農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種子是關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)種子的培育，一直是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。巧婦難為無(wú)米之炊。沒(méi)有好種子，即便設(shè)備再完善，管理再到位也不可能高產(chǎn)。

　　對(duì)我國(guó)而言，參差不齊的種薯質(zhì)量一直是制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的突出問(wèn)題。

　　我國(guó)馬鈴薯總產(chǎn)量雖居世界首位，但不可否認(rèn)的是我國(guó)馬鈴薯畝產(chǎn)偏低的事實(shí)。據(jù)了解，目前我國(guó)馬鈴薯平均產(chǎn)量為1.6噸/畝，少于1.9噸/畝的世界平均水平，不到世界先進(jìn)水平的一半。這種情況的出現(xiàn)，主要問(wèn)題是由種薯品質(zhì)造成的。

　　在2015世界馬鈴薯大會(huì)召開(kāi)之際，延慶提出了打造“馬鈴薯種源之都”的目標(biāo)。從種薯培育入手解決馬鈴薯產(chǎn)業(yè)難題。這得益于其在全國(guó)種薯研究領(lǐng)域獨(dú)特的技術(shù)與人才優(yōu)勢(shì)。

　　隨著國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地和全國(guó)最大的種薯企業(yè)——北京希森三和馬鈴薯有限公司相繼落戶，延慶現(xiàn)已建成國(guó)內(nèi)最大的馬鈴薯微型種薯研發(fā)基地，微型種薯年產(chǎn)量達(dá)1.5億粒，約占全國(guó)總產(chǎn)量10%，已在全國(guó)9個(gè)省區(qū)市示范和推廣種植300多萬(wàn)畝，并已成功培育出十多個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品系，在全國(guó)馬鈴薯微型薯研發(fā)領(lǐng)域具領(lǐng)先地位。

　　作為世界馬鈴薯中心的分支機(jī)構(gòu)，世界馬鈴薯中心亞太中心也在“大會(huì)”期間正式落戶延慶，世界馬鈴薯中心是世界最權(quán)威的馬鈴薯研究機(jī)構(gòu)，集中了一批來(lái)自世界各地的高級(jí)研究人員，是世界馬鈴薯研究的主要基地。

　　該中心的工作人員介紹說(shuō)，亞太中心建成以后，將有眾多國(guó)際專家參與到中國(guó)以及亞太地區(qū)馬鈴薯種薯的研究項(xiàng)目中來(lái)，選育適應(yīng)地域環(huán)境特點(diǎn)的新品種，提高地區(qū)薯類總體生產(chǎn)能力和產(chǎn)出水平。

　　除科研機(jī)構(gòu)以外，地方企業(yè)在馬鈴薯種薯培育以及推廣方面也取得了一定的進(jìn)展。作為全國(guó)最大的種薯企業(yè)，希森三和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)培育出了18個(gè)馬鈴薯新品種，同時(shí)，集團(tuán)還與張家口市康寶縣共同建起了1.2萬(wàn)畝種薯繁育基地，成為延慶與張家口協(xié)作的先行者。

　　在集團(tuán)的種薯基地，數(shù)十個(gè)大棚整齊地排列在道路兩旁，每個(gè)大棚占地1畝，據(jù)公司工作人員田女士介紹，公司為提高員工積極性，將大棚承包給了員工個(gè)人，去年田大姐家共承包了8個(gè)大棚，年純收入6萬(wàn)余元。田女士告訴北京商報(bào)記者，通過(guò)引進(jìn)新品種，每畝產(chǎn)量能達(dá)到6000多斤，收入將有所提高。

　　劍指馬鈴薯交易軟肋

　　不僅是公司，廣大農(nóng)戶也通過(guò)馬鈴薯種植獲得了不錯(cuò)的收益。“去年，我們賣(mài)出馬鈴薯20多萬(wàn)斤，總銷售額達(dá)到40多萬(wàn)元。”前來(lái)參加世界馬鈴薯大會(huì)的延慶縣鄉(xiāng)寧鄉(xiāng)藍(lán)窯村村民饒慧敏對(duì)北京商報(bào)記者說(shuō)，饒慧敏所培育的種薯很大一部分都賣(mài)到了張家口周邊縣市，如固原、赤城等地。

　　嘗到了種植馬鈴薯種薯的甜頭，今年饒慧敏將原來(lái)的4個(gè)種薯種植大棚擴(kuò)大到了7個(gè)。目前，饒慧敏還在村里組織建立了合作社，全村20多戶村民絕大多數(shù)都加入進(jìn)來(lái)。藍(lán)窯村也成了名副其實(shí)的“土豆村”。

　　相對(duì)種薯種植的火爆，農(nóng)戶們對(duì)商品薯種植卻缺乏熱情，對(duì)此饒慧敏說(shuō)出了其中的原因。

　　首先，由于種薯培育有一定的技術(shù)含量，售價(jià)要比單純的商品薯貴一些，另外與需要大規(guī)模種植的商品薯不同，種薯種植只需要少量的土地，能夠節(jié)約土地成本，人力成本也能下降。同時(shí)，較少的土地更好打理，工作相對(duì)輕松。

　　另一個(gè)最主要的原因就是銷售渠道的問(wèn)題。與種薯不同，商品薯面向的是整個(gè)馬鈴薯消費(fèi)市場(chǎng)，這其中存在諸多不確定的因素，由于銷售渠道單一，趕上了好收成卻賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，或者干脆賣(mài)不出去，這種事是常有的。因此，農(nóng)戶更愿意通過(guò)種植穩(wěn)定的種薯來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

