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山村土法種大米 國際幫工二十幾

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間:2015-09-26 16:49:11

8月30日早上8點(diǎn),陽光燦爛,洪雅縣東岳鎮(zhèn)騎龍村村民、50歲的孫文祥騎著兩輪摩托搭著他的“幫工”——來自日本的志愿者扶桑耕太,在通往柳江古鎮(zhèn)的公路上騎行。摩托車上還搭著一麻袋新收獲的大米、糯米,以及剛剛采摘的秋葵,準(zhǔn)備到古鎮(zhèn)的街上擺攤銷售。他用廢舊紙板剪成的廣告牌上寫著:無農(nóng)藥、無化肥、沒有殺蟲劑、非轉(zhuǎn)基因、無農(nóng)膜。地攤前很快就圍起了城里來的游客。生意不錯,上午10點(diǎn)半,他們帶去的東西差不多已經(jīng)賣完。

  騎龍村村支書楊祖明介紹說,自從老孫回家搞起生態(tài)農(nóng)業(yè),騎龍村得到各國環(huán)保志愿者的關(guān)注。騎龍村村委已經(jīng)制定了“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃”,要推廣孫文祥引進(jìn)的新理念。

  生態(tài)農(nóng)家不一樣的誘惑

  2013年夏天,在美國讀大學(xué)的陳韻如回到家鄉(xiāng)騎龍村做生態(tài)農(nóng)業(yè)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大片的田地荒蕪無人耕種,而當(dāng)?shù)夭诲e的生態(tài)環(huán)境非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),便勸說“沾”點(diǎn)親戚關(guān)系的孫文祥去參觀成都河流研究會在郫縣安龍村的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地??吹侥抢锏霓r(nóng)民搞生態(tài)農(nóng)業(yè)收成不錯,孫文祥也動了心。回到騎龍村后,他便打理起屋后已經(jīng)變成荒草坡的田地,還把周邊農(nóng)戶撂荒的田地也整理出來,搞起生態(tài)農(nóng)業(yè)。

  家里除了孫文祥夫婦外,還有75歲老爹。就這3個勞動力,除了種有大約17畝的稻田和蔬菜,家里還養(yǎng)了十幾頭豬,雞鴨成群。孫家給農(nóng)作物施肥用的是人畜等農(nóng)家肥,殺蟲用的是一種自制的生態(tài)藥液,用農(nóng)家瓜果皮和食糖混合發(fā)酵而成。“這個技術(shù)是跟環(huán)保組織學(xué)來的。”孫文祥說。

  為了把自己種的生態(tài)大米宣傳出去,賣個好價錢,孫文祥就親自到鎮(zhèn)上去賣米。“今年市場上的稻米價格是每斤2.2元左右,我的米價有點(diǎn)高,賣7塊。”經(jīng)常有買農(nóng)貨的城里人置疑他的物品是不是真的生態(tài),老孫也很較真,就請他們到自家田里去參觀。漸漸地,慕名而來的城里人不斷增多,老孫便整理出家里的四五間客房,開始接待城里游客,每天90元管吃住。殊不知,一個生態(tài)農(nóng)業(yè)圈自然形成。

  從未到過丘陵農(nóng)家的大一女生朱迪來到孫文祥家,很是新奇,她說:“院子里的雞,不管是公是母都毛色鮮亮,可以隨時啄幾顆竹席上的稻谷,悠閑地散步。我這才知道,敞養(yǎng)的雞可以吃蟲子,吃新鮮的玉米、稻谷,因此個個披著漂亮的羽毛,它們終于和鳥類聯(lián)系上了。”

  “幫工”來自世界各地

  支撐這個生態(tài)農(nóng)業(yè)圈,只靠一家三口還是吃力,陳韻如就介紹一些環(huán)保志愿者來到孫文祥家“幫工”。這兩年,來他家的“幫工”有20人左右,有美國的、意大利的、日本的,但多數(shù)還是成都的。他們幫助老孫做農(nóng)活,養(yǎng)雞喂豬,耕田種地,老孫則提供住宿和一日三餐。“幫工”時間長的20來天,短的僅一天。

