一是加強(qiáng)糧油市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)分析。及時(shí)掌握糧油加工和市場(chǎng)供應(yīng)等情況，密切關(guān)注糧油購(gòu)銷庫(kù)存及價(jià)格變化。

　　二是做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事情的準(zhǔn)備工作。健全應(yīng)急糧油加工和供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)體系、完善糧食應(yīng)急預(yù)案，確保應(yīng)對(duì)突發(fā)性異常波動(dòng)從容有序。

　　三是保障糧源供應(yīng)。針對(duì)節(jié)日期間市場(chǎng)需求旺盛等情況，指導(dǎo)企業(yè)安排好生產(chǎn)加工，加強(qiáng)貨源組織調(diào)度，充實(shí)成品糧庫(kù)存，確保成品糧油市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷、不斷檔，保持糧油市場(chǎng)價(jià)格的基本穩(wěn)定，充分滿足市場(chǎng)需求。

　　四是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。加大監(jiān)督檢查力度，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展節(jié)日糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)，防止不符合質(zhì)量的糧油產(chǎn)品流入市場(chǎng)，維護(hù)糧食市場(chǎng)正常流通秩序。  
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