湖南是全國(guó)油茶第一大省,截至2014年底,全省油茶林面積達(dá)2013.5萬畝,年產(chǎn)茶油20.7萬噸。茶油被稱為“東方橄欖油”,保健價(jià)值極高,當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到了每公斤100元左右。
現(xiàn)在市場(chǎng)上打著茶油旗號(hào)的產(chǎn)品很多,但由于標(biāo)識(shí)不清、標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法缺乏,消費(fèi)者很難分清哪些是純茶油、哪些是茶油調(diào)和油等,市場(chǎng)秩序混亂。
對(duì)此,湖南省林業(yè)廳于2014年啟動(dòng)專項(xiàng)調(diào)查,組織專家團(tuán)隊(duì)著力開展“油茶籽油不同加工方式真實(shí)性評(píng)價(jià)”、“茶油調(diào)和油”等地方標(biāo)準(zhǔn)研制,并邀請(qǐng)全國(guó)糧標(biāo)委油脂組、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)的專家,以及知名茶油企業(yè)代表等把關(guān),標(biāo)準(zhǔn)有望在明年出臺(tái)。
茶油專家表示,屆時(shí),純茶油將有明確的標(biāo)識(shí),茶油調(diào)和油也會(huì)有嚴(yán)格的含茶油比例提示,有利于促進(jìn)茶油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
更多糧食機(jī)械相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/