在烏魯木齊市米東區(qū)羊毛工鎮(zhèn)，記者看到，剛剛獲得有機認證的稻蟹米經(jīng)過加工、密封、裝袋等工序，一出廠就被經(jīng)銷商拉走，非常緊俏。正在現(xiàn)場指導(dǎo)的新疆農(nóng)科院糧食作物研究所所長吳新元告訴記者：“稻蟹米、稻田蟹經(jīng)過有機認證，各項指標都符合國家規(guī)定的相應(yīng)標準，達到了有機米的標準，最重要的特別安全，農(nóng)民有組織的通過科學體系認證，這種方式生產(chǎn)出來的稻米，這是我們未來的方向。”

　　幾年前，烏魯木齊市米東區(qū)引進了稻田養(yǎng)蟹，就是在水稻田里養(yǎng)螃蟹。由于螃蟹對化肥農(nóng)藥特別敏感，要想螃蟹長得好，稻田里就必須施農(nóng)家肥和有益的微量元素，因此，米東區(qū)5000畝稻田蟹長勢特別好，與之相伴的稻蟹米也備受歡迎。今年，當?shù)剞r(nóng)民又成立了西灘國慶專業(yè)合作社，佳節(jié)前夕開始集中銷售有機米和螃蟹，每公斤稻蟹米賣到了22塊錢，成了香餑餑。烏魯木齊市米東區(qū)科技局局長劉永春：“自治區(qū)稻田養(yǎng)蟹規(guī)程是由米東區(qū)來起草制定，去年頒布的，稻田養(yǎng)蟹項目效益今年在我們農(nóng)民中間顯現(xiàn)出來，取得了很好的成效。”