　　“如果能幫助我們解決銷售渠道問(wèn)題我還是愿意多種植商品薯的。信息交流不暢通，銷售渠道單一，是個(gè)體農(nóng)戶普遍面臨的問(wèn)題，同時(shí)也是顧慮最深的問(wèn)題。”饒慧敏說(shuō)。不過(guò)在本屆馬鈴薯大會(huì)上，由北京恒德嘉匯股權(quán)投資中心同張家口弘基農(nóng)業(yè)共同打造的北京亞太馬鈴薯交易中心正式成立，或許在不久的將來(lái)可以消除饒慧敏心中的顧慮。

　　據(jù)中心經(jīng)理周向陽(yáng)介紹，北京亞太馬鈴薯交易中心注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，是目前全國(guó)惟一一家馬鈴薯大宗交易平臺(tái)，中心在未來(lái)將建設(shè)成從產(chǎn)區(qū)到銷售區(qū)、從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的信息交流與資源整合，在馬鈴薯企業(yè)的融資等方面發(fā)揮作用。

　　特別是針對(duì)馬鈴薯種植散戶，中心未來(lái)將為其搭建覆蓋全國(guó)的信息平臺(tái)，重點(diǎn)解決農(nóng)戶在市場(chǎng)信息獲取、馬鈴薯銷售渠道等方面遇到的問(wèn)題。

　　“目前，中心主要從事的是商品薯交易，在未來(lái)交易項(xiàng)目會(huì)逐步擴(kuò)大，如種薯、馬鈴薯加工設(shè)備以及各種馬鈴薯相關(guān)產(chǎn)品都會(huì)被納入交易范圍。”周向陽(yáng)介紹，“該中心已經(jīng)和全國(guó)多個(gè)省份的農(nóng)業(yè)廳以及多家知名馬鈴薯企業(yè)建立了聯(lián)系，將來(lái)還會(huì)吸納更多企業(yè)加入”。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，依托北京延慶的豐富資源及地理優(yōu)勢(shì)，北京亞太馬鈴薯交易中心有望成為馬鈴薯在中國(guó)乃至世界的交易中心、定價(jià)中心、專業(yè)化產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心和投融資中心，從而推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　京冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同新探索

　　如果說(shuō)，種薯研發(fā)機(jī)構(gòu)與北京亞太交易中心的落成，為建設(shè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大廈打下了重要基石，那么延慶與張家口兩地于7月28日簽訂的《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》則是從政府角度勾勒出一幅京張兩地未來(lái)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)藍(lán)圖。

　　北京商報(bào)記者在《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略框架協(xié)議》中看到，雙方確定了5個(gè)領(lǐng)域的合作內(nèi)容。

　　未來(lái)，兩地將聯(lián)合開(kāi)展馬鈴薯新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、選育和推廣，提升種薯質(zhì)量，并將協(xié)力推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)帶動(dòng)。同時(shí)，延慶還將支持張家口馬鈴薯企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)入駐延慶的國(guó)家馬鈴薯高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并提供相應(yīng)的優(yōu)惠政策及服務(wù)。

　　此外，兩地還將共建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)，研究制定促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移升級(jí)的政策，搭建公共服務(wù)平臺(tái)和技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，形成“規(guī)劃同編、共建共管、互聯(lián)互通”的協(xié)同發(fā)展格局。

　　依托國(guó)內(nèi)最大的種薯研發(fā)基地，依托首都科研、人才優(yōu)勢(shì)和地區(qū)氣候、土壤優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮國(guó)際馬鈴薯中心亞太中心的國(guó)際影響力，延慶將重點(diǎn)在種薯研發(fā)、產(chǎn)品交易、舉辦會(huì)展、人才培訓(xùn)等方面進(jìn)行高端謀劃，開(kāi)展馬鈴薯新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、選育、推廣，健全馬鈴薯薯種多元化體系，提升種薯質(zhì)量，建設(shè)集綠色生態(tài)、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、科技創(chuàng)新于一體的中國(guó)馬鈴薯“種源之都”。

　　“與張家口市攜手發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，既是推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展、落實(shí)新時(shí)期首都城市戰(zhàn)略定位，著力打造國(guó)際交往中心、科技創(chuàng)新中心的具體實(shí)踐，也必將在基礎(chǔ)設(shè)施改善、投資環(huán)境優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)要素聚集等方面產(chǎn)生重要的推動(dòng)作用，促進(jìn)兩地馬鈴薯產(chǎn)業(yè)垂直分工、互補(bǔ)共進(jìn)、提檔升級(jí)，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的形成與發(fā)展。”延慶縣委書(shū)記李志軍如是說(shuō)。

　　張家口作為全國(guó)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯種植歷史悠久，馬鈴薯常年種植面積160萬(wàn)畝，產(chǎn)量240萬(wàn)噸。張家口還有多家馬鈴薯加工企業(yè)，擁有較為完整的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈，將重點(diǎn)在馬鈴薯種薯繁育、生產(chǎn)、貯藏、加工等方面做大做強(qiáng)，打造國(guó)家馬鈴薯主食產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)示范區(qū)。

　　“這次我們簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，確定了幾個(gè)方面的合作內(nèi)容。下一步，將在馬鈴薯種薯的繁育、種植、加工方面開(kāi)展全面合作。通過(guò)合作，讓延慶成為中國(guó)馬鈴薯的‘種源之都’，讓張家口成為中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聚集中心。”張家口市副市長(zhǎng)賈利軍表示，京津冀協(xié)同發(fā)展是一個(gè)全面的協(xié)同發(fā)展，農(nóng)業(yè)也是一個(gè)重要的內(nèi)容。“雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以馬鈴薯產(chǎn)業(yè)為契機(jī)，共同推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，由此尋求更多更深層次的京張合作項(xiàng)目，增加互動(dòng)，成為京津冀協(xié)同發(fā)展的又一個(gè)創(chuàng)新實(shí)踐。”