  30歲的耕太便是其中之一。他能說流暢的普通話,但他一般不說話,站在一旁,靜靜地做幫手。賣米時,老孫稱米,他就打開口袋接住;有人買了秋葵,他就幫人捆扎好。他說:“我也是游客,只是我的方式不同,我在這里打工,可以吃住免費(fèi)。以前我去過韓國的農(nóng)村,還在澳大利亞的農(nóng)場做過農(nóng)活。”

  “這里很漂亮,沒有大塊的平地,不用機(jī)械,玉米、油菜、麥子、蔬菜什么都有。”耕太在這里已經(jīng)住了10天,在他看來,這種旅游方式很賺很值得,“可以深入到他們的生活中,了解他們。”

  在耕太之前的“幫工”,是來自美國的詹姆斯。他在亞洲各地轉(zhuǎn)一圈來到成都后,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)了一個叫“孫家的農(nóng)場”的地方,然后在朋友的幫助下,與不懂英文的孫文祥取得了聯(lián)系。

  20多歲的詹姆斯在這里學(xué)會了養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,用草喂豬,扛著鋤頭下地收拾玉米稈做柴火。一天打掃豬圈三次,排泄物掃到房子下面的大槽里產(chǎn)生沼氣。“活不多,空閑的時間我就到村里轉(zhuǎn)悠,覺得自己很想當(dāng)一個農(nóng)民了。”

  回美國后,詹姆斯在網(wǎng)上給孫打廣告:每天支付90元人民幣或14美元,孫提供包括一日三餐和干凈舒適的住宿。如果你在繁忙的季節(jié)里,你可以交換你的勞動,住宿和食物。我在陽光下的家庭農(nóng)場是我最難忘的一次旅行,我希望在不久的將來能讓它回來。

  楊祖明慢慢理解了這些來村里“幫工”的人,“以前,我覺得他們肯定是家里有錢,不愁吃穿的閑人,好奇追求刺激。現(xiàn)在漸漸懂了,他們中間的多數(shù)人是在實(shí)踐一種新的生活方式。”

  田里留著祖?zhèn)鞯?ldquo;土糯米”

  孫文祥還開通了手機(jī)微信朋友圈,隔幾天就播報一下自己的家庭農(nóng)業(yè)信息。7月30日,孫文祥在微信朋友圈里發(fā)布消息:“谷子熟了。再等20天左右,新鮮的生態(tài)大米就要出來了。”吸引了不少城里人陸續(xù)趕來。

  城里人來到孫家,不僅僅想買米和蔬菜,還想下地學(xué)“打谷子”。屋后那塊長條狀稻田,有50米長,還剩下一角沒有收獲。今年種的是“土糯米”,“就是要賣15塊錢一斤的那種,曉得的人都喜歡。”老孫說的“土糯米”,是當(dāng)?shù)刈孑厒飨碌牡痉N,過年推湯元、蒸葉耳粑、做醪糟用的。老孫下到地里,扶起一把秸稈,幾乎和他人一樣高,有150多厘米,“一般的谷子哪有這樣高?”

  老孫笑著讓耕太做示范:“他是一把好手,割稻子、打谷子比我還能干。”耕太操起鐮刀割了幾把,反身把割下的秸稈交給老孫。老孫來到打谷機(jī)前,打開電源開關(guān),隆隆的機(jī)聲中,谷粒脫開秸稈變成了一小堆稻谷。周圍看熱鬧的村民也下到地里,操作起來,“好久沒有這樣下過田了!”

  老孫指著地里成熟的稻谷,開始教起城里人如何判斷稻田有沒有使用化肥:“稻谷結(jié)穗成熟后,秸稈是發(fā)黃的,穗粒透著金黃色。如果這個時候秸稈還是綠色的,那一定就是使用了化肥的,因為化肥的肥力更持久。”

  中科院成都生物所生態(tài)專家陳慶恒在評價孫文祥時說:“大規(guī)模運(yùn)作并非農(nóng)業(yè)的唯一出路,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為東亞模式的典型,至今仍然是非常好的方式。”

  隨著城里來打谷子的人逐漸增多,現(xiàn)在騎龍村已經(jīng)有幾戶人開始學(xué)著老孫的辦法種地了。作為村支書,楊祖明對未來也寄予了新希望,“要勸說更多的農(nóng)戶,加入老孫的生產(chǎn)方式。也可以給你們城里人多準(zhǔn)備點(diǎn)打谷場。”騎龍村的生態(tài)產(chǎn)業(yè)或許會走出一條不同的道路。
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