玉米籽粒的最適收獲期為完熟期。灌漿期玉米正在灌漿,籽粒內(nèi)容物處于液體狀態(tài),不宜收獲;蠟熟初期籽粒剛剛變硬,含水量還很高,產(chǎn)量未達(dá)最大值,仍不宜收獲;而在玉米完熟期籽粒產(chǎn)量達(dá)到最大值。
判斷玉米是否完全成熟的方法如下:一是玉米苞葉變白,籽粒變硬,苞葉上口松散。二是乳線消失判斷成熟。把果穗剝開,從中間掰斷,可以看到籽粒中間有一條黃白色的交界線,這就是乳線。如果看到乳線表明玉米處于蠟熟期,看不到乳線時(shí),是完熟期。三是籽粒黑色層出現(xiàn)判斷成熟。把玉米粒脫下,再將籽粒底部的花梗去掉,如果可以看到一層黑色,表明玉米成熟。此期收獲玉米可增產(chǎn)10%左右。
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