一是建立健全放心糧油體系、保供銷。為落實(shí)放心糧油工作責(zé)任??h糧食局成立放心糧油工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《放心糧油實(shí)施方案》,明確分管領(lǐng)導(dǎo)專門(mén)負(fù)責(zé)放心糧油工程建設(shè)工作。為進(jìn)一步細(xì)化工作責(zé)任,推進(jìn)工作開(kāi)展,從2014年開(kāi)始在糧油零售行業(yè)開(kāi)展了“放心糧油銷售店”評(píng)定活動(dòng),確定31家“放心糧油銷售店”,今年我們又在糧油收儲(chǔ)和加工行業(yè)開(kāi)展“放心糧油儲(chǔ)存企業(yè)”、“放心糧油加工企業(yè)”評(píng)定活動(dòng),推出2家“放心糧油存儲(chǔ)企業(yè)”、4家 “放心糧油加工企業(yè)”,逐步完善了放心糧油供加銷市場(chǎng)體系。
二是注重糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、保質(zhì)量??h糧食局聯(lián)合縣質(zhì)監(jiān)等部門(mén)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行監(jiān)督,促保企業(yè)糧油食品加工生產(chǎn)健康發(fā)展,逐步健全完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理責(zé)任,開(kāi)展產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后質(zhì)量檢驗(yàn)管理,消除庫(kù)存原糧及成品蟲(chóng)蝕、高水份、霉變等安全隱患,確保糧油符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),形成了完善的糧油食品質(zhì)量管理機(jī)制,有力地推動(dòng)了企業(yè)糧油食品安全工作。保證了加工生產(chǎn)的糧食質(zhì)量,保障了市場(chǎng)商品糧油供應(yīng),滿足廣大群眾多層次、多樣化的需求。在抓好企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還選派企業(yè)管理人員、安全人員和質(zhì)檢人員參加省、市、縣有關(guān)部門(mén)舉辦的學(xué)習(xí)培訓(xùn)班,提高了糧食企業(yè)糧油食品安全管理人員的理論和業(yè)務(wù)水平,為全面提升糧油食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三是加強(qiáng)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)督查、保消費(fèi)??h糧食局開(kāi)展“放心糧油銷售店”創(chuàng)建活動(dòng)以來(lái),認(rèn)真加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,維護(hù)糧油市場(chǎng)秩序,并督促企業(yè)張貼放心糧油《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《質(zhì)量和服務(wù)承諾》等公告,組織企業(yè)開(kāi)展誠(chéng)信道德教育,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)等活動(dòng),不斷提高市場(chǎng)主體的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)意識(shí)和自律水平,提升放心糧油市場(chǎng)信用企業(yè)建設(shè)和管理水平,促進(jìn)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng),自覺(jué)接受消費(fèi)者監(jiān)督。為保證糧油供應(yīng)質(zhì)量安全,縣糧食局還積極與工商等部門(mén)配合,組織相關(guān)人員對(duì)縣各“放心糧油示范店”的糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行了全面檢查,各大消費(fèi)市場(chǎng)都能做到依法規(guī)范經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持放心糧油消費(fèi)承諾,經(jīng)營(yíng)的糧油產(chǎn)品符合國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證了糧油食品質(zhì)量安全,真正實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量放心、價(jià)格放心、服務(wù)放心、供給放心、計(jì)量放心,讓廣大群眾正真做到安全消費(fèi)、放心消費(fèi)。
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