新綠公司秉承“科技創(chuàng)新,創(chuàng)造特色”為目標(biāo),立足于漣源特色農(nóng)產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化,挖掘本地特色資源,以紫色糧油果蔬為重點(diǎn),著力打造“湘鵬”品牌的漣源紫色富硒特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)品牌。在湖南農(nóng)大、省農(nóng)科院、漣源市委政府及各部門(mén)的支持下,開(kāi)發(fā)出了湘鵬牌紫米、紫馬鈴薯、紫色水果蔬菜等8大類(lèi),建立特色生產(chǎn)基地11個(gè),總面積3800畝。尤其是具有漣源特色的紫米系列:紫米糕、紫米糊、紫花生等26個(gè)加工產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者歡迎。
今年開(kāi)發(fā)的紫米糊營(yíng)養(yǎng)米粉是以富硒的優(yōu)質(zhì)漣源紫米為原料,采用發(fā)芽的先進(jìn)工藝制成,將蛋白質(zhì)大分子物質(zhì)分解為小分子,易消化和保護(hù)腸胃,植酸分解后礦物質(zhì)呈活性游離態(tài),便于人體吸收,富含活性酵素,具有抗氧化而增強(qiáng)機(jī)體免疫力,同時(shí)因消耗了稻米中的糖分,是低熱量的健康主食。