一是加強(qiáng)糧源組織。市糧食部門密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)與省內(nèi)外糧食主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)銷協(xié)作，及時(shí)采購補(bǔ)充糧食庫存，同時(shí)強(qiáng)化糧源質(zhì)量管理，確保糧油市場庫存充裕。

　　二是確保應(yīng)急調(diào)度。全市糧食應(yīng)急加工企業(yè)4家，應(yīng)急供應(yīng)站23個(gè)，各企業(yè)、站點(diǎn)按照糧食部門要求，安排好糧食加工和供應(yīng)，適量增加成品糧庫存，隨時(shí)準(zhǔn)備履行政府實(shí)施的應(yīng)急調(diào)度。

　　三是強(qiáng)化市場監(jiān)測。全市5個(gè)糧油監(jiān)測點(diǎn)，密切關(guān)注糧油價(jià)格動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)市場監(jiān)測，充分利用公共信息服務(wù)平臺，及時(shí)發(fā)布“兩節(jié)”期間糧油市場信息，對市場價(jià)格測報(bào)實(shí)行一周一報(bào)，必要時(shí)還將實(shí)施日報(bào)制度。

　　四是狠抓市場監(jiān)管。與市場監(jiān)督、公安、消防等部門組成聯(lián)合檢查組，對糧油批發(fā)交易市場和放心糧油店開展糧油質(zhì)量安全和存放安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)堅(jiān)決查處，切實(shí)保障消費(fèi)安全、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。