騎龍村村支書(shū)楊祖明介紹說(shuō),自從老孫回家搞起生態(tài)農(nóng)業(yè),騎龍村得到各國(guó)環(huán)保志愿者的關(guān)注。騎龍村村委已經(jīng)制定了“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃”,要推廣孫文祥引進(jìn)的新理念。
生態(tài)農(nóng)家不一樣的誘惑
2013年夏天,在美國(guó)讀大學(xué)的陳韻如回到家鄉(xiāng)騎龍村做生態(tài)農(nóng)業(yè)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大片的田地荒蕪無(wú)人耕種,而當(dāng)?shù)夭诲e(cuò)的生態(tài)環(huán)境非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),便勸說(shuō)“沾”點(diǎn)親戚關(guān)系的孫文祥去參觀成都河流研究會(huì)在郫縣安龍村的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地??吹侥抢锏霓r(nóng)民搞生態(tài)農(nóng)業(yè)收成不錯(cuò),孫文祥也動(dòng)了心。回到騎龍村后,他便打理起屋后已經(jīng)變成荒草坡的田地,還把周邊農(nóng)戶撂荒的田地也整理出來(lái),搞起生態(tài)農(nóng)業(yè)。
家里除了孫文祥夫婦外,還有75歲老爹。就這3個(gè)勞動(dòng)力,除了種有大約17畝的稻田和蔬菜,家里還養(yǎng)了十幾頭豬,雞鴨成群。孫家給農(nóng)作物施肥用的是人畜等農(nóng)家肥,殺蟲(chóng)用的是一種自制的生態(tài)藥液,用農(nóng)家瓜果皮和食糖混合發(fā)酵而成。“這個(gè)技術(shù)是跟環(huán)保組織學(xué)來(lái)的。”孫文祥說(shuō)。
為了把自己種的生態(tài)大米宣傳出去,賣個(gè)好價(jià)錢,孫文祥就親自到鎮(zhèn)上去賣米。“今年市場(chǎng)上的稻米價(jià)格是每斤2.2元左右,我的米價(jià)有點(diǎn)高,賣7塊。”經(jīng)常有買農(nóng)貨的城里人置疑他的物品是不是真的生態(tài),老孫也很較真,就請(qǐng)他們到自家田里去參觀。漸漸地,慕名而來(lái)的城里人不斷增多,老孫便整理出家里的四五間客房,開(kāi)始接待城里游客,每天90元管吃住。殊不知,一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)圈自然形成。
從未到過(guò)丘陵農(nóng)家的大一女生朱迪來(lái)到孫文祥家,很是新奇,她說(shuō):“院子里的雞,不管是公是母都毛色鮮亮,可以隨時(shí)啄幾顆竹席上的稻谷,悠閑地散步。我這才知道,敞養(yǎng)的雞可以吃蟲(chóng)子,吃新鮮的玉米、稻谷,因此個(gè)個(gè)披著漂亮的羽毛,它們終于和鳥(niǎo)類聯(lián)系上了。”
“幫工”來(lái)自世界各地
支撐這個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)圈,只靠一家三口還是吃力,陳韻如就介紹一些環(huán)保志愿者來(lái)到孫文祥家“幫工”。這兩年,來(lái)他家的“幫工”有20人左右,有美國(guó)的、意大利的、日本的,但多數(shù)還是成都的。他們幫助老孫做農(nóng)活,養(yǎng)雞喂豬,耕田種地,老孫則提供住宿和一日三餐。“幫工”時(shí)間長(zhǎng)的20來(lái)天,短的僅一天。
30歲的耕太便是其中之一。他能說(shuō)流暢的普通話,但他一般不說(shuō)話,站在一旁,靜靜地做幫手。賣米時(shí),老孫稱米,他就打開(kāi)口袋接住;有人買了秋葵,他就幫人捆扎好。他說(shuō):“我也是游客,只是我的方式不同,我在這里打工,可以吃住免費(fèi)。以前我去過(guò)韓國(guó)的農(nóng)村,還在澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)做過(guò)農(nóng)活。”
“這里很漂亮,沒(méi)有大塊的平地,不用機(jī)械,玉米、油菜、麥子、蔬菜什么都有。”耕太在這里已經(jīng)住了10天,在他看來(lái),這種旅游方式很賺很值得,“可以深入到他們的生活中,了解他們。”
在耕太之前的“幫工”,是來(lái)自美國(guó)的詹姆斯。他在亞洲各地轉(zhuǎn)一圈來(lái)到成都后,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)叫“孫家的農(nóng)場(chǎng)”的地方,然后在朋友的幫助下,與不懂英文的孫文祥取得了聯(lián)系。
20多歲的詹姆斯在這里學(xué)會(huì)了養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,用草喂豬,扛著鋤頭下地收拾玉米稈做柴火。一天打掃豬圈三次,排泄物掃到房子下面的大槽里產(chǎn)生沼氣。“活不多,空閑的時(shí)間我就到村里轉(zhuǎn)悠,覺(jué)得自己很想當(dāng)一個(gè)農(nóng)民了。”
回美國(guó)后,詹姆斯在網(wǎng)上給孫打廣告:每天支付90元人民幣或14美元,孫提供包括一日三餐和干凈舒適的住宿。如果你在繁忙的季節(jié)里,你可以交換你的勞動(dòng),住宿和食物。我在陽(yáng)光下的家庭農(nóng)場(chǎng)是我最難忘的一次旅行,我希望在不久的將來(lái)能讓它回來(lái)。
楊祖明慢慢理解了這些來(lái)村里“幫工”的人,“以前,我覺(jué)得他們肯定是家里有錢,不愁吃穿的閑人,好奇追求刺激?,F(xiàn)在漸漸懂了,他們中間的多數(shù)人是在實(shí)踐一種新的生活方式。”
田里留著祖?zhèn)鞯?ldquo;土糯米”
孫文祥還開(kāi)通了手機(jī)微信朋友圈,隔幾天就播報(bào)一下自己的家庭農(nóng)業(yè)信息。7月30日,孫文祥在微信朋友圈里發(fā)布消息:“谷子熟了。再等20天左右,新鮮的生態(tài)大米就要出來(lái)了。”吸引了不少城里人陸續(xù)趕來(lái)。
城里人來(lái)到孫家,不僅僅想買米和蔬菜,還想下地學(xué)“打谷子”。屋后那塊長(zhǎng)條狀稻田,有50米長(zhǎng),還剩下一角沒(méi)有收獲。今年種的是“土糯米”,“就是要賣15塊錢一斤的那種,曉得的人都喜歡。”老孫說(shuō)的“土糯米”,是當(dāng)?shù)刈孑厒飨碌牡痉N,過(guò)年推湯元、蒸葉耳粑、做醪糟用的。老孫下到地里,扶起一把秸稈,幾乎和他人一樣高,有150多厘米,“一般的谷子哪有這樣高?”
老孫笑著讓耕太做示范:“他是一把好手,割稻子、打谷子比我還能干。”耕太操起鐮刀割了幾把,反身把割下的秸稈交給老孫。老孫來(lái)到打谷機(jī)前,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),隆隆的機(jī)聲中,谷粒脫開(kāi)秸稈變成了一小堆稻谷。周圍看熱鬧的村民也下到地里,操作起來(lái),“好久沒(méi)有這樣下過(guò)田了!”
老孫指著地里成熟的稻谷,開(kāi)始教起城里人如何判斷稻田有沒(méi)有使用化肥:“稻谷結(jié)穗成熟后,秸稈是發(fā)黃的,穗粒透著金黃色。如果這個(gè)時(shí)候秸稈還是綠色的,那一定就是使用了化肥的,因?yàn)榛实姆柿Ω志谩?rdquo;
中科院成都生物所生態(tài)專家陳慶恒在評(píng)價(jià)孫文祥時(shí)說(shuō):“大規(guī)模運(yùn)作并非農(nóng)業(yè)的唯一出路,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為東亞模式的典型,至今仍然是非常好的方式。”
隨著城里來(lái)打谷子的人逐漸增多,現(xiàn)在騎龍村已經(jīng)有幾戶人開(kāi)始學(xué)著老孫的辦法種地了。作為村支書(shū),楊祖明對(duì)未來(lái)也寄予了新希望,“要?jiǎng)裾f(shuō)更多的農(nóng)戶,加入老孫的生產(chǎn)方式。也可以給你們城里人多準(zhǔn)備點(diǎn)打谷場(chǎng)。”騎龍村的生態(tài)產(chǎn)業(yè)或許會(huì)走出一條不同的道路。
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