(jīng)濟(jì)合作組織財(cái)長(zhǎng)會(huì)議首次被作為重要議題，2014年第三屆APEC糧食安全部長(zhǎng)會(huì)議在中國(guó)北京舉辦，各經(jīng)濟(jì)體將繼續(xù)深化在糧食安全領(lǐng)域的交流與合作，形成共同的糧食安全戰(zhàn)略目標(biāo)與行動(dòng)建議。中國(guó)在保障糧食安全方面提供了許多值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)，在滿足最貧困人群基礎(chǔ)糧食需求方面取得了突出成果，在監(jiān)測(cè)國(guó)家和家庭糧食安全方面形成了成熟、完善的技術(shù)體系并樹(shù)立了良好典范，在通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提高糧食產(chǎn)量等方面取得了一系列突出成果，在科研成果向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化、科技成果的國(guó)際交流與國(guó)家間轉(zhuǎn)移方面做出了重要貢獻(xiàn)。

　　此間專(zhuān)家指出，這次培訓(xùn)加強(qiáng)了APEC經(jīng)濟(jì)體間在應(yīng)對(duì)區(qū)域性及全球性糧食安全挑戰(zhàn)上的協(xié)調(diào)，有效推廣了中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)了區(qū)域內(nèi)科技成果交流和轉(zhuǎn)移，營(yíng)造促進(jìn)區(qū)域性糧食安全投資和發(fā)展的環(huán)境。

　　根據(jù)APEC糧食安全研究培訓(xùn)項(xiàng)目安排，對(duì)APEC各經(jīng)濟(jì)體糧食安全監(jiān)測(cè)領(lǐng)域?qū)W者進(jìn)行培訓(xùn)僅是重要內(nèi)容，項(xiàng)目還將達(dá)成如下成果：建立亞太地區(qū)糧食安全研究專(zhuān)家?guī)?，共收?00多位糧食安全領(lǐng)域?qū)＜壹皩W(xué)者，其中APEC各經(jīng)濟(jì)體專(zhuān)家50名以上；研討并提出了科學(xué)、合理并能廣泛應(yīng)用于各國(guó)的糧食安全衡量及監(jiān)測(cè)分析方法和體系；吸收其他經(jīng)濟(jì)體的研究方法和技術(shù)，提高中國(guó)學(xué)者的研究水平，通過(guò)培訓(xùn)、研討、參觀及會(huì)后交流、成果發(fā)布，及時(shí)向國(guó)內(nèi)相關(guān)學(xué)者推廣，根據(jù)需要適時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)學(xué)者定期培訓(xùn)，提高中國(guó)學(xué)者的研究水平；為中國(guó)政府制定糧食安全相關(guān)政策提供重要決策依據(jù)。

　　近年來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息所聶鳳英研究員帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在糧食安全與貧困農(nóng)戶營(yíng)養(yǎng)狀況研究方面開(kāi)展了大量的工作。曾先后承擔(dān)了WFP、FAO、IFAD等國(guó)際機(jī)構(gòu)以及國(guó)家自然科學(xué)基金資助的相關(guān)項(xiàng)目研究。基于這些研究成果，成功獲得中國(guó)亞太經(jīng)合組織合作基金項(xiàng)目資助，繼續(xù)為糧食安全領(lǐng)域的研究做出貢獻(xiàn)。

　　來(lái)自智利、秘魯、巴布亞新幾內(nèi)亞、印度尼西亞、澳大利亞、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、墨西哥、新西蘭、俄羅斯、泰國(guó)、菲律賓、越南、伊朗、巴基斯坦、印度、塔吉克斯坦等10多個(gè)APEC經(jīng)濟(jì)體的專(zhuān)家學(xué)者及其他亞洲國(guó)家中青年糧食安全研究學(xué)者，以及來(lái)自中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)人民大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等國(guó)內(nèi)高校和科研機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者共計(jì)60余人參加了培訓(xùn